张蔚　邱波蔚

摘 要 通过对农业绿色发展相关文献进行梳理，借鉴相关研究，提出绿色施肥的概念，从农户个人特征、农户家庭特征、农户认知特征和农户种植结构4个方面对影响农户绿色施肥行为的因素进行系统梳理，并提出未来研究展望，为科学施肥和相关研究提供参考借鉴。

关键词 农业绿色发展;农户施肥行为;新型农业经营主体;研究进展

中图分类号：S147;F323 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.23.091

化肥作为粮食的“粮食”，在粮食生产中发挥了不可替代的作用。我国自从20世纪60年代初开始使用氮肥、磷肥和钾肥等化肥，相当一段时间化肥的施用量逐渐增加，化肥施用水平远远超过国际公认的化肥施用安全上线225 kg/hm2。为实现农业农村现代化，在化肥施用过量的背景下采用符合绿色发展理念的施肥行为是农业绿色发展的重要举措。

1 农户绿色施肥行为影响因素

目前学术界的研究成果对促进农户合理施肥，从而推进农业绿色发展起到了重要的作用，却鲜有在农业绿色发展背景下，对绿色施肥行为及其影响因素进行系统地归纳与总结。在借鉴相关学者研究的基础上，从农户个体特征、家庭特征、农户认知、种植结构出发，系统总结和归纳影响农户绿色施肥的因素，并阐述研究的述评及对未来研究的展望，以期对相关研究和实践提供参考。

1.1 农户个体特征

农户个体特征对施肥行为影响主要体现在农户性别、受教育程度、从事农业生产的时间和专业化程度等方面。就受教育程度而言，有的专家学者指出，受教育程度对绿色施肥有正向影响，如胡乃娟等指出农户受教育程度对有机肥施用行为有正向影响[1];PAUL J等实证研究表明，受教育程度对堆肥使用有正向影响，而户主年龄对其有反向影响[2];苏毅清等通过有序Probit模型研究发现教育对农户采用测土配方肥有正向显著影响[3];就农户年龄而言，葛继红等研究表明，年龄越小，以务农为主的农户采用配方施肥的比例越高[4]。此外，姚文指出，户主的创新意识、学习能力、创业机会识别能力、进取意识、人際关系协调能力、情商越高则环境友好型技术采纳意愿越强烈[5]。

1.2 农户家庭特征

农户家庭特征对绿色施肥的行为的影响主要体现在家庭收入水平、家庭非农收入占比、家庭成员的非农就业机会3个方面。就家庭收入水平而言，姜太碧、韩枫等研究指出，农户家庭收入水平对施用有机肥有显著影响，两者为正向关系[6-7]。家庭非农收入占比对绿色施肥有正向显著影响。何悦等通过双变量Probit模型指出，我国四川省调查柑橘种植户的种植收入占家庭收入比例大的农户和新型农业经营主体更愿意采用测土配方施肥技术[8]。从非农就业机会来看，钟太洋等指出，负责农业生产家庭成员参与非农就业会显著降低农户有机肥施用的可能性[9]。此外，杨雪涛等指出，务农劳动力比重、是否全职农户、家庭兼业化程度对农户施用秸秆资源化利用存在显著影响[10]。

1.3 农户认知特征

农户认知特征是影响农户绿色施肥行为的重要影响因素，不同专家学者从不同的认知角度出发，研究了影响农户绿色施肥的认知特征。肖阳等采用结构方程模型的调查结果显示，过量使用化肥的认识、有机肥施用效果认知和提高施肥技能对农家肥施用行为和有机肥施用行为的影响是正向的，而对化肥合理施肥行为的影响不显著[11]。张红丽等指出，小农户绿色认知和技术认知对施用有机肥有正向影响[12]。孔凡斌等指出，对土壤影响的认知是影响小农户采用有机肥主要因素，而对土壤影响的认知是影响种植大户采用测土配方肥主要因素[13]。CHEN X J等指出，有机肥认知和风险态度对有机肥施用有显著影响，感知到的增产和提质效应鼓励了有机肥的使用，而感知成本的增加则阻碍了有机肥的使用[14]。此外，规避风险的农民更有可能使用有机肥。

1.4 农户种植特征

专家指出，种植结构、种植类型会对农户的绿色施肥行为造成影响。刘莉等研究得出，化肥用量变化与果蔬类作物种植面积的调整呈现高度相关，与耗费量大的果蔬类作物种植面积的消长，也佐证了近年来各省份化肥施用量的变化趋势[15]。唐艳指出，种植类型对农户减量施肥意愿有显著的正向影响[16]。赵明正等研究发现，我国化肥施用量下降的主要驱动因素是种植结构调整和施肥强度变化[17]。

