张 妮，王嫣嫣，胡 慧，高 杰

（1.中国农科院东海农业综合试验站，江苏 连云港 222300；2.新疆农业大学园艺学院，新疆 乌鲁木齐 830052）

辣椒（Capsicum annuum L.）是茄科辣椒属一年生或多年生草本植物。辣椒因其富含维生素C、辣椒素类物质、类胡萝卜素和矿质元素等[1-3]，并具有生长周期短、产量高、营养价值高和种植效益可观的优势，迅速成为全世界主要蔬菜作物之一，且为我国蔬菜第一大产业[4]。目前辣椒已经成为我国种植面积最大、经济效益最高的蔬菜作物[5]，因此培育壮苗对辣椒产业具有重要意义。穴盘育苗利用穴盘作为育苗容器，采用草炭、珍珠岩和蛭石等作为育苗基质，改变传统的生产方式和种植模式，一次性成苗的现代化育苗方法[6-7]。由于季节和设施的限制，冬季光照弱、气温低、湿度大，夏季光照强、气温高、病虫害严重等问题影响了蔬菜育苗产业的发展，而优质的种苗是蔬菜高产和优质的重要基础[8]。目前不同基质配比对辣椒幼苗生长的研究较多，但有关叶面喷施海藻液肥对辣椒育苗的研究较少。雷力2000海藻液肥是一种富含大量元素、多种微量元素和多种天然生物调节剂，极易被植物吸收利用的新型肥料[9]。试验通过探讨不同浓度海藻液肥对辣椒幼苗生长的影响，以期获得壮苗，促进辣椒育苗产业的发展。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验地概况。试验于3—5月在上海孙桥溢佳有限公司日光温室中进行。

1.1.2 供试品种。供试辣椒品种为辉腾8 号，由中国种子集团有限公司提供。

1.1.3 供试肥料。雷力2000 海藻液肥（有机质≥180 g/L，P2O5+K2O≥80 g/L）由北京雷力海洋生物新产业股份有限公司生产。

1.2 方法

1.2.1 试验设计。试验采用单因素，以清水为对照（CK），共设4 个不同浓度海藻液肥水平，T1～T4 分别为定量叶面喷施海藻液肥1200 倍稀释液、1600 倍稀释液、2000 倍稀释液和2400 倍稀释液。播种前将草炭、珍珠岩和蛭石按体积比为7∶1.5∶1 的比例混合均匀后，装入72 孔穴盘，用板条刮去穴盘上表面多余基质，然后叠起穴盘，向下按压，压出0.8～1.0 cm 深度的播种穴，进行播种。浸种催芽的辣椒种子与蛭石拌匀，每穴播种1 粒，人工播种后进行浇水，然后覆上薄膜将穴盘整齐地摆放在苗床上。在辣椒2 叶1 心期（第25 d 时）进行第1 次叶面喷施处理，以后每10 d 进行叶面喷施处理，共处理3 次。每个处理设置3 次重复，每次重复3 盘。

1.2.2 试验项目测定及方法。当辣椒幼苗2～3 片真叶（苗龄30 d）时，每个重复随机选取10 株，每隔5 d 测1 次，测定株高（用米尺测量植株根基部至生长点的自然高度）、茎粗（用游标卡尺测量子叶下端0.5 cm 处）、叶绿素相对含量（用SPAD 502 测定仪测定第1 片真叶的叶绿素相对含量）、第1 节间长度（用米尺测量子叶处到第1 片真叶处的长度）和叶片数。苗龄60 d 时，测量辣椒的最大叶长、最大叶宽和叶片面积（采用YMJ-C 型叶面积测定仪测定辣椒的叶长、叶宽和叶片面积）。同时将幼苗从穴盘中取出，用清水洗净幼苗根系上所带基质，晾干后，称取地上部鲜重、地下部鲜重，并测量根粗（用游标卡尺测量根茎交接处粗度），测定完以上指标后将幼苗放入烘箱，105℃杀青，75℃烘至恒重，称取地上部干重、地下部干重。计算根冠比=地下部鲜重/地上部鲜重、壮苗指数=（茎粗/株高+地下部干重/地上部干重）×全株干重、G 值=植株干质量（mg）/日历苗龄（d）。

1.3 数据统计分析

采用Excel 2010 对试验数据进行处理，用SPSS 19.0对数据进行分析。

2 结果分析

2.1 不同处理对辣椒幼苗株高的影响

从图1 可以看出，苗龄30、35、40、45 d 时，T4 株高最高，分别比CK 高出4.27%、12.98%、5.84%、5.25%；苗龄50 d、55 d，T1 株高最高。因此，在辣椒幼苗前期，叶面喷施2400倍液的海藻液肥对株高的增长起促进作用，后期叶面喷施1200 倍液的海藻液肥对辣椒幼苗株高的增长起促进作用。

