■ 当代水产 张恒 文/图[微信公众号：tsfish]

在珠海上横，有着1万多亩养虾水面（包括辐射的周边区域则有2万多亩），其中养南美白对虾的占到7成，养罗氏沼虾的占有2成左右，是珠三角的对虾养殖重镇。

2019年，好润在珠海上横成立当地第一家门店，当时刚进入好润公司才2年的朱长存，独挑大梁，一个人撑起了一家店。“刚开店的时候还有两个人，现在平时就我一个人在经营。珠三角本来就人员紧缺，所以基本上每个店都是单兵作战。”朱长存笑道。

采访期间，在店里，当代水产记者遇到了好润忠实伙伴——养殖户赵延儒老板。“我认识好多技术人员，朱店长的专业性没得说。”赵老板一边夸赞一边竖起大拇指对记者笑着说。

一个人，一家店，一份坚守

生物技术专业毕业的朱长存在2017年进入好润公司，在大本营的江苏待了一年后，就到来到了珠三角。“我2018年就在大鳌门店，2019年初的时候就来上横开了第一家好润门店。”朱长存说道。

从江苏到大鳌再到上横，从实习生到独当一面的店长，朱长存称自己一路都在学习。他笑称，现在服务的客户基本都是老客户，都有自己用药的意识，不需要定时定点地去提醒，一个人打理一家店也游刃有余。

从2019年3月开店，当年销售额就突破50万元，接下来，每一年都保持几十万元的增长。能在竞争激烈的珠三角地区取得这样稳定的增幅，一方面得益于品牌的力量，另一方面也是朱长存苦心经营的成果。

秉承好润的“好人文化”，真正做到为养殖户“指方向、教方法”

“我们经营的核心不是单纯的去卖产品，而是帮客户去创造价值，真正帮客户盈利。”朱长存称，门店秉承着好润公司的“好人文化”，以做“好人”为核心，为养殖户“指方向、教方法”。“在上横，我们和客户之间的关系非常密切，并不是单纯的买卖关系，大家就像朋友一样相处，氛围是很轻松舒服的。客户对我们的认可度也是比较高的。”朱长存说道。

养殖户赵延儒老板从珠海上横店开店以来，就一直是朱长存的客户。2018年才投身养殖业的赵老板称自己以前是开工厂的，因开工厂资金很难回笼，经营压力也很大。一次偶然的机会得知朋友在这边搞养殖，当时就决定过来养虾。在这个过程也慢慢对这个行业产生浓厚兴趣。在他开始在上横养虾的第二年，就机缘巧合认识了朱长存。

“朱店长是个很实在的人，不会给别人猛推销产品，而是从自己的专业出发，给我们讲养殖的原理，包括养虾的每个环节需要注意的事项，真真正正为我们养殖户提供技术服务的。”赵老板说道。

朱长存介绍，相比起推荐某一款产品，他更多的是为养殖户制定全年的养殖方案，系统解决养殖过程中出现的问题。“现在养殖遇到的病害问题越来越多，养殖密度越来越高，单靠一个产品是很难把虾养出来的，更别说养到高产，我们的客户棚虾基本都是赚钱的，因为在整个养殖过程中的系统性操作很完善，到什么时间怎么去预防、调控都做得很好，不会等到真的出现问题再出现‘临时抱佛脚’的行为。”朱长存认为，这也和珠三角这边养殖越来越偏年轻化有关，年轻一代的从业人员接受能力平均都比较强学习主观性也比较强，也愿意接受新的产品、新的养殖理念。

产品制胜，服务先行

据朱长存介绍，虽然珠三角一带的门店都离得比较近，但是每个区域的土质和水质有一定差异，所以在细节把控上的关注点和侧重点都不一样，对产品的需求也不一样。

“雨水多的季节如果用有机酸解毒的话，水体会偏酸，像‘上水’这种具有解毒、抗应激的功能的产品就会比较火爆。然后再就是钙微量元素，‘全能钙’、‘离子钙’，‘超强钙天力’这样的产品在虾市场的话用得还是比较多。”

另外，像“健力宝”这类活水增氧能力比较突出的产品需求量也比较大，因为广东的天气，尤其到了夏天之后，很容易闷热、低压，养殖对虾过程中很容易出现缺氧的情况。另外，“上水”用得也比较多，养殖户基本隔5～7天就会去用一次。

珠海上横这边主要以养殖南美白对虾为主，除了上述的几款产品使用较多以外。朱长存介绍，从2019年到珠海上横开店以来，店里卖得最火的一款产品就是“钙天力”，是店里的明星产品。根据客户普遍的反馈，使用后水体会比较稳定，养到中后期的时候，明显虾身要比同样情况下要重身一点，而且虾壳要硬很多，抗病力也会更强。

朱长存介绍，“像‘超强钙天力’用得多之后，从水体来说，水质就会比较稳定。水体的总碱度就会随着养殖过程不断的升高，这是很明显的一个数据。另外，养到后期中后期的时候，明显虾身是要比同样情况下的虾重身一点，而且虾壳要硬很多。虾壳够硬，虾身偏肥，虾的抵抗力也会比较强，不容易发病。”

赵老板也为记者介绍自己使用产品的心得。他称，市面上的补钙产品有很多，但是“超强钙天力”比市面上普通的补钙产品效果好、见效快。“硬壳效果好，流通商过来抓虾价格都会比较高，硬壳关乎到长途运输的成活率，会直接影响到卖虾利润。”

另外，他个人最推崇的产品还有好润EM菌。“这个产品起效快。我个人对这个产品的体验感来说，第一天用下去了之后，第二天水体就有明显的变化。而且抑制病菌方面有独特的功效。我也会推荐给别的养鱼的朋友使用。”

对虾养殖“灾难”年，好润客户仍赚大钱

今年说是对虾养殖的“灾难年”也不为过，华南地区养虾业一片愁云惨淡。珠三角一带冬棚成功率极低，空塘率高达8成。

“今年棚虾普遍养的时间比较长，往年我们放虾苗到上料台正常是15d左右，今年要20～25d。出虾时间也有所延长，正常是70d到80d出虾，今年一批棚虾普遍都要养130d到140d。”朱长存介绍。

据了解，珠海地区的对虾养殖是1年4批，今年受天气影响，普遍只能养到3批。这本给门店销售增加了很大的压力，但是好润珠海上横店在去年年销售额100万元的基础上，更进一步。朱长存称，今年门店销售应该能增量30%～40%。

“听闻好润服务的客户都在赚钱，现在的合作都是客户自己找上门，还有一些是好润的客户推荐过来的。有养了十几年的养殖行家，也有刚入行的养殖新手。”由于技术好、服务的客户养殖成功率高，朱长存经营的门店影响力范围扩大，越来越多的客户找上门来。相信只要为养殖户提供质量过硬的产品，坚持系统科学的技术服务，就能赢得养殖户的信任。