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《植物保护专业英语导读》书评

2021-11-12秦馨

植物保护 2021年4期
关键词:植物保护植保专业英语

秦馨

随着社会的发展,各行各业对人才的要求也越来越高,培养社会所需要的高素质人才成为高校各专业的首要任务。近年来,教学研究人员开始关注大学英语教学的研究,并将其教学理论应用于其他行业中,以提高行业的专业英语教学质量。同时,出版了多部各行业的专业英语类书籍,可见社会对人才专业英语水平的重视。由孙喜兰和石明旺编著、中国农业科学技术出版社出版的《植物保护专业英语导读》一书,详细介绍了植保专业英语的基础知识,其中涉及大量植物和昆虫类单词以及保护植物的各种英文原著,对提高农业类专业和生物类专业学生的英语水平有重要作用。

《植物保护专业英语导读》(中国农业科学技术出版社)全书共分为三部分。第一部分精选了昆虫学相关内容不同深度的15篇英文材料,包括昆虫的运动行为、幼虫形态、昆虫的呼吸系统、昆虫分类学等内容,蝗虫、石蛾、甲虫等昆虫的介绍,以及害虫泛滥时可采用的生物防治对策和化学杀虫剂等。第二部分选择植物化学保护方面文献,介绍了农药的特性、新型农药和农药的使用方法,然后阐述了针对杂草的除草剂配方和化学除草方法,同时重点介绍了农药的争议和环境毒理学以及农药通过食物链对人体产生的危害。第三部分主要选择植物病害方面文献,内容涵盖植病防控理论、分子植物病理学、病害流行学等方面,及部分常见的植物病害,例如小麦叶锈病、根腐病等。通过阅读《植物保护专业英语导读》,读者可了解到植保专业英语的重要性。尤其是随着经济全球化的发展,各行业的国际交流越来越频繁,掌握良好的专业英语能力对个人发展意义重大。

本书以ESP教学为编著理念,在介绍各类植物保护专业知识的同时强调了培养实际使用英语以及利用英语处理植保业务的能力。对于植物保护行业来说,大学英语教学理论的应用不仅有助于植保专业英语人才的培养,更有助于植保行业的长远发展。而要充分应用大学英语教学理论并促使其发挥行业推动价值,植物保护行业可以从以下路径出发采取对应措施:

一是要重点聚焦,明确植保专业英语人才需求。植物保护行业需要深入研究国家相关指南,结合行业发展情况,明确并制定出兼顾植保行业英语应用需求和英语应用环境的人才培养目标。例如,植物保护行业可以将植保专业英语人才的需求定义为:能够立足于植物保护行业英语应用环境并向国际辐射,在口语、听力、阅读和翻译等方面具有突出能力,能够在国际植保行业交流中胜任相关工作的复合型英语人才。明确植保行业英语人才需求后,后续的专业英语人才培养措施应当全部以该预期成果为导向进行规划和设计。

二是要扩大机会,在植保行业中构建行业英语人才培养体系。大学英语教学理论明确了教学活动的人才培养价值。对于植保行业来说,也可以利用教育教学活动推动植保专业英语人才队伍的扩充。例如,植物保护行业不仅要将ESP课程穿插进行业教学方面的工作中,还需细化ESP课程,将其融入于农业、林业、园艺、园林、环保、商贸、粮食储藏与食品安全等行业从事有害生物相关的科研、技术推广、开发以及行政管理等方面工作之中,力求做到扩大教学机会,形成全面的植保专业英语人才培养体系。

三是要提高期待,提升植保专业英语人才的培养策略。在此要求下,教师在植保专业英语教学过程中需要摆脱“车厢式”教学而强调个性化教学,摆脱灌输型教学而强调研究型教学,在有效的教学过程中持续提高学生对植保专业英语学习的期待。最后,教师还需深入研究适合植保行业以及植保相关具体工作的教学策略。在大学英语教学理论的支持下,可以应用于植物保护专业英语教学中的策略有产生式教学策略、项目式教学策略、动态生成教学策略、信息反馈教学策略和自主互助学习策略等。

《植物保护專业英语导读》一书选取了44篇植物保护专业英语文章,内容丰富且专业性强,可作为本科生、研究生专业英语教材,也可供该领域学者进行学术研究参考。总之,该书丰富了国内在植物保护专业英语方面的研究,弥补了国内研究的不足,拓展了植保领域英语的研究内容,促进了高校植保专业英语的发展。

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