2022 年1—3 月，农业农村部组织开展了2022 年第一次国家农产品质量安全例行监测工作，总体合格率为97.7%。

据介绍，2022 年第一次例行监测共抽检了31 个省份112 个大中城市的586 个蔬菜生产基地、426 辆蔬菜运输车、285 个屠宰场、169 个养殖场、665 辆（个）水产品运输车和暂养池和476 个农产品批发（农贸）市场。结果显示，蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为97%、99%和97.4%。从监测品种看，抽检的蔬菜中，水生蔬菜全部合格，瓜类蔬菜、食用菌、甘蓝类蔬菜和叶菜类蔬菜合格率分别为98.9%、98.7%、98.5%和97.9%。抽检的畜禽产品中，猪肝全部合格，猪肉、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.7%、97.8%、99.5%、98.2%和98.5%。抽检的大宗养殖水产品中，鳙鱼、对虾和鳜鱼全部合格，草鱼和鲤鱼合格率分别为99.5%和99.3%。

农业农村部已及时将监测结果通报各地，要求地方农业农村部门采取针对性措施管控风险，在重点区域和重点环节加大抽检数量。