●季香云

0 引言

相信大家都有过这样的体验，去菜市场买菜的时候，卖家最爱说的一句话就是，我这都是绿色蔬菜，没有使用农药和化肥，瞬间你就会对这种蔬菜增加了几分好感。到底什么样的蔬菜才是绿色蔬菜，你对绿色蔬菜了解又有多少呢？

绿色蔬菜是绿色食品的一种，绿色食品是对食品等级的一种认证标准，分AA 级和A 级，其中AA 级不允许使用化学合成物质，包括农药、肥料、食品添加剂等等。国家对绿色食品认证有着严格的标准，并对认证过的绿色食品有统一的标识，请大家在购买农产品一定要分清标识。

那么问题来了，既然这些绿色食品不能使用农药，怎样保证农作物不受虫害呀？天敌昆虫便是化学农药最好的替代品之一。天敌昆虫是一类寄生或捕食其他生物的有益生物，俗称害虫防治的“活农药”。应用天敌防治害虫，具有安全、有效、无残留等优点，具备可持续性、环保、简便与低能耗等技术优势，是实现农药减量控害的根本手段，更是保障农产品安全生产，生态环境安全和农业可持续发展的有效措施。

1 天敌昆虫的类别

天敌昆虫又可依其取食方式分为捕食性天敌昆虫和寄生性天敌昆虫。捕食性天敌昆虫，以害虫为食，有的咀嚼吞下，有的吸食，如瓢虫、草蛉、蚂蚁、蜻蜓、步甲、螳螂等。有的在害虫防治上发挥着重要作用，如瓢虫防治蚧虫和蚜虫。

寄生性天敌昆虫，这类昆虫寄生于害虫体内或体外，以其体液和组织为食，使害虫致死。主要包括寄生蜂和寄生蝇。寄生蜂是专门寄生在其他昆虫体内为生的蜂类。是目前生物防治中以虫治虫应用较广、效果显著的天敌。如赤眼蜂防治松毛虫、梨小食心虫等。寄生蝇多寄生在蝶蛾类的幼虫或蛹内，以其体内养料为食，使其死亡。

2 主要天敌种类介绍

2.1 瓢虫

瓢虫是全变态昆虫，幼虫的形态和成虫完全不一样。一生要经历4 个虫期态：卵、幼虫、蛹和成虫。从卵生长到成虫时期只需要大约16～25 天时间。瓢虫的卵非常漂亮，一粒粒橙黄色卵树立于植物叶子上，卵期一般2～4天。瓢虫卵在合适的温度下会孵化成幼虫，瓢虫的幼虫和成虫漂亮截然不同，甚至有些丑陋，瓢虫种类不同，幼虫体型变化也较大。幼虫化蛹后多数是裸露的，蛹期一般4～8 天。瓢虫成虫最终会破蛹而出，吸取养分，体色慢慢地加深，斑纹也会逐渐显露出来，几个小时后，它就会变成成熟的漂亮的瓢虫成虫。

人们对于瓢虫有益性的认识和利用，有着悠久的历史。瓢虫中的大多数是蚜虫、蚧壳虫、粉虱和螨类等害虫的重要天敌，但真正利用瓢虫防治害虫始于1888 年，美国加利福尼亚州从澳大利亚引入澳洲瓢虫成功防治了柑橘上的吹绵蚧，它曾一度毁灭加州的柑橘业。从那时起，瓢虫就成了害虫生物防治的“英雄”。但是并非所有的瓢虫都是益虫。

目前收集和饲养并出售瓢虫也是一种产业，不少天敌公司人工饲养和出售捕食性瓢虫。一般是通过室内人工育苗培养大量蚜虫，用于满足七星瓢虫食用。利用人工饲料作为瓢虫的替代饲料也有很多研究，主要是利用含维生素的动物组织（鱼肉、鲜猪肝、家蚕蛹等）为主，添加促食饲料（蜂蜜、蔗糖、豆油等），并配以辅助饲料（保幼激素、胆固醇等）制成的人工饲料，可以满足瓢虫的生长发育要求，但综合考虑饲料成本和瓢虫继代饲养后虫源退化等难题，目前尚未有大规模推广。

2.2 捕食螨

捕食螨是许多益螨的总称，其范围很广，包括赤螨科、大赤螨科、绒螨科、长须螨科和植绥螨总科等。捕食螨是以红蜘蛛、锈壁虱、粉虱卵、蓟马等为食物的一种肉食性螨。目前用于生产的都为植绥螨科，主要有胡瓜钝绥螨、巴氏钝绥螨、尼氏钝绥螨、智利小植绥螨等。捕食螨的捕食量很大，1 只捕食螨一天能取食6 只红蜘蛛，一生能捕食300～500 只红蜘蛛或者2 000～3 000 只锈壁虱。每棵柑橘树释放一袋2 500 只的捕食螨，可有效控制柑橘红蜘蛛一年以上。

