许大雨 李德前

关键词：“魔术”实验;教学情境;教学案例;激发兴趣

化学复习课既要让学生把学过的知识全面复习，又不能单一、机械地刷题，以避免陷入“题海战”。如何让化学复习课上出化学味，让课堂生动有趣，摆脱乏味枯燥？如何激发学生复习的热情，调动每一个学生学习的积极性？这是我们一线化学老师必须思考和研究的问题。

在“常见酸和碱的化学性质”复习课中，依托化学魔术实验，创设真实的情境，由境生情、由情生知[1]，提升了化学复习课的有效性。

一、教学思路及流程

“常见酸和碱化学性质”的复习，主要内容包括常见酸和碱的化学性质、有关化学方程式的书写、生产生活中的应用等。

通过化学魔术实验创设真实的复习情境，并贯穿整个课堂，这是课堂的情境线;以化学魔术实验引出系列问题，这是课堂的问题线;引导学生自主设计实验方案，通过小组合作、交流讨论解决问题，这是课堂的活动线;常见酸和碱的化学性质及化学方程式的书写，这是课堂的知识线;通过情境线、问题线、活動线和知识线的融合与延伸，发展学生的核心素养，这是课堂的素养线，这也是一条暗线（见图1）。

整个复习过程，重视发挥教师的主导作用，注重突出学生主体地位，深化宏观和微观的联系，促进学生的知识建构。

二、教学实录

[魔术情境1]实验桌上有A和B两种试液，分别取少许倒入A和B两个小烧杯中。先把B烧杯中的试液倒入锥形瓶，振荡后倒回小烧杯，试液没有任何变化。再把A烧杯的试液倒入锥形瓶，振荡后倒回小烧杯，也没有明显变化。接着再把B烧杯中的试液倒入锥形瓶，振荡后，试液变成了红色。

[问题1]烧杯中红色的溶液是什么呢？初中化学学习中，什么溶液本来无色，反应后能变成红色？说出你的判断依据。

[学生思考]回顾初中阶段学过的红色物质，如高锰酸钾溶液、酚酞遇到碱性溶液等，B中的溶液一定不是高锰酸钾溶液，因为高锰酸钾溶液本来就是红色的，所以B溶液可能是变红的酚酞溶液。

[问题2]酚酞溶液在哪个烧杯中？ A还是B？为什么？

[学生]学生讨论后得出结论，A 烧杯中的溶液可能是酸和酚酞的混合液，B 烧杯中的溶液是碱性溶液。

[学生]完成导学案中酸碱指示剂（酚酞和石蕊溶液）以及红色和蓝色石蕊试纸遇到酸和碱的变色情况。完成后，同学们之间相互检查订正。

设计意图：真实的情境能唤醒学生的生活经验，有利于知识的学习，能帮助学生逐步形成完备的知识[2]。通过溶液变色的实验，吸引学生的眼球，转移学生的注意力，让学生以热情、主动的状态参与到本节课的学习、探究中，从而提高学习效率，活跃课堂气氛，收到良好的教学效果。

[教师]科学的探究精神是我们必须具备的品质，同学们对于A和B溶液的分析都很正确。A和B溶液分别是什么溶液呢？让我们接着探究。

[魔术情境2]取A溶液样品，加入锌粒发现冒气泡，锌粒逐渐消失。

[问题3]初中阶段学习的哪一类物质能和锌粒反应冒气泡？如何证明？

[学生]异口同声：盐酸。

[教师]硫酸行不行？

[学生]硫酸也行。

[问题4]请写出硫酸或盐酸分别与不同种类物质反应的化学方程式。

[学生]在学案上书写有关反应的化学方程式：稀盐酸或稀硫酸与较活泼金属、金属氧化物、碳酸盐、碱等反应的化学方程式，一学生在黑板上板演化学方程式。

[小结]师生评价黑板上的化学方程式书写情况，同学们对照黑板的答案订正自己写的化学方程式，总结出稀盐酸或稀硫酸的化学性质：（1）酸和较活泼金属反应生成盐和氢气;（2）酸与金属氧化物反应生成盐和水;（3）酸与盐反应生成新盐和新酸;（4）酸和碱反应生成盐和水;（5）酸使石蕊溶液（指示剂）变红色等。

[问题5]请同学们思考，A溶液到底是盐酸还是硫酸？如何用化学方法证明？

[资料卡1]硝酸钡和稀硫酸反应生成白色沉淀硫酸钡，加入稀硝酸沉淀不消失。而硝酸钡和稀盐酸不反应。

[学生]根据资料卡1展开讨论，得出实验方案：取A溶液样品，滴加硝酸钡溶液，观察有无白色沉淀生成？如果没有变化，A溶液中不含稀硫酸，可能是稀盐酸;如果有白色沉淀产生，再滴加稀硝酸，沉淀不消失，A溶液中含有稀硫酸，或可能是稀硫酸和稀盐酸的混合液。

