尚淼，韩玉萍，林建新，黄聪，牟愔，徐小燕，谭澍，朱红

（宜昌市农业科学研究院，湖北，443004）

中国是世界第一西瓜生产大国，中国西瓜产量占世界西瓜总产量的67%以上。全国城市农贸中心联合会的数据显示，2018年有7 000万t左右的西瓜在国内消化，西瓜位列2018年全国水果销量排行榜首位[1]。随着西瓜种植技术的提高、品种的优化和栽培条件的改善，尤其是现代设施农业的快速发展，使得我国西瓜单位面积产量水平呈现出不断提升的发展态势[2]。随着消费者需求的改变，小果型西瓜因外形小巧美观、瓤质细嫩、汁多味甜、携带方便、迎合现代家庭人口少等特点，受到消费者的青睐，已经逐渐成为西瓜市场消费的热点[3，4]。最近几年宜昌地区旅游采摘发展迅速，市民对西瓜采摘的需求不断增大，针对瓜农品种选择存在盲目跟风现象，筛选适合宜昌地区种植的优质小果型西瓜品种势在必行。结合前期小果型西瓜品种筛选的经验，红瓤西瓜以翠玲为对照，黄瓤西瓜以小兰为对照，2个对照品种均在当地种植3 a以上，表现良好，性状稳定。通过比较参试品种的品质、产量、耐储运性等各方面因素，旨在筛选出品质优、产量高的小果型西瓜品种，为品种的下一步推广提供数据支撑，为瓜农和市民提供更优质的小果型西瓜品种。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

本试验于2020年1～6月在宜昌市现代农业展示中心单栋塑料大棚内进行。土壤肥力中等，前茬作物为茄子。

1.2 试验材料

供试品种：早春红玉、俏佳人（新疆农乐农业发展有限公司）；众天红、众天2013、众天1293、众天朝霞、众天玉（中国农业科学院郑州果树研究所）；翠玲、惠兰、小兰（农友种苗有限公司）。红瓤西瓜以翠玲（CK1）为对照，黄瓤西瓜以小兰（CK2）为对照，对照品种在宜昌受到瓜农普遍认可并有3 a以上种植经验。

1.3 试验设计

试验采用单栋塑料大棚种植，随机区组设计，每处理3次重复，共30个小区，每小区面积20 m2。根据马超等[5，6]方法，在大棚内采用吊蔓单行高密度栽培，双蔓（1主1侧）整枝，吊架栽培。播种前，每667 m2施商品有机肥800 kg、饼肥75 kg、复合肥50 kg。2020年2月13日播种，采用50孔穴育苗，3月19日定植，行距2 m，株距0.5 m，每667 m2栽1 400株，地膜覆盖。

1.4 测定项目及方法

调查记载标准参照《西瓜甜瓜调查项目和方法》。西瓜植株第1雌花开放时调查花期；用目测法观察植株长势；西瓜幼果长到鸡蛋大小时调查植株抗病性；果实发育期间在雌花授粉当天挂牌标记，记录授粉日期。西瓜发育成熟后每小区选5个果实，分别测单果质量、果实纵径及横径、中心糖和边糖含量，鉴定果实形状、果皮颜色、瓤色、口感风味，并统计小区产量。可溶性固形物含量使用手持式糖度计进行测定。

1.5 数据分析

采用Excel 2010进行数据处理及分析。

2 结果与分析

2.1 不同品种的生物学特性比较

由表1可以得出，参试的10个西瓜品种物候期差异不大，伸蔓期、开花期及坐果性相差不大，伸蔓期（伸蔓至5 cm）4月8～12日，果实发育期为32～35 d，营养生长期96～99 d。众天红、众天2013、翠玲、众天朝霞、惠兰抗病性较强，小区内未发现炭疽病、果腐病、病毒病等病害，对蔓枯病和枯萎病表现出中等抗性。