2.3 赤眼蜂

赤眼蜂属于膜翅目、赤眼蜂科、赤眼蜂属。它的体积微小，因复眼均为红色，所以被称为赤眼蜂。赤眼蜂是很多害虫的天敌，成虫会把卵产在害虫卵内，吸收害虫的营养，让害虫卵不能孵化，从而达到消灭害虫的目的。目前在玉米和水稻生产中主要用来防治玉米螟和稻纵卷叶螟、二化螟等。赤眼蜂是多食性卵寄生蜂，它寄主很多，可以寄生在1 000 多种昆虫卵内。雌蜂在找到害虫卵后，会根据寄主卵的大小、形状、营养适合度等特征，来确定产卵的数量。

目前，我国实现了大量生产并释放赤眼蜂来防治农林害虫。而且，赤眼蜂已经在工厂中实现了规模化生产。赤眼蜂的工厂化生产有大卵生产（柞蚕卵）和小卵生产（米蛾卵），两种方法规模化繁殖技术在我国都已经非常成熟。

3 天敌产品在我国应用现状

我国拥有资源最多、质量最好的天敌昆虫种质资源，在寄生性天敌（赤眼蜂、蚜茧蜂、丽蚜小蜂）、捕食性天敌（瓢虫、小花蝽和草蛉等）等的研究、繁育技术、中试生产和应用取得了重大进展，是世界上赤眼蜂、蚜茧蜂和蚜小蜂等天敌产品应用面积最大、防治成效最显著的国家之一，每年释放赤眼蜂面积5 600 万亩，蚜茧蜂1 100万亩，蚜小蜂200 万亩，其他捕食性天敌主要在蔬菜和果树上广泛应用，绿色防控技术覆盖率达到23.1%。应用结果表明，用天敌昆虫进行生物防治可以替代70%的化学杀虫剂使用。

近些年来，随着人们对农产品质量安全问题越来越重视，中国天敌昆虫规模化扩繁技术研究已取得显著成就，国内主要天敌昆虫人工饲养开始走向规模化、商品化。自20 世纪80 年代以来，已能成功地规模化饲养赤眼蜂、丽蚜小蜂、七星瓢虫、小花蝽、捕食螨等捕食性或寄生性天敌昆虫。成功地研制出了利用柞蚕卵、米蛾卵、人造卵繁殖多种赤眼蜂的技术与工艺流程，研制出了规模化繁殖天敌昆虫的多套机械化及半机械化生产机械，并已成功建立生产线。

4 我国天敌产业发展存在的问题及发展趋势

中国的天敌昆虫产业化还处在起步阶段, 总体上讲存在天敌产品使用形式单一、调控和扩繁技术滞后、产品生产规模小，效率低、货架期短、受季节性影响较大、产品种类少，技术服务滞后等技术问题。导致天敌资源利用率较低，天敌昆虫在我国的应用比例尚不足1%，只有20 多种天敌昆虫实现了产业化，天敌企业只有几十家。无论是在天敌的种类，还是天敌的生产规模方面，均都不能满足农业生产精品化、有机化趋势的要求。因此应开展规模化扩繁核心工艺优化，制定生产标准，规模化生产捕食性天敌昆虫、寄生性天敌昆虫和捕食性新产品，研发寄主、猎物和天敌的高效繁殖工艺。

部分天敌昆虫由于生产成本较高，销售价格高于化学农药，农民难以承受。而农民即便使用了天敌昆虫防治害虫技术，生产的农产品在市场上不一定能够多卖钱。特别是绿色或有机农产品在市场上常常鱼龙混杂，不能真正做到优质优价，影响了农民使用天敌昆虫的积极性。

与化学农药相比，使用天敌昆虫产品带来的生态和社会效益远大于其经济价值。因此应该把天敌昆虫产品纳入统防统治范畴，逐渐增加天敌昆虫产品所占比例，把天敌昆虫防治农作物害虫技术与全国绿色防控示范基地结合起来。国家应设立绿色防控补助专项，对采用包括天敌昆虫在内的绿色防控技术的专业合作组织和农民给予资金补贴或物资扶持，提高农业新型经营主体采用绿色防控措施的积极性。逐步减少农药的施用量，保护环境和生物多样性，确保有机绿色农产品生产安全。