[教师小结]通过实验验证，得出结论：A溶液不含稀硫酸，是提前配好的稀盐酸和酚酞溶液的混合液。

设计意图：通过魔术实验情境2，进一步吸引学生的眼球，提高学生的兴奋点，进一步激发学生探究的欲望。通过让学生书写酸和常见物质反应的化学方程式，并通过化学方程式的梳理，分类得出酸的化学性质，化学方程式书写的过程就是酸的化学性质复习的过程。看似只有魔术实验这一条明线，但背后包含的却是酸的性质知识线和核心素养达成的素养线。

[教师]A溶液我们明确了，那B溶液是什么呢？请看老师的魔术实验。

[魔术情境3]取B溶液，请一学生用玻璃管吹气，澄清的溶液变浑浊了。

[学生]学生异口同声：澄清石灰水。

[问题6]请写出氢氧化钙分别与不同种类物质反应的化学方程式。

[学生]在学案上书写有关反应的化学方程式：氢氧化钙分别与二氧化碳、碳酸钠溶液、硫酸铜溶液、稀盐酸等反应的化学方程式。

[小结]检查学生书写化学方程式的情况，及时给予订正。并总结出常见的碱的化学性质：（1）碱和二氧化碳气体反应生成碳酸盐和水;（2）碱与硫酸铜溶液反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸盐;（3）酸和碱反应生成盐和水;（4）碱使石蕊溶液（或酚酞）变色等。

[问题7]B溶液能不能是氢氧化钙和氢氧化钠的混合液？如何验证？

[学生]展开讨论，也可能是二者的混合物。可以取B溶液样品，通入足量的二氧化碳气体，变浑浊后再滴加酚酞溶液，如果酚酞溶液变红色，证明反应后的溶液仍呈碱性，原溶液可能含有氢氧化钠溶液，因为氢氧化钠溶液和二氧化碳反应后生成的碳酸钠溶液依然呈碱性，能使酚酞溶液变红色。

[问题8]同学们的方案非常好。那B溶液中有没有可能本来就含有碳酸钠溶液？如果证明？

[资料卡2]碳酸钠溶液可以和氯化钡溶液反应，生成白色碳酸钡沉淀，而氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液都不和氯化钡溶液反应，且氯化钡溶液呈中性。

[学生]学生小组讨论后得出结论：取B试验样品，先滴加足量的氯化钡溶液，观察有无白色沉淀生成，接着再通入二氧化碳气体，最后滴加酚酞溶液，这样就可以把B溶液的成分确定。

[魔术情境4]取B溶液样品，滴加氯化钡溶液，没有明顯变化。再让一学生用玻璃管吹入足量的二氧化碳气体，发现变浑浊，最后再滴加酚酞溶液，发现酚酞溶液变红色。

[结论]B溶液为氢氧化钙和氢氧化钠的混合溶液。

设计意图：通过魔术实验情境3和4，设置探究情境，将理论分析和实验验证相结合，保证了理论和实验相统一，充分体现了化学学科以实验为基础的学科特点。学生在观察实验现象的同时，也提高了运用化学知识分析和解决问题的能力，提升了证据推理、实验探究、科学创新等化学核心素养，同时又加强了小组间交流与合作。学生在掌握化学知识，提升学科能力的同时真实体验化学实验，感受化学实验变化之美、规范之妙[1]。

[小结]欲证明某种物质的存在，不仅要知道物质之间反应的现象特征，还要注意混合物中其他成分造成的干扰。

[问题9]黑板上的板书共涉及哪几种物质（按物质的种类分）？

[学生]酸、碱、盐、指示剂、金属、金属氧化物、非金属氧化物等。

[教师]请同学们在学案上，把能够相互反应的物质用线段连起来（见图3）。

[教师]其实，这些反应只是目前初中阶段学习的酸、碱、盐的一些浅显知识。随着高中、大学深入的学习，我们会对酸、碱、盐有更多更深入的认识。

比如：金属铝可以和氢氧化钠溶液反应，二氧化碳可以和碳酸钠溶液反应，某些非金属氧化物和金属氧化物之间也可以反应等。

设计意图：学生通过绘制酸、碱和盐反应的关系图，进一步对本节知识进行梳理归纳，构建知识网络图，内化酸、碱、盐的关系，培养知识的概括能力，迁移运用能力，体验化学物质关系美[1]。

[魔术情境5]把本节课所有的废液全部倒入废液缸，发现废液呈现红色。

[问题10]课后请同学们继续探究，废液缸中溶液的成分有哪些？请设计实验方案？

设计意图：在本节课教学任务完成后，老师留下悬念疑问，让学生再一次感受化学魔术实验的魅力，让学生置身于化学魔术情境之中，进一步激发学生强烈的探究欲和学习兴趣，从而引导学生课后继续探究，不断思考，将学生对化学的钻研由课内延伸到课外，由课堂延伸到生活。同时告诉学生化学学习永无止境，科学探究永无止境。

三、教学反思

本节复习课通过5次魔术实验，将理论分析和实验验证相结合，利用真实情境呈现化学实验的神秘性和创造性，激发学生独立思考，同时培养学生观察能力和发现问题、解决问题的能力。

运用化学魔术实验体现了化学学科的趣味性、参与性和知识性，将化学魔术融入课堂教学，对学生的学习和发展有积极的影响[3]。通过化学魔术实验，打破了复习课“简单、重复、热剩饭”的弊端，优化了复习教学，发展了学生的学科素养。