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企业角逐

2022-10-18

中国商界 2022年10期
关键词:西贝餐饮店破局

日前,叮咚买菜方面表示,其将与众多知名餐饮品牌合作研发预制菜产品,加速布局C端;同时,冷冻行业纷纷转型预制菜赛道,知名连锁餐饮店西贝还在进行更为精细化的布局与深耕。

无论是跨界合作、转型抑或继续深耕,上述案例都极具典型意义。转型的企业是否会获取成功,它们会依靠何种“利器”破局?对于其采取的各种举措,业内专家持何种看法?

归根结底,企业如何才能寻找到属于自身的“突破口”?

案例分享为您揭示。

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