剧烈运动时会心跳加快，毛细血管扩张，血液流动加快。

剧烈运动后不能马上进食，是因为运动时主管骨骼肌和心肌的大脑皮质中枢处于一种相对兴奋的状态，而其他部位则处于一种相对抑制的状态。

此时，胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，马上进食不利于身体健康。 而且在運动时，大量血液分布在运动系统，供给消化系统的血液减少，消化功能减弱，即便停止了运动，在短时间内人体仍处于这种状态。