李 贺

（确山县农业综合行政执法大队，河南 确山 463200）

在肉鸡规模化养殖的过程中，还应认识到环境中潜藏着的各种不利因素可能导致肉鸡疫病暴发，给养殖户带来严重的经济损失。研究环境控制与肉鸡疫病防治的关系，提出科学的环境控制措施，能够为肉鸡健康生长提供保障。

1 环境因素给肉鸡疫病防治带来的影响

1.1 外界环境因素带来的影响

在肉鸡养殖过程中，外界环境的气候、土壤等发生变化，都可能引发肉鸡疫病。如在气候多变的情况下，周围环境容易滋生细菌、病毒，一旦被携带至鸡舍将引发疫病。如春冬季节，鸡大肠杆菌等细菌将快速繁殖，夏季湿热多雨，容易滋生肉毒梭菌、炭疽杆菌等病菌。在季节发生交替时，早晚温差较大，也容易引发鸡群应激反应，造成肉鸡抵抗力下降，容易受到细菌、病毒侵袭，导致疫病发生与传播。而疫病通过老鼠、蚊子等中间宿主传播，也将受到气候因素影响。如夏季蚊虫大量繁殖，就增加了肉鸡疫病发生概率。此外，肉鸡饲料可能受土壤等因素影响，如种植饲料的土壤受到环境污染，肉鸡食用后可能出现中毒症状。

1.2 内部环境因素带来的影响

运用规模化养殖技术，肉鸡饲养日常将产生大量的废气和废物，未能有效管理将造成鸡舍内部环境较差，给肉鸡疫病防治带来较大难度。如饲养环境温度过高，将促使肉鸡频繁呼吸，给呼吸道黏膜带来损伤的同时，更容易吸入细菌、病毒，引发不同疫病症状。鸡舍湿度过大，将造成大量细菌、病毒产生，给肉鸡健康带来威胁。日常通风不足，空气中存在过多的颗粒物和细菌等，将给肉鸡脏器带来危害，并导致病毒感染症状发生。环境卫生不佳，也容易导致饲料、饮水等受到微生物污染，肉鸡食用后可能爆发疫病。此外，受肉鸡排泄物的吸引，大量蚊虫在鸡舍中聚集，将携带大量病菌和寄生虫，给肉鸡疫病传播创造条件。

2 基于肉鸡疫病防治的环境控制措施探讨

2.1 合理选址和建场

从环境控制角度出发进行肉鸡疫病防治，还应做到合理选址和建场，通过创造良好环境条件保证肉鸡健康生长。具体来讲，应在地势高燥、排水便捷、平坦开阔地区选址，同时应确保与周围村镇、工厂等保持一定距离，避免产生相互影响。在鸡场建设方面，还应合理进行结构布局，使鸡舍间距至少达到12 m，确保鸡舍通风良好，能够保持冬暖夏凉。此外，应分别完成净道和污道的布置，利用前者进行产品和饲料等物资运输，后者用于对鸡粪等污物进行处理。将生产区、生活区等各区域分离开来，保证区域隔离性良好。加强鸡舍进出管理，禁止无关人员进入，要求饲养员在进出时做好自身及器具消毒工作，并防止老鼠等生物进入，能够避免将外界细菌、病毒携带至鸡舍。

2.2 加强温湿度管理

在鸡舍环境管理方面，首先应保证温湿度适宜。如在雏鸡饲养阶段，应在1日龄雏鸡进入前提前12 h将温度升至33 ℃，之后每周降低2～3 ℃，直至达到正常室温条件。日常应加强观察，发现雏鸡扎堆、饮水量下降等现象，说明温度不足，应适当升温。而雏鸡张嘴呼吸，且饮水量增加，应适当降低温度。在10日龄前，室内湿度应达到65%左右，之后控制在55%左右。在春冬季节，考虑外界温度较低，应加强鸡舍防寒保暖工作，提供温热饮用水避免发生应激反应。夏季高温季节应加强通风，确保温度适宜。遇到连续阴雨天，可以通过在地面撒生石灰除湿，确保鸡舍干燥。伴随着科学技术的发展，可以引入自动化技术实现环境温湿度智能控制，借助传感器完成温湿度值的采集和设定，由系统自动控制水帘、小窗、加热设备等实现温湿度调节。

2.3 保证环境卫生清洁

为避免环境中滋生大量细菌、病毒等，还应及时进行卫生清扫，保证环境清洁。考虑到肉鸡每天会产生大量排泄物，每天应定时定点处理，通过集中堆肥发酵等方式预防细菌和寄生虫大量繁殖。针对饲料储存区域，还应做好清洁工作，避免滋生微生物，保证饲料质量合格。针对肉鸡活动区域和鸡舍周边场地，也应当定期打扫，将灰尘、杂物等清理干净，以免滋生过多细菌或引来老鼠等中间宿主。平时应加强观察，发现病死鸡应及时清理，完成鸡舍全面清理和消毒，通过焚烧、深埋等无害化方式处理尸体。处理点应位于养殖场的下风处，确认远离生活区，避免细菌传播。

2.4 做好内外环境消毒

为防止鸡舍内、外环境中存在过多细菌，还应定期开展消毒工作。在鸡舍门口位置，应布置消毒池，对往返车辆等进行消毒。针对进出人员，可以通过紫外灯对随身物品进行消毒。在鸡舍内部地面消毒方面，可以使用生石灰消毒。在器具消毒方面，可以使用福尔马林、高锰酸钾等多种消毒液，严格按照说明书控制使用剂量，在有效消灭细菌、病毒的同时，防止鸡群发生中毒反应。推行全进全出饲养模式，在每次结束阶段性养殖工作后，还应对鸡舍、器具等进行全面消毒，空置一段时间后重新引进雏鸡，能够有效预防疫病暴发。针对鸡舍外部环境和鸡场周围，也应当定期消毒杀菌，消除各种环境隐患。□