罗建平

摘要：最近几年，人们对生活水平的要求越来越高，特别是在肉食饮食方面更加注重健康。我国对肉鸡和鸡肉制品的需求量越来越大，这在一定程度上有效促进了肉鸡养殖产业的发展。因此，养殖户在肉鸡的饲养管理过程中应严格做好各项饲养工作，积极预防肉鸡疫病，不断提升鸡肉的品质。基于此，本文对放养鸡肉的饲养以及疫病预防进行阐述，仅供参考。

关键词：放养肉鸡;饲养;疫病;控制

近几年，我国人均生活水平大幅度提升，人们对于肉制品的需求量也越来越大，特别是对放养鸡肉。鸡肉可以说是人们餐桌上最为常见的一种肉质，在放养肉鸡过程中，养殖户需要规范饲养过程以及对肉鸡疫病的预防，这样不仅可以有效保证肉质的鲜美以及其健康，而且也在一定程度上提升养殖户的经济收入。在实际养殖放养肉鸡过程中，饲料管理和疫病预防可以说是有紧密关系的，可以说预防肉鸡疫病是其养殖过程中最重要的一项内容，科学的饲养管理方式可以在很大程度上降低肉鸡发生疫病的概率，因此，相关养殖户平时还需做好肉鸡的饲养工作。

1  放养肉鸡饲养管理的要点

放养肉鸡的饲养管理是最为重要的一项工作，也是养殖户最关心的一项问题，具有很强的专业性。总之，养殖户应给肉鸡提供一个良好的生长环境，而且在饲养过程中还需要注意饲料的营养、密度、环境以及喂食事件等条件。

1.1  饲料管理

放养肉鸡在生长过程中需要一定的营养，因此，饲养人员应该根据肉鸡的生理、大小情况配置合理的饲料，不仅要保障饲料的营养，使其有足够的维生素和矿物质等成分，而且也应在饲料结构合理的基础上尽量保证饲料的干净卫生，避免其发霉及过期等。

1.2  飼养环境管理

肉鸡生长在一个良好的环境中能够较大的降低疫病的发生。为了保障肉鸡的健康，每隔两天，养殖户应让肉鸡接受阳光照射，而且时间不少于24h，然后在此基础上每天减少3h的照射时间，直至其恢复自然光照即可。除了光照要求外，肉鸡对温度也有一定的要求，一般肉鸡的生长温度需要控制在21～23℃，但是对于生长周期较小的肉鸡可以适当的提高温度。对于适度的要求，正常大小的肉鸡湿度控制在60%左右，小于10d的小鸡湿度保持在60%～65%即可。除此之外，饲养人员还应保证鸡舍安全卫生，定期对鸡舍进行清扫和消毒，同时也应每天对鸡舍进行通风处理，时间不少于2小时，最终使肉鸡在干净卫生的环境中生长，这也在一定程度上有效减少了肉鸡疫病的发生[1]。

1.3  肉鸡喂食管理

肉鸡在成长过程中需要优质的水源和食物，只有喂养营养健康的饲料才能够保障肉鸡肉质的品质。在喂水方面使用温开水即可，水温控制在20～30℃即可，喂水时间应该与肉鸡初次进食的时间间隔3h，当肉鸡长至1周时，每天需要喂养7次左右，长至2周时，每天需要喂养5次左右，待其生长周期超过3周，每天喂养次数保持在4次即可。

1.4  肉鸡免疫接种管理

肉鸡的免疫接种可分为两种，分别为新城疫弱毒疫苗和传染性法氏囊疫苗，前一种主要用于接种5～7日龄、25～27日龄、33～35日龄三个生长期的肉鸡，后一种疫苗主要用于接种10～14日龄，17～21日龄的肉鸡。

2  肉鸡疫病预防要点

2.1  加强消毒管理

养殖户应定期对养殖场进行消毒工作，包括肉鸡用到的器具、鸡舍以及养殖人员等都需要进行彻底消毒。对于生长的环境，有条件的最好每天都消毒一次，器具在每次喂食前消毒，对肉鸡也要每周进行消毒，这样可以有效减少寄生虫的存在。在消毒之前饲养人员应先进行全身消毒，做好个人卫生。在冬季鸡舍的温度较低，不经常通风会导致鸡舍非常潮湿，这在一定程度上增加了鸡瘟发生的风险，因此，为了避免这种现象的出现，养殖人员应及时做好鸡舍的消毒工作，及时给小鸡接种疫苗，同时饲养人员每天也应打扫干净鸡舍并进行消毒，清理干净残留的饲料以及水等，保证鸡舍的干净卫生。

2.2  重视常见疫情的防疫

在肉鸡的养殖过程中不可避免的会发生一些常见的疫病，所以养殖人员在平日饲养过程中一定要重视防疫。肉鸡疫病的发生主要是通过繁殖以及呼吸道等多种方式进行传播，其对幼鸡崽的传染性更强，所以一定要做好肉鸡疫病的预防工作。目前，我国对于肉鸡疫病的防治，主要是通过注射疫苗来进行治疗，平时也可以在肉鸡的饲料和饮用水中加入阿西莫林、土霉素等药物增强其抵抗性。此外也可以通过合理调节饲料营养，比如多喂一些含量高的微生物、矿物质、生物素以及各种氨基酸的饲料，以此提升鸡肉肉质的品质。

2.3  强化硬件设施建设

为了保障肉鸡的安全，需要对已有的硬件设施设备情况进行详细的调查，看其是否符合养殖要求，对于其中存在的问题应立即进行修整。一般都是查看肉鸡鸡舍的设备是否老化，对于老化严重的设备应及时进行更换，也可以进行适当维修工作。此外，还应检查鸡舍内的排水系统，确保粪污能够分离，避免相互污染。此外还要加强对鸡舍用电系统的检查，确保温度的正常以及电路的正常运行，特别是在夏季和冬季时，更需要注意用电安全。

2.4  加强免疫接种管理

由于养殖场一般都有成千上万只肉鸡，一旦其中一只肉鸡感染上疫病，将会对整个养殖舍造成严重的经济损失，所以，养鸡场应针对性的选择疫苗对肉鸡进行接种。疫苗接种工作应根据肉鸡的日龄进行科学安排，切不可为了达到效果盲目加大剂量。此外，养殖场还需定期对肉鸡进行抗体检测，保证整个养鸡场的安全。

3  结语

在肉鸡养殖过程中，为了保证肉鸡健康生长以及肉质的品质，养殖人员一定要加强肉鸡的饲养管理工作，同时还需要做好疫病预防控制工作，这两者对于整个养鸡场的生长都是非常重要的。一旦肉鸡患上疫病，相关人员应立即对其进行处理，同时也要对健康的肉鸡进行接种，从而保证整个养鸡场肉鸡的健康。

参考文献

[1] 丛子昂.肉鸡的饲养管理及疫病预防[J].当代畜禽养殖业，2018（7）：17-19.