吉和勤

摘要：如今食品安全一直是百姓茶余饭后的话题，人们对其重视度也越来越高，在百姓的菜篮子当中，肉类食品一直是不可或缺的，不过在动物的生长和养殖过程当中会有很多传染病和疾病的发生，不仅会对动物的健康造成严重损害，也会带来一定的经济损失，甚至是造成食品安全上的隐患。所以想要实现肉类食品安全的保证，应该充分发挥动物的防疫检疫工作的重要性。本文将从动物防疫检疫的必要性出发，分析当前动物防疫检疫的现状，并提出相关的实施对策，以促进動物检疫防疫检疫工作的顺利开展，保障人们的食品安全。

关键词：动物防疫检疫;必要性;现状分析;应用对策

1 动物防疫检疫的必要性

1.1 减少疫病影响，降低经济损失

在畜牧业的养殖过程中，动物疫病疾病的发生是常有的现象。在疫病疾病的发生过程中，不仅影响了动物的正常生长，且对养殖户带来的损失也是巨大的，很多传染病如果控制不当，会引发大面积的传播，产生的影响更是难以估量。且这样的过程中会导致畜牧业整体生产水平的下降，产生的资源浪费也是不容忽视的。有效的动物防疫检疫工作的开展是对动物防疫检验基础设施的完善以及防疫检疫工作环境的优化，不仅能够实现疫病诊断准确性的提升，更能及时地针对疫情采取有效的隔离管控措施，从根本上减少扩散范围，降低动物死亡率以及养殖户的经济损失。

1.2 提高工作水平，保障健康安全

动物疫病的传播不仅会影响动物的健康，也会为人体健康带来相应的危害，且随着当今养殖业的发达以及交通的便捷，很多疫情出现时会造成大面积的影响。而有效防疫检疫工作的开展，不仅能够是能够从根源上杜绝相关问题的产生，通过相应消毒设备的完善、交通检疫站的建立以及隔离制度的建立，可以实现疫情对动物和人影响的有效控制，带来健康的保障，促进社会的稳定运行。同时，在整个防疫检疫工作的开展过程中，也有助于相关人员及时发现工作中的不足进而完善管理制度，深入工作实际规范检验流程，积极接纳科学、先进的防疫检疫方式，实现整体工作水平的提高。

1.3 增强畜牧业生产管理，实现可持续发展

管理水平的高低决定了畜牧养殖业的发展方向，也决定了其生产效益的高低。而很多疫病的出现，皆是由于管理工作不当带来的，如果在管理过程当中没能及时的接种疫苗，采取有效的消毒措施很容易造成疫病的感染，且一旦疫病出现，也会反向的对管理工作带来不可逆的影响，进而产生管理障碍阻碍规模化生产以及经济效益的提升。而有效的防疫检疫工作的开展，是完善管理监督机制的建立，也是管理工作顺利进行的切实体现。在有效的疫病控制当中，能够实现对动物疫病的有效预防和控制，促使预警水平得以提高，是实现管理工作的顺利进行的根本保障，也是促进畜牧养殖业可持续发展的根本契机。

2 动物防疫检疫存在的问题

2.1 防疫检疫控制度有待完善，人员职责有待落实

健全完善的制度是约束也是保障。其对防疫检疫工作的顺利开展有着积极的意义，但在实际的工作过程当中，相关部门缺少严格的监督管理机制，并未能及时有效地完成本职工作。且在防疫检疫的工作开展过程中，很多工作人员玩忽职守，工作态度敷衍，欠缺责任心和工作热情，并未严格按照工作要求开展工作任务，相关的防疫检疫登记调查工作未能及时进行。且少数工作人员素质低下，对工作认识不清，难以保障防疫检疫工作的正常进行。另外，对于养殖户而言，并未能建立积极的配合意识，不按时检疫、逃避检疫的状况时有发生，导致防疫检疫工作受阻，进而产生了相关的安全隐患。另外，想要实现动物防疫检疫工作的顺利开展还需要多个部门形成合力，在相互的协调与配合之下完成工作任务，但各部门之间难以实现有效的沟通和交流，导致动物防疫检疫工作难以按照正常流程开展。

2.2 宣传力度不足，检疫设备欠缺

积极的宣传能够帮助广大养殖户建立坚实的防疫检疫思想，同时掌握一定的专业知识，但相关基层机构未能实现积极的宣传，相关的工作开展缺乏公开性和透明性，导致很多养殖户对动物的防疫检疫工作存在着认识盲区，缺乏防疫主动性，既未能实现科学养殖，也未能对防疫检疫工作引起足够的重视。且很多时候，防疫检疫工作会造成一定的经济影响，这也导致了各个养殖户不愿积极配合防疫检疫工作的进行。大多数养殖户存在一定的侥幸心理，逃避检疫或者不申报检疫，一旦出现疫情或者差产生畜牧产品质量安全事件，难以实现有效地控制。另外，当今的防疫检疫工作具备一定的科学性，但在农村动物防疫检疫过程中，信息化水平不高，防疫检疫手段滞后，相应的设备也不够先进，这也对检疫体系的创建以及工作的完善造成了一定的制约。