图1 不同处理对辣椒幼苗株高的影响

2.2 不同处理对辣椒幼苗茎粗的影响

由图2可知，苗龄30d 时，T4 处理的茎粗最大，为1.51mm，比CK 高出4.14%；苗龄35 d 时，茎粗大小依次是T1＞T4＞CK＞T3＞T2；苗龄40 d 时，CK 的茎粗最大；苗龄45、50 d 时，T4 的茎粗最大；苗龄55 d 时，T1 的茎粗最大，T4 的茎粗最小。

图2 不同处理对辣椒幼苗茎粗的影响

2.3 不同处理对辣椒幼苗叶绿素相对含量（SPAD 值）的影响

从图3 可以看出，苗龄30、35、40 d 时，CK 的SPAD 值最大；苗龄40 d 时，各处理的SPAD 值均有不同程度的下降；苗龄45 d 时，SPAD 值大小依次是T3＞T1＞CK＞T4＞T2；苗龄50 d 时，T1 的SPAD 值呈现下降趋势，T1 的SPAD 值最小，T3 的SPAD 值最大；苗龄55 d 时，T1 的SPAD 值最大，比CK 高出5.13%。

图3 不同处理对辣椒幼苗叶绿素相对含量（SPAD 值）的影响

2.4 不同处理对辣椒幼苗生长的影响

从表1 可知，T1 的株高、茎粗最高，比CK 分别高出6.92%、5.13%；CK 的叶长最大，T3 的叶长最小，比CK 降低8.90%；T4 的叶宽最大，其余处理均低于CK，T3 的叶宽最小，比CK 降低9.89%；叶面积大小依次是CK＞T1＞T2＞T4＞T3；T1 的SPAD 值最大，T4 的SPAD 值最小，各处理的SPAD值无显著性差异。

表1 不同处理对辣椒幼苗生长指标的影响

2.5 不同处理对辣椒幼苗第1 节间长度、叶片数的影响

从表2 可以看出，苗龄30 d 时，T4 的第1 节间长度最大，比CK 高出42.78%；苗龄40 d，第1 节间长度大小依次是T4 ＞T1 ＞T3 ＞T2 ＞CK；苗龄40 d、50 d 时，各处理的第一节间长度无显著性差异。苗龄30 d 时，T4 的叶片数最大，比CK 高出45.92%；苗龄40 d、50 d 时，各处理的叶片数无显著性差异。

表2 不同处理对辣椒幼苗第1 节间长、叶片数指标的影响

2.6 不同处理对辣椒幼苗干鲜重的影响

从表3 可以看出，CK 的地上部鲜重最大，与T2、T3、T4有显著性差异；T4 的地上部干重最大，比CK 高出3.75%；地下部鲜重大小依次是T3＞T2＞T4＞CK＞T1；T3 的地下部干重最大，各处理的地下部干重无显著性差异；T1 的全株鲜重最大；T3 的全株干重最大，T2 的全株干重最小。

表3 不同处理对辣椒幼苗干鲜重指标的影响

2.7 不同处理对辣椒幼苗根粗、根冠比、壮苗指数和G 值的影响

从表4 可知，T3 的根粗最大，比CK 高出8.62%，与T1、T2 有显著性差异；T3 的根冠比最大，显著高于CK；T3的壮苗指数最大，其次是T4，均与CK 无显著性差异；T3 的G 值最大，与CK 无显著性差异，T2 的G 值最小。

表4 不同处理对辣椒幼苗根粗、根冠比、壮苗指数、G 值指标的影响

3 讨论与小结

海藻液肥主要有种子浸泡、叶面喷施和土壤施用3 种使用方法，而叶面喷施不仅能迅速补充植物对营养成分的边缘缺乏，而且能刺激根茎的发育和对营养成分的吸收利用[10]。在设施蔬菜生产过程中，培育壮苗是获得辣椒高产和优质的前提[11]，2000 倍海藻液肥能有效促进辣椒幼苗的生长，提高辣椒幼苗的根冠比、壮苗指数、G 值，此研究结果与王强[12]等人研究海藻液肥对草莓根冠比的影响一致。

综上，于辣椒2 叶1 心期，进行第1 次叶面喷施处理，以后每隔10 d 进行1 次，共叶面喷施3 次2400 倍海藻液肥，对提高辣椒壮苗有较好效果，可促进育苗产业集约化发展。