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浅谈日光温室葡萄栽培管理技术

2021-12-01吴红雪郑春波贾永生

农业技术与装备 2021年3期
关键词:棚膜温度控制日光温室

李 锴 ,吴红雪 ,郑春波 ,王 柱 ,贾永生

(1.赤峰市林业科学研究院,内蒙古自治区 赤峰 024000;2 赤峰市林业科学研究院,内蒙古自治区 赤峰 024000;3.赤峰市阿鲁科尔沁旗国营白城子机械林场,内蒙古自治区 赤峰 025550;4.赤峰市喀喇沁旗乃林镇林业工作站,内蒙古自治区 赤峰 024400)

葡萄不仅酸甜可口,而且有着丰富的营养物质,是人们喜爱的果品。葡萄生长期间,对于光照、温度、湿度等要求较高,采取日光温室栽培模式,有利于葡萄高产稳产,降低灾害发生概率,提升经济效益。

1 日光温室建造技术

选择地势平坦、交通便利且背风向阳的位置,远离化工厂区等污染区,土壤pH值在6.5~8.0最佳,土壤以沙壤土最为适宜,或者对一些盐碱地改良后再建园种植亦可。一般情况下,日光温室大多坐北朝南,针对气温较低有晨雾的地区,可将温室位置适当偏西10°内。要控制好温室间距,确保阳光全覆盖。日光温室剖面尺寸,要结合温室跨度及高度等参数来进行合理化的确定。结合区域气候及实际情况来确定日光温室后墙高度及后坡仰角,后墙高度应控制在3.4~4 m。日光温室长度应控制在100 m 内,面积应控制在0.067 hm2内。最后,要合理选用棚膜,常用棚膜主要包括2 种,一种是聚氯乙烯棚膜,另一种是聚乙烯棚膜[1]。

2 日光温室葡萄栽培技术

2.1 品种选择

早熟品种可以选择大粒玫瑰香、维多利亚、夏黑等,中晚熟品种则可以选择红提、黑提、紫提、龙眼、金优二号等。

2.2 葡萄架架形的确定

日光温室葡萄栽培适宜的葡萄架架形是双V 改良式的架式,定植行距控制在2 m 最佳,株距控制在0.7 m 最佳,在2株葡萄苗木之间定植1 株临时株,达到3 年后将其伐去,能够加快果树早期成熟和丰收。在每株葡萄苗木上,要培养2 个主蔓,将其架于篱架两侧,并在主蔓留6 个结果母枝,实施水平捆绑和长修剪。

2.3 葡萄苗木的定植

在日光温室葡萄定植前,需要及时地清理掉温室内的杂草及其他残留物;然后对土壤进行深翻,深度控制在60~80 cm;在北侧设置架子,每间隔2 m 的距离设置立柱,立柱埋设深度控制在50 cm左右,每间隔50 cm的距离在立柱上架设铁丝并拉紧。结合行距用小型挖掘机挖宽度为0.6 m 的长沟,每0.067 hm2施加4 000 kg 有机肥+300 kg 过磷酸钙,加入适量表土搅拌后倒入沟内,然后灌水沉实。株距0.7 m,定植坑深度为40 cm、宽度为40 m。定植时,选择健康无病害的苗木,将其浸泡12 h捞出控水,放置于0.01%ABT生根粉中浸泡10 min,对根系进行修剪后放入到定植坑内,保证嫁接口高于地面,填土一半后适度提拉苗木,促使根系和土壤充分结合,最后踏实、填平并进行浇水,最后覆膜即可。

3 日光温室葡萄管理技术

3.1 盖膜、揭摸时间

日光温室葡萄的盖膜和揭膜时间应充分结合各个地区的气候、温度等因素来合理控制。一般情况下,在霜冻来临前盖膜即可,晚霜过后且温度超过20℃后即可揭膜。盖膜后,由于温室内温度下降,如夜间温度降至5℃以下,所以需要将保温被覆盖于暖棚上,白天再将其撤下即可。日出后1 h 即可揭膜,日落前的1 h 盖帘,在葡萄落叶、冬剪完成后,禁止揭膜并覆盖保温被,便于葡萄在低温黑暗环境下休眠。

