汪东芳

在我们的日常生活中，糖尿病是大家非常熟悉的疾病。患上此病的人基本上都是老年人，但是随着我们生活水平的不断提高，这种疾病逐渐向年轻化的方向发展。当然，糖尿病患者若是想要很好地控制自己的血糖，就应该在日常生活的饮食方面多下功夫。本篇文章就为大家简单介绍一下糖尿病的基本概念和护理措施，讲解糖尿病患者平时的饮食禁忌是什么。

一、糖尿病概念

糖尿病是一种因为体内胰岛素绝对或者相对分泌不足或者胰岛素利用障碍而引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病，以高血糖为主要标志。

在临床表现上，糖尿病主要表现为多饮、多尿、多食和体重下降等，伴随着血糖高、尿液中含有葡萄糖等，病情严重时会造成其他人体组织的损害，导致人体的眼、肾、神经和心脏等器官逐渐出现慢性病变、功能减退和衰竭等，还可能会引发急性严重代谢紊乱的出现。患上糖尿病，可能会导致心脑血管疾病、截肢、肾功能衰竭和心力衰竭等情況，严重的会导致患者死亡。

二、糖尿病的并发症表现

当糖尿病患者出现并发症的时候，往往会出现相应器官受损的症状。

1.眼睛

长期存在血糖升高的情况，会导致人体视网膜血管发生病变，从而引起人体视力下降甚至失明。糖尿病患者自身出现白内障、青光眼等眼部疾病的几率也会随之变得更高。

2.足部

患有糖尿病的人，在自身足部受伤之后，可能会导致伤口很难愈合，引发糖尿病足，出现伤口感染或者溃疡等情况。病情较为严重的患者可能会进一步引发全身的感染或者骨髓炎等疾病，若治疗效果并不理想，则可能需要截肢。

3.心血管

糖尿病的患者发生动脉硬化的几率也很高，患者出现高血压、肥胖或血脂异常的情况越早，病情进展也就越快。

4.肾脏

有的糖尿病患者因治疗不及时，血糖控制不佳，会出现糖尿病肾病，最终导致肾功能衰竭，这是糖尿病致死的一个重要原因。晚期的肾功能衰竭，只能够依靠透析和肾移植手术来进行治疗，这样才能维持患者的生命。

5.神经

在这其中，多发性神经炎的发生情况也很常见，患者自身会感觉到肢体异常、刺痛或者出现过敏等情况，从而会进一步引发糖尿病病足。另外，糖尿病还会对患者自身的自主神经系统造成影响，导致患者肠胃功能、生殖系统功能和心脏功能发生紊乱。

6.感染

糖尿病十分容易引发各种细菌、真菌的感染，如反复发作的膀胱炎、足癣、体癣等真菌感染等。

三、糖尿病一般护理

1.按照标准合理搭配饮食

儿童、孕妇、哺乳期妇女和营养不良的糖尿病患者应该每日酌情增加热量5kcal/kg左右;营养不良或者低蛋白血症患者，蛋白质的摄入量为每日1.5-1.0g/kg，有肾功能损伤者就应该注意每日蛋白质的摄入量为0.6g/kg。

多食用一些粗纤维含量较多的食品，如糙米、荞面和蔬菜等。因为含粗粮纤维较多的食物能够增加肠胃的蠕动，促进肠道排空，减少消化吸收，使高血糖能够得到有效的控制。

由于大多数水果葡萄糖含量较高，糖尿病患者常被要求限制水果摄入。其实每天吃一点含糖量低的水果是有益于身体健康的。糖尿病患者可以吃苹果、梨、石榴、柚子、猕猴桃等。

2.运动的护理

在运动的护理中，需要让病人长期坚持有规律的体育锻炼，在锻炼时应该选择有氧活动，如步行、骑自行车或者健身操等。运动时应注意运动量适宜，运动不宜过度。除此之外，在运动中应该避免受伤，注意活动时的环境。

四、饮食禁忌

1.不要吃辛辣刺激的食物

糖尿病患者应该注意在生活中不进食一些辛辣刺激性较强的食物，如生姜、芥末、辣椒等，这些食物的性质较为温热，若是被糖尿病患者摄入到身体中去就会加重燥热感，引起身体不适，加重病情的发展。

2.不吃含糖量较高的食物

在日常生活中，糖尿病患者应该注意不要食用含糖量较高的食物，当然这些食物基本上都是甜食，如白糖、红糖和葡萄糖等。因为这些食物中的含糖量较高，所以若是不控制摄入的量就很可能导致患者身体内的血糖急剧增高，加重病情。

3.一定要远离烟酒

糖尿病患者在日常的生活中一定要远离烟酒。烟酒本身就是一种辛热的物质，一旦进入到患者身体之内，就很可能导致患者机体新陈代谢受到影响，使自身的能量代谢受到一定的干扰，从而导致患者自身的病情加重。所以，糖尿病患者应该注意远离烟酒，尤其在服用了降糖药物之后，更应该避免饮酒，因为饮酒之后，可能会进一步诱发低血糖，对患者的身体造成损伤。

以上就是关于糖尿病的概念、并发症发现、一般护理和饮食禁忌。糖尿病虽然在我们的日常生活中比较常见，但是它对人体带来的损伤却不小，患有糖尿病的人应该注意在生活中做到饮食禁忌和相关的护理，多食用有益健康的食物，尽量戒烟戒酒，适量运动，从而帮助自身更好地控制好血糖，提高生活的质量。

（甘洛县新市坝镇中心卫生院 四川甘洛 616850）