2.3 检疫难以实现全面覆盖，工作成效降低

当前我国畜牧养殖业比较分散，这也为防疫检疫工作进行深度大范围的开展带来了一定的困难。尽管大多数地区创建了动物检疫报检基站，但真正的贯彻落实并未收获良好的效果，尤其对于检疫工作来讲，动物检疫工作分为产地检疫屠宰检疫以及产品检疫三个方面，但就当前的形势来看，产地的分散屠宰时间的限制等问题形成了一定的约束，这样一来无疑加大了检疫工作的任务量，无论是检疫速度还是检疫易准确率都难以实现提高，难以最大限度地促成工作目标的完成。

3 动物防疫检疫对策实施

3.1 健全管理政策，加大工作力度

制度具有一定的约束性，而健全的防疫检疫管理制度，有助于实施工作的推动和开展。因此在整个的工作开展过程中，首先应该根据实际的工具工作需要，成立相关的工作小组，确保部门之间有效沟通;其次，与相关部门建立联合机制切实，推动防疫检疫工作的进行。例如同工商部门食品安全部门建立配合，严格审查违法行为，当然财政部门也应该给予一定的支持，及时对简易设备进行更新，确保检疫结果的准确性和有效性，同时保证检疫工作的顺利开展;再次，工作过程中想要实现良好的突破，相关工作人员的职责一定要明确，这样才能够将动物的防疫检疫工作落到实处，且这样的工作过程中能够减少责任的推脱，本身谁的问题谁负责的原则，切实促进工作质量的提高;最后，工作人员应该对防疫档案以及检疫档案进行归纳和保管，加强信息化建设，确保后续工作的开展过程中有理有据，夯实防疫检疫工作基础。

3.2 加强基础建设，提升防控力度

针对我国养殖户分散防疫检疫工作开展难度，难度大的问题，还需加强基础建设。其一要根据养殖密度进行动物检疫站的扩充和建设，在养殖户比较集中的区域可以建設大型检疫站，进而实现防疫检疫站的全面覆盖;其二消毒工作一定要重视起来，消毒工作应该做到全面覆盖不留死角，根据养殖规模确定定期消毒的时间;其三在疫苗管理方面，应该严格按照操作流程进行，确保疫苗注射接种的真实性和有效性，从而形成有效地保护屏障根本上实现疫病的防控;其四，相关的政府机构以及防疫机构应该科学配置动物防疫检疫物资，制定防疫检疫补贴方式和政策，以科学的发展观念为指导，促进动物防疫检验工作的深入开展。

3.3 定期培养技能，提升专业素质

人才的建设是各项工作有序开展的根本，因此在动物防疫检疫工作的进行当中，也要重视人才的培养。检疫部门应该定期组织专业的培训，不断地学习先进的防疫检疫理论以及方法，切实提高自身的业务能力和业务素养，并将所学知识，积极有效地融入日常工作流程中去。另外科学的发展是当前防疫检疫工作的大势所趋，相关防疫检疫部门应该积极的鼓励高校毕业生和优秀专业的防疫检疫人员参与到日常工作中去，以此实现团队整体素质的提升，实现工作与社会发展的与时俱进。另外，针对当前人员流失的问题，相关部门也应该给予重点关注，通过福利薪资待遇的提高以及人性化的管理政策来实现人才的保留。

3.4 加大宣传力度，实施防疫检疫推广

动物防疫检疫的工作开展，离不开养殖户的大力支持。因此，提高养殖户的防疫检疫意识十分有必要，为此应该加大宣传力度，确保养殖户的接纳科学的养殖思想并建立防疫检疫意识。在宣传形式方面，不应该只局限于传统媒体，而是利用新兴媒体实现全面覆盖。宣传的形式也不应该只局限于文字宣传，可以通过小视频的制作以及科普片的播放通过是短视频播放平台公众号以及朋友圈等进行宣传。宣传的内容可以是科学有效的防疫策略，也可以是检疫工作的重要性普及，当然相关的法律法规也要及时落实。另外一些防疫小常识以及防疫对策也是主要内容，这样一来能够实现积极的防疫检疫推广，是防疫检疫深入人心。

4 结语

为减少疫病影响，降低经济损失，同时保障健康安全，实现畜牧业生产管理的可持续发展，开展动物的防疫检疫工作十分有必要。针对我国当前防疫检疫工作的现状，采取针对性地解决措施才能够大力促进畜牧业的发展，并实现动物防疫检疫工作体系的健全[2]。

参考文献

[1] 周媛，李君志.乡镇基层的动物防疫检疫工作研究[J].农家参谋，2017（12）：166.

[2] 康伯铭，张继东，苗培.中小规模养猪场（户）的免疫技术[J].中国畜牧兽医文摘，2013，29（11）：88-89.

[3] 曾胜强.基层动物防疫的现状问题与应对措施[J].当代畜牧，2015（17）：26-27.