2 文献述评及研究展望

通过梳理国内外相关农户绿色施肥行为的文献可以看出，我国专家学者的研究呈现如下特征。

1）专家学者进行了大量地研究，积累了丰富的经验。从数据获取上，绝大多数都是通过调查数据获取一手资料;从研究内容上，学者们大都是从农户个人和家庭特征、认知特征出发研究农户绿色施肥行为，可以从其他角度丰富相关研究成果，如规模经营角度出发。

2）绝大多数的文章都是对微观农户绿色施肥行为出发，而针对新型农业经营主体的绿色施肥行为研究则少之又少。而新型农业经营主体如家庭农场、农民合作社，在带动农民就业增收、引领农业适度规模经营等方面具有很大的优势与潜力，因此对新型农业经营主体的绿色施肥行为研究对未来加快推进农业绿色发展具有一定研究价值。

3）当前研究的理论基础有些基于计划行为理论的角度出发，还没有相关研究从行为博弈分析和效用角度出发分析农户的决策行为，未来研究可以从这2个方面进行拓展。

参考文献：

[1] 胡乃娟，孙晓玲，许雅婷，等.基于Logistic-ISM模型的农户有机肥施用行为影响因素及层次结构分解[J].资源科学，2019，41（6）：1120-1130.

[2] PAUL J，SIERRA J，CAUSERET F，et al.Factors affecting the adoption of compost use by farmers in small tropical Caribbean islands [J].Journal of Cleaner Production，2017，142（2）：1387-1396.

[3] 苏毅清，王志刚.农户施用测土配方肥及效果满意度的影响因素：基于山东省平原县的问卷调查数据[J].湖南农业大学学报（社会科学版），2014，15（6）：25-31.

[4] 葛继红，周曙东，朱红根.农户采用环境友好型技术行为研究：以配方施肥技术为例[J].农业技术经济，2010（9）：57-63.

[5] 姚文.家庭资源禀赋、创业能力与环境友好型技术采用意愿：基于家庭农场视角[J].经济经纬，2016，33（1）：36-41.

[6] 姜太碧.农村生态环境建设中农户施肥行为影响因素分析[J].西南民族大学学报（人文社科版），2015，36（12）：157-161.

[7] 韩枫，朱立志.西部地区有机肥使用的农户行为分析：以甘肃省定西、临夏为例[J].中国土壤与肥料，2016（6）：133-138.

[8] 何悦，漆雁斌，汤建强.农户过量施肥风险认知及环境友好型技术采纳行为的影响因素分析：基于四川省380个柑橘种植户的调查[J].中国农业资源与区划，2021，41（5）：1-11.

[9] 钟太洋，黄贤金，王柏源.非农业就业对农户施用有机肥的影响[J].中国土地科学，2011，25（11）：67-73.

[10] 杨雪涛，曹建民，丁晓东.农户禀赋、经营规模对秸秆资源化利用的影响：基于吉林省公主岭市的微观数据[J].中国农机化学报，2020，41（4）：175-180.

[11] 肖阳，李云威，朱立志.基于SEM的农户施肥行为及其影响因素实证研究[J].中国土壤与肥料，2017（4）：167-174.

[12] 张红丽，李洁艳，滕慧奇.小农户认知、外部环境与绿色农业技术采纳行为：以有机肥为例[J].干旱区资源与环境，2020，34（6）：8-13.

[13] 孔凡斌，钟海燕，潘丹.不同规模农户环境友好型生产行为的差异性分析：基于全国7省1059户农户调研数据[J].农业经济与管理，2019（4）：26-36.

[14] CHEN X J，ZENG D，XU Y，et al.Perceptions，risk attitude and organic fertilizer investment：evidence from rice and banana farmers in Guangxi，China[J].Sustainability，2018，10（10）：14.

[15] 劉莉，刘静.基于种植结构调整视角的化肥减施对策研究[J].中国农业资源与区划，2019，40（1）：17-25.

[16] 唐艳.有机认证制度下农户减量施肥意愿的影响因素分析：基于四川省1061户农民的调查[J].干旱区资源与环境，2019，33（10）：29-34.

[17] 赵明正，赵翠萍，李天祥，等.“零增长”行动背景下中国化肥使用量下降的驱动因素研究：基于LMDI分解和面板回归分析[J].农业技术经济，2019（12）：118-130.

（责任编辑：赵中正）