表1 不同品种的生物学特性比较

表2 不同品种的植物学特性比较

2.2 不同品种的植物学特性比较

由表2可以看出，参试的10个西瓜品种，果形指数为1.03～1.25，差异不大。果形指数1.0～1.1的品种有众天红、众天朝霞、众天2013、俏佳人，果实高圆形；果形指数1.1～1.2的品种为众天玉、小兰，果实短椭形；果形指数1.2～1.4的品种为早春红玉、众天1293、翠玲、惠兰，果实椭圆形。参试10个品种平均单瓜质量1 465～2 320 g，红瓤西瓜中早春红玉、众天红、众天1293均高于对照翠玲；黄瓤西瓜中众天朝霞、俏佳人、惠兰均高于对照小兰。10个西瓜品种底色各异，众天红、众天2013、众天朝霞、小兰、惠兰为浅绿，早春红玉、众天1293、翠玲、众天玉为绿，俏佳人为墨绿。条带主要为深绿齿和锯齿。早春红玉、众天红、众天2013、众天1293及翠玲瓤色为红，众天朝霞、俏佳人、小兰及惠兰瓤色为黄，其中，众天朝霞较有特色，表现为黄中透红。瓤质大部分表现为脆，众天2013和小兰为紧。果皮厚度均低于1 cm，其中早春红玉和惠兰果皮最厚，达0.8 cm，众天红、众天朝霞和众天玉果皮最薄，为0.5 cm。10个西瓜品种的中心糖含量11.0%～13.5%，红瓤品种的中心糖含量普遍高于黄瓤品种。红瓤品种中，翠玲（CK1）的中心糖含量最低，从高到低的依次为：众天1293＞早春红玉＞众天红＞众天2013＞翠玲（CK1），其中众天1293中心糖含量最高，达到13.5%；黄瓤品种中，小兰（CK2）的最低，从高到低依次为：俏佳人＞众天朝霞＞众天玉＞惠兰＞小兰（CK2），其中俏佳人中心糖含量最高，达到11.9%。红瓤西瓜品种边糖含量普遍高于黄瓤西瓜品种。红瓤西瓜边糖含量均高于对照翠玲（CK1），从高到低的顺序依次为：众天2013＞众天1293＞早春红玉＞众天红＞翠玲（CK1），其中众天2013边糖含量达10.2%；黄瓤西瓜边糖含量均高于对照小兰（CK2），从高到低的顺序依次为：俏佳人＞众天朝霞＞众天玉＞惠兰＞小兰（CK2）。

2.3 不同品种的产量比较

参试10个品种，红瓤西瓜中早春红玉、众天红和众天1293产量均高于翠玲（CK1），仅众天2013的产量低于翠玲（CK1），产量大小依次为：早春红玉＞众天1293＞众天红＞翠玲（CK1）＞众天2013，其中早春红玉667 m2产量最高，达2 958.20 kg，比翠玲（CK1）高795.20 kg，增幅达到36.76%，众天2013的667 m2产量最低，为2 051.00 kg（表3）。黄瓤西瓜中众天朝霞、俏佳人和惠兰产量均高于小兰（CK2），仅众天玉低于小兰（CK2），产量大小依次为：惠兰＞俏佳人＞众天朝霞＞小兰（CK2）＞众天玉，其中惠兰667 m2产量最高，达3 248.00 kg，比小兰（CK2）增产7.41%，众天玉最低，为2 896.60 kg，低于对照4.21%（表4）。

表3 参试红瓤品种的产量比较

表4 参试黄瓤品种的产量比较

3 结论

本研究结果中，红瓤西瓜中众天红早熟、抗病性强，果实高圆形，浅绿皮，深绿齿，瓤质脆，中心糖含量为12.8%，单果质量1 789 g，667 m2产量为2 504.60 kg，居第3位；黄瓤西瓜中惠兰中早熟，抗病性强，果实椭圆形，浅绿皮，深绿齿，瓤质脆，中心糖含量为11.3%，单果质量为2 320 g，667 m2产量3 248.00 kg，居第1位，而众天朝霞瓤质颜色较为特殊，综合表现优良，产量居黄瓤品种第3位。综上，供试品种中众天红、惠兰及众天朝霞综合性状优良，适合本地区小面积推广。