3.2 温度湿度控制

首先,在每年的2月上旬即可对葡萄升温催芽,揭帘升温的温度控制在20℃左右,此温度应保持1 周,在夜间温度应控制在3℃以上。葡萄萌芽期间,白天温度控制在25℃~28℃最佳,夜间温度控制在12℃以上最佳。其次,在葡萄开花期间,为达到更高的坐果率,白天将温度控制在26℃左右最为适宜,夜间将温度控制在18℃左右最为适宜。果实膨大期白天应适当增加温度至29℃左右,夜间温度控制在18℃左右。进入果实成熟期之后到揭膜之前,应适当拉大昼夜温差,温度超过32℃的情况下,应及时做好通风降温工作。再次,葡萄落叶之后进入休眠期,白天应将保温被覆盖于暖棚上,夜晚揭开,温度低于7℃的情况下,需要全天覆盖保温被,日光温室内最低温度不得低于-8℃。最后,要控制好日光温室的湿度,萌芽前到花序分离前,湿度应控制在80%左右,确保能够整齐萌芽。花絮伸展期间应将湿度控制在60%左右。开花期到坐果期,为提升座果率,应将湿度控制在50%左右。果实膨大期到成熟期,应将湿度控制在65%左右。认真控制温湿度,能够保证葡萄的良好生长,提升产量。

3.3 土、肥、水的管理

首先,要选择适宜葡萄生长的土壤,并及时进行中耕除草,避免争夺水分和养分。其次,要及时进行施肥,肥料应以农家肥为主,辅以适量的化肥。一般情况下,从葡萄萌芽到成熟,3月—5月追肥2~3次,花前肥1次,果实膨大肥1~2次,每株施加0.2 kg尿素。5月中旬开始施加充分腐熟的有机肥,每0.067 hm2地施加3 m³,8月上旬开始施加腐熟的羊粪肥,每0.067 hm2地施加5 m³。最后,要做好水分管理工作。一般情况下,在开始升温时灌水1 次,在花前期、后期、果实膨大期、着色期各灌水1次,总灌水次数控制在5~6次[2]。

3.4 越冬管理

在进入冬季后,要及时做好通风降温工作,加快葡萄落叶,然后及时进行修剪。剪掉所有副梢,主枝留0~1 m,不需要下架和埋土。在日光温度上方覆盖保温被避光休眠,温度控制在0℃~7℃,增加低温但应避免受冻。根据品种需冷量的不同确定具体休眠天数,一般情况下,2个月的时间即可完成休眠。解除休眠后每天上午10 点左右打开保温被,下午4点左右盖好保温被,促进苗木萌动。

3.5 新稍管理

首先要及时抹芽,减少养分的消耗,尤其是要将瘦弱、无果穗和上部的芽、副芽抹去,一般来说,基部40 cm 以下的芽均要抹去,需要新蔓的植株应在基部留下2个芽。其次,要及时定枝,定枝时间应控制在葡萄生长出果穗后,避免影响葡萄的通风和透光。一般情况下,一个枝条25 cm 左右留1 串果即可,每个植株应留6~8 穗果。最后,及时摘心,日光温室葡萄生长旺盛应及早摘心,在主稍果穗上面留4叶摘心,将副梢去掉,仅在顶端留1个夏芽副梢即可,留2叶反复摘心。

3.6 光照管理

应选择具备良好透光性的棚膜,同时要及时揭膜,晚盖膜,以便于增加室内葡萄的光照时间。可以在温室内悬挂一些反光屏幕,或者在地面铺设一些反光膜,提升光照效果。最后应及时清理棚膜上的灰尘及杂草,避免影响光照,每周清理1次即可。

3.7 气体调控

日光温室内环境密闭,室内二氧化碳含量过低会影响葡萄生长。因此,要及时换气,增加二氧化碳含量。一般情况下,在每天上午10 点换气最佳,每天换气0.5 h。或者也可以在地面施加固体二氧化碳肥料的方式,提升室内空气二氧化碳含量。

3.8 病虫害防治

葡萄种植前,应对土壤进行深翻暴晒,杀灭土壤中的病菌孢子及越冬的虫卵。在葡萄新梢生长期至花期,重点防治灰霉病,应提高温室内的温度,降低湿度,并配合化学药剂进行防治,使用灰霉灵1 000倍液或者70%甲基拖布津800倍液防治,效果良好。果实生长期白粉病发病率高,管理期间要严格控制好温湿度,发病后可以使用25%的三唑酮乳油3 000 倍液防治。针对葡萄黑痘病、褐枯病,可以使用多菌灵100 倍液防治防治。针对红蜘蛛,可以使用12%艾美乐乳液1 500倍液防治,蚜虫可以使用阿克泰1 000倍液防治。

4 结语

综上所述,在葡萄种植中,应用日光温室葡萄栽培管理技术,能够更好地满足葡萄生长对于光照、温度等方面的需求,有效降低葡萄病虫害发生概率,提升葡萄产量和质量,带动农户增产增收,促进葡萄产业发展,助推区域经济增长。

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