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栽下“黄金果” 桃乡收获忙

2021-12-13方化祎,李昊,谢辛凌

农民文摘 2021年9期
关键词:蜜桃冷藏桃子

立秋一过,瓜果飘香。这处果园基地属于河南省沈丘县种植黄金蜜桃规模最大的家庭农场——富鑫农场。农场主名叫王振营,2013 年流转了600 多亩地,经过8 年多的经营,目前除了种有黄金蜜桃3 号、4 号,还有映霜红冬桃等优质品种,注册有商标“豫富鑫”,在周边地区名气不小。

“我们坚持培育有机水果,不打除草剂,杀虫采取粘虫贴和防虫灯,施肥用的是专用有机肥,种出的桃子果核小、果肉厚,清香甜脆。”桃园管理员摘下一个黄金蜜桃对记者说,“你瞧,这个桃约莫有1 斤重。我们果园里的桃子单果重普遍在半斤以上,大的甚至有一斤二两,一亩地能收三四千斤。”

来到果园深处,只见十几名采摘工人戴着口罩,正忙着摘果、分级、装箱、搬运。

“存进冷库后桃子能保存多久?冷藏后还好卖吗?”记者问。

“好卖!在保证口感与风味的前提下,冷藏一般不超过25 天。黄金蜜桃目前处于桃市场的空档期,冷藏过后仍处于空档期末尾,还是比较抢手的,1 斤能卖10 元左右。疫情对我们的销售确实有影响,但总体来看影响有限。”

采摘时每名员工各自负责一棵树,彼此间保持有一定距离。“这样做是为了防疫,我们还要求工人工作时必须佩戴口罩,每隔一段时间都要停下来消毒。虽然采摘速度比过去慢了一点,但是大家干起活来更安心了。”王振营说。

这种外形匀称、汁多甜脆的黄金蜜桃很受客商青睐。“不仅汁多甜脆,还耐储运,今天我要再拉回去1000斤。”来自沈丘县付井镇一家大型超市的张老板说。

黄金蜜桃还带动了周边村民增收。王振营说:“附近不少村民在采摘园里帮忙除草、施肥、浇水,每天能赚六七十元,最忙时有30 多人在园里干活,光是劳务收入平均每人每年就有约1 万元,部分员工还有分红。”

富鑫农场只是洪山镇蜜桃产业的一个缩影。近年来,洪山镇围绕做大做强蜜桃产业,加快土地流转,突出科技支撑,蜜桃种植品牌效应、产业规模和品质效益稳步提升,带动了特色农业增效、村民增收。

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