APP下载

生猪防疫存在的问题及建议分析

2022-11-16李一江

吉林畜牧兽医 2022年4期
关键词:养殖户检疫生猪

李一江

陕西省安康市旬阳市双河镇农业综合服务站,陕西安康 725731

目前,我国生猪养殖场的规模不断扩大,可满足市场对于猪肉的需要,但同时也带来了一定的挑战。在养殖过程中,对于生猪的防疫是非常重要的,强化生猪的防疫,可以更好的为市场提供更为安全的猪肉,保护人们的身体健康。但在实践过程中仍然存在着诸多问题等待解决,本文就针对生猪防疫存在的问题及建议分析展开了一定的讨论研究,希冀得到一定的讨论成果,促进生猪的防疫过程。

1 生猪防疫工作中存在的问题

1.1 养殖户检验意识不足,重视程度较低

当前我国生猪养殖户众多,养殖的生猪数量也很庞大,在一定程度上解决了我国食用猪肉的问题。但目前,我国生猪养殖不集中,仍然存在养殖户分散的情况,对于分散的养殖户,他们本身的知识水平不足,往往会出现子承父业式的家族生猪经营方式,只是单纯的依靠生猪养殖的经验进行经营。他们往往对于生猪的检疫并不太重视,甚至认为是单纯的“走形式”,而且在引种的时候也不注意对引种地的调查,导致引进一些病猪,引进后的猪群也没有进行隔离检疫,存在侥幸心理,这样的思想观念就容易造成有问题的生猪流入市场,走向人们的餐桌,从而形成难以预料的后果[1]。

1.2 检验设备较为落后,不能适应时代要求

检验设备在生猪防疫过程中,能够起到检验生猪是否有问题的作用,有着极为重要的地位,因此生猪防疫检验设备应随着社会的发展潮流而不断的去更新。但是现在存在一些地区的检验检疫设备老化的问题,一套设备往往使用好几年甚至近十年的状况,设备的检验能力严重下降,检验水准失衡,不能完全满足时代发展的需要,容易给生猪防疫工作带来一定的误区。因此无论是国家还是企业,对于检验生猪的设备应去更新改进,促进生猪检疫的流程,保证检疫检验结果的准确性。

1.3 设备人员专业素质较为缺乏

在生猪的检疫过程中,工作人员始终占据着防疫的主体地位,发挥着至关重要的作用。因此除了必需的检测设备外,检测人员的配置也十分的重要,设备人员的专业素质也极其重要。首先最为基础的是检测人员应知道设备该如何使用、设备如何保养、设备如何维修等一系列的专业问题,其次才能够更好的开展生猪的防疫工作,促进生猪的健康成长。但是现在的检测人员,专业素养不是很强,没有对于检测知识进行较为系统的学习,有的甚至是依靠口口相传从而进行生猪的检测,并且部分检测人员的法律意识不强,甚至会出现收受贿赂以通过检测的情况,这些问题也丞待解决[2]。

1.4 猪舍卫生较差,检测环境不合格

环境的基本情况往往也会影响生猪检疫的结果。生猪的生活环境会存在着大量的细菌病毒,往往会侵蚀生猪的身体,从而造成生猪疫病的出现,进而会引发整个猪群的健康水准受到一定的影响,不利于生猪的健康成长。此外在一些基层地区,一些生猪疫病检测场所因人员的素质问题往往造成卫生不合格的情况,就容易在检验环境中造成寄生虫、细菌的产生,这些病菌或多或少的也容易进入到生猪的体内,给予生猪带来不同程度的损害,从而在检疫检测过程中影响到生猪的质量。影响生猪检疫的结果,不利于生猪防疫工作的有序进行,给予生猪养殖工作带来一定的困难。

2 防疫问题的解决措施

2.1 加强检测宣传,提高重视程度

由于养殖户的知识经验不足,整体综合素质较低,特别容易造成生猪的质量安全问题。因此在日常养殖过程中,有关部门要加强对于养殖户的知识宣讲工作,可以通过微信公众号、电视宣传、进村宣传等手段,让养殖户认识到生猪检疫防疫工作的必要性和重要性,提高自身的认识水平。改变传统养殖户的固有观念。还要树立养殖户的科学养殖意识,尤其是在引种工作中要提高重视,加强对产地的调查,避免引进病猪,引进后的猪群也要做好隔离检疫,确认健康后再混进原有的猪群中。同时在必要时可以组织养殖户进行集中的学习,了解生猪防疫的基本知识和基本发展趋势,培养养殖户的观念意识,提高养殖户的专业素养,从而提升整体养殖素质,促进生猪养殖过程中防疫工作的高效进行。

