乌兹别克斯坦，一个比朝鲜更神秘的国家。历史中的乌兹别克斯坦是丝绸之路重要的贸易地点，帖木儿帝国的辉煌见证；童话赋予了这里变幻莫测的一面，仿佛下一秒就能穿越到阿凡提的故乡，讲述一千零一夜的故事……

乌兹别克斯坦，一个比朝鲜更神秘的国家。直到最近，它才渐渐活跃在大众眼里，入围全球必去的52 个目的地，上榜《孤独星球》亚洲最佳旅行目的地排行榜第二名。

历史中的乌兹别克斯坦是丝绸之路重要的贸易地点，帖木儿帝国的辉煌见证。随处可见的历史真迹，让岁月在这里停滞，带你一秒重回中古世纪；童话赋予了这里变幻莫测的一面，仿佛下一秒就能穿越到阿凡提的故乡，讲述一千零一夜的故事……

桑与棉编织的国度

乌兹别克斯坦，号称“中亚之中”，是亚洲腹地中的腹地。历史上的乌兹别克斯坦地区，是汉唐人络绎不绝的地方。就像日本被视为“菊与刀”的国家那样，乌兹别克斯坦可以用“桑与棉”来概括。制丝的蚕桑、纺织的棉花曾是那个时代中亚地区的主角，那些精美的丝棉制品随着乌兹别克斯坦人的步伐走南闯北。

今天，古丝路不再辉煌，但中亚的蚕桑与棉纺织业仍发挥着余热。看看这个国家的国徽就能知道这两者是多么重要了：其圆形国徽左右两侧，白色棉桃和金黄麦穗组成的条带，犹如一对展开的翅膀；棉桃中的绿色波纹，则是蚕桑的象征。

撒马尔罕

不过，桑与棉都不是该国的土特产——它们都是舶来品。桑树来自出产丝绸的故乡、古丝绸之路东端的中国。而棉花则来自另一个文明古国印度。桑与棉就像两位出色的文明使者，它们不仅仅是两种作物，还深刻影响了当地人千百年来的生活。

世界文明交汇的锋面

乌兹别克斯坦是中亚五国中旅游资源最丰富的国家，是丝绸之路上的一颗明珠。这里有7000 多处世界文化遗产，如丝绸之路的重要驿站、波斯和伊斯兰历史上强盛王国时期留下的古迹、中世纪的清真寺、古城遗址等。这里是世界文明频繁较量与融合的锋面。

比如，撒马尔罕是一座被誉为“传说之城”的世界遗产古城，也被联合国教科文组织称为“文化交汇之地”。千百年来无论东方还是西方的力量，都在这里停步，没有再继续翻越。

这里有世界上无与伦比的雷吉斯坦建筑群、见证帖木儿浪漫悲情的比比·哈内姆清真寺、浪漫蓝色永生而被帖木儿诅咒保护的沙赫静达陵墓和20世纪伟大考古发现之一的乌鲁别克天文台。2500 多年来，撒马尔罕作为最重要的枢纽屹立在丝绸之路的中心，仿佛站在世界文化的十字路口。

还有布哈拉，是一座被称为“中亚文明象征”“丝绸之路活化石”的历史文化名城。这里是伊本·西纳（世界医学之父）的故乡、一千零一夜的浪漫童话起点、阿里巴巴大战四十大盗的发源地、阿凡提智斗巴依老爷的起始点，是中亚丝路的最后荣光。

布哈拉也是英国作家彼得·霍普柯克名著《大博弈：神秘的古丝绸之路上，英俄帝国中亚争霸战！》中指出的19 世纪初英俄争夺中亚的谍报、军事与外交博弈中心。这里还有世界仅存的布哈拉埃米尔夏宫、成吉思汗敬畏的喀龙宣礼塔、大火中幸存的皇家住所布哈拉雅克城堡。

精明浪漫的多元人群

独特的地理位置造就了这个国家多元的民族文化。乌兹别克斯坦人主要是由粟特人和突厥人融合而成。粟特人以善经商闻名，多豪商大贾，他们在经济上十分精明且锱铢必较，能口吐莲花用溢美之词把每一件商品吹得天下无双，让买家有捡宝之感。

伊本·西纳、张骞、法显、玄奘、安菩夫妇、成吉思汗、耶律楚材、丘处机、帖木儿、兀鲁伯、纳沃伊……他们有君有臣、有僧有道，有兵有商，不远万里汇集于此，都有各自的坚定信念：或为凿空，或求佛法，或拓边域，或置财富，或为苍生，或通友好。

帖木儿更是被乌兹别克斯坦人奉为“中亚战神”，他统一中亚，征服了花剌子模、阿富汗、印度、波斯、奥斯曼等。14 世纪中叶，他建立东起北印度、西达小亚细亚、南濒阿拉伯海和波斯湾、北抵里海和咸海的庞大帝国。

阿凡提是布哈拉人最具代表的一个文化符号，体现了游牧民族天性的放荡不羁、懒懒散散又极具智慧，每每能够在与土豪恶霸周旋中取得胜利。

这是一个非常包容的国家，包容东西方文明，包容过去、今天与未来。除了地方文化外，还能时时感觉到这里尚未消失的苏维埃元素，还有若隐若现的韩国元素。

闲适融洽的生活方式

首都塔什干是中亚最大的交通枢纽，旧城区是一座文化遗产博物馆，新城区则极具现代感，摩天大楼、大型广场、现代博物馆比比皆是。

同时，塔什干又是最具烟火市井气息的地方，有着融合东西方的各种美食。比如，这里的圆顶集市是一个巨大的绿色圆形结构，一层专营肉类，二层专营干果，而集市外的烧烤、葡萄酒小铺足够让你大饱口福。各种各样的食材水果充满了苏维埃式集体主义气息，干干净净像排队一般码放得整整齐齐。来采购的本地人都不紧不慢，一边试吃，一边和摊主们闲话家长里短，充满了阿拉伯式的悠闲。

被誉为“国饭”的手抓饭是这个国家无处不在的街头美食。混合了羊肉、洋葱、胡萝卜、葡萄干、酸辣椒和各种香料的手抓饭喷香扑鼻。

这里的节日很多，宗教节日、国家节日、民俗节日令人目不暇接。每逢节假日人们都要跳舞唱歌，有大型的、集体的，有个人的、家庭的，无论男女老少均是舞蹈达人。

数千年来，乌兹别克斯坦是世界历代英雄较量的战场，是东西方文明交汇的海洋，是过去、现在与未来完美融合的中心。正如其国家旅游营销口号所说：“乌兹别克斯坦：天然无法抗拒！”