2.2 改善检测设备,促进防疫工作进程

利用生猪疫病检测设备是生猪疫病检测的主要手段,并且也具有较高的科学性和认同性。因此检测设备的老化、保养、维修等问题也应该受到重视,相关部门要努力的保障检测设备的质量,提高设备检疫工作的工作效率,促进生猪检疫工作的进行,从而有效进行生猪的防疫工作。在这一方面政府可以发挥主导地位,进行有关专项资金的投入,并且积极联系企业、防疫站等单位,保障设备资金链的完整,促进专项资金的高效使用,从而促进设备保养维修以及更新换代能够具有较为充足的资金。保障检测设备的质量,也在一定程度上可以了解到设备的使用寿命,并制定相应的设备问题解决方略,从而更加高效的进行检疫工作,促进生猪防疫工作的开展,维持生猪养殖行业的持续健康发展[3]。

2.3 加强人才培养,提高队伍质量

在生猪的防疫工作中,专业的人才起到了至关重要的作用,无论是在检疫过程中还是防疫过程中,专业人员都起到了一定的主导作用。通过专业人员的专业知识,可以更为准确的对生猪的疫病进行较为科学的评判,从而能够有针对性的进行科学的防治疫病处理,保障生猪的健康程度。因此在生猪防疫工作中要加强相关专业人才的培养,提高生猪防疫工作队伍的整体质量。现如今由于部分地区检测人员的总体专业水平不高,无法适应当今时代的发展要求,因此往往容易导致种种问题的产生,给予生猪防疫工作也带来了一定的工作挑战,不利于生猪养殖行业的持续发展。因此要加强生猪防疫专业人员的引进,加强专业队伍的建设,提高生猪防疫的工作效率,同时也要加强对于现存工作人员专业知识的培养工作,强化生猪防疫专业知识和技能的学习,提高他们的专业能力,并且要进行一定的专业知识考察工作,促使工作人员积极的进行知识技能学习,从而促进生猪检疫的流程完整进行,保障生猪防疫工作的准确度。同时也要加强检疫设备管理人员的培养,对于检疫的设备管理要进行系统的专业学习,促进人员技术的学习,保障设备的使用、维修和保养工作,努力在最大程度上保证检测设备的稳定性与安全性。从而强化整个队伍的专业力量,更加有效的推进生猪防疫工作的进行,保障生猪养殖行业的持续发展,维持生猪的健康水平,保障市场的正常供应[4]。

2.4 加强环境治理,保障猪群健康

环境的因素也是影响生猪防疫工作的重要介质。相对卫生的环境质量,可以减少病毒、细菌等微生物的存活率,从而有效的避免病菌进入到生猪体内,给生猪的健康带来一定的影响。而相对较差的卫生条件就会促进各种病菌的滋生,给生猪的健康带来隐患,不利于生猪防疫工作的进行,也不利于生猪养殖工作的持续发展。对于现如今存在的环境卫生问题,首先需要养殖户能够提高重视,加强环境管理,为猪群营造一个良好的生活环境,要保持猪舍的通风、透光等,维持良好的温度与湿度环境,加强卫生消毒工作,针对猪舍的墙壁、地面以及生猪使用的饮水饮食器具等都要定时进行清理并进行彻底的消毒,从而减少细菌的滋生。除此以外,相应的卫生管理部门应加强巡视监督工作,促进生猪生活区域卫生的治理以及生猪疫病检测环境的治理工作,制定相对科学的管理方案,建立环境卫生标准,明确卫生环境的负责机制,确立环境卫生负责人,加强对于环境的巡查,保障环境的卫生条件,避免病菌对生猪的侵害,减少生猪疫病的发生,从而促进生猪防疫的进行,使得生猪养殖行业在更加健康的轨道上前进[5]。

3 结语

言而总之,本文简要分析了目前生猪检疫防疫中存在的问题以及解决策略,但在当前的生猪检疫防疫的环节中依旧存在着种种问题,我们需要去正视它们,面对它们。这些问题往往会影响到食品的安全问题,也是人们生活中最重要的问题。我们要在发现问题后不断的思考,逐渐的去解决这些问题,维护生猪的安全健康,保持生猪市场的价格稳定,为创建食品安全健康国家贡献一份力量。

猜你喜欢

养殖户检疫生猪
“乡村学堂”为养殖户送来科技大餐
蛋鸡养殖户这回该笑了 三季度蛋价有望涨至年内高点
探究影响生猪屠宰检疫的因素与对策
论动物检疫常见问题及改进对策
养殖户防疫行为影响因素的研究
生猪屠宰价格信息
2016年2月生猪市场行情及分析
动物检疫过程中存在的问题及完善措施
柔情打败凶悍
湖北2009年7月13日企业收购生猪价