吴改香　李亚梅　冯瑞芬　杨建萍

摘要：为更好地完成2021年基层农技推广补助项目，把粮食、油菜优质高产抗逆栽培新品种、新技术推广到户、应用到田，促进农业生产推进，确保粮油供给，达到农民增收、农业增效的目标，特开展2021年小麦、玉米、油菜高產种植技术的分析。

关键词：示范户;小麦;玉米;油菜;栽培技术

为顺利完成2021年基层农技推广补助项目，把粮食、油菜优质高产抗逆栽培新品种、新技术推广到农户中间，促进农业生产推进，确保粮油供给，达到农民增收、农业增效的目标，笔者结合实际开展了新城、西庄、龙门三个镇办的2021年度小麦、玉米、油菜高产技术分析。

1 指导思想

深入贯彻中央农村工作会议精神，提升农民科学种植水平，以粮油作物种植高产创建为依托，以农业新科技为支撑，采取有效措施，开展农业新技术的推广工作，提高粮油作物的品质和产量，促进农民持续增产增收，真正让示范户起到示范带头作用。

2 工作目标

2.1 遴选示范户

从新城、西庄、龙门三个乡镇选出100户科技示范户，其中小麦、玉米、油菜种植示范户40户，负责带动其他农户的小麦、玉米、油菜生产，将新品种、新技术传播到周边，科技示范户每户带动20户周边农户，辐射带动80户农户科学种田。对示范户的要求：一是认真学习玉米生产技术规程。二是做好辐射带动工作。三是有问题及时拨打指导员的电话，与包联指导员勤沟通。四是认真对待上级部门的电话抽查和检查，如实回答所咨询的问题。五是填写好《示范户手册》，认真记录农事活动。

2.2 选取适宜品种和技术

针对粮食油种植示范户，选取当地适宜的小麦、玉米、油菜优良品种、技术，主推技术入户率95%以上。

2.3 宣传培训

举办技术培训会，发放技术材料，把先进技术、惠农政策、信息送到示范户和农民手中。

2.4 进村入户指导

技术员每年进村入户指导天数不少于150d，对农户进行跟踪服务和指导，至少每周入户指导一次。

2.5 注重辐射带动

技术员指导科技示范户带动周边户，指导贫困户科学种植，推动周边粮油种植产业再上新台阶。

3 技术指导内容

3.1 小麦主推技术

3.1.1 产量目标

产量目标为480～500kg/667m2。

3.1.2 技术措施

（1）优化品种。推广高产、多抗、广适的冬小麦品种，如晋麦54、陕垦6号、矮抗58等。

（2）精细整地。为防治地下害虫，整地时做好土壤药剂处理。

（3）科学施肥。根据韩城市土壤状况，产量500kg田块播前施有机肥300kg，纯N 12kg、P2O57kg、K2O 6kg。

（4）机械播种。推广旋耕、施肥、播种、镇压多功能一体农机，推广半精量播种，改大播量为合理播量。

（5）化学调控。能够预防倒伏，促进小麦稳健生长，且成本低廉，易于大面积推广。根据旺、壮、弱不同的苗情，采取不同措施。

（6）氮肥后移技术。小麦拔节中后期，结合浇水追施尿素15kg，有利于延缓早衰，提高小麦产量和品质。

（7）拔节期增加灌水量技术。拔节期小水渗灌，可以满足小麦生长需要，同时抵御3月下旬～4月上旬的冻害。

（8）综合防治小麦各个阶段的病虫草害。

3.1.3 具体工作计划安排。

2月份对小麦示范户详细登记，掌握具体种植情况，与示范户签订协议，制定分户技术指导方案。3月份对示范户进行小麦春季管理集中培训，印发技术资料，并深入田间详细指导农户操作。4月分进行小麦中后期管理技术培训，印发技术明白纸。5～6月开展小麦中后期管理技术入户指导。9～10月进行小麦播前技术培训会，印发技术明白纸。11～12月进行小麦苗期和越冬田间管理技术指导。

3.2 玉米主推技术

3.2.1 产量目标

产量目标为620kg/667m2。

3.2.2 主要技术措施

（1）品种选择。选用本地区适宜的适用性广、抗逆性、抗病虫性能力强且密植、紧凑型、活秆成熟的高产品种。如中科4号、登海605、郑丹985等生育期100d左右的优质品种。

（2）适期早播。提倡农户采用机播，深度3～5cm，6月15日前播完。

（3）合理密植。适当缩小行距，增加种植密度，是提高玉米产量的主要措施。紧凑型玉米的种植行距以60cm左右为宜，平展型品种以60～70cm为宜。

（4）科学施肥。施配方肥（20-10-15）50kg/667m2，或控释肥40kg/667m2，锌肥1kg/667m2。

（5）综合防治病虫草害。化学除草于芽前或苗后除草。

（6）化控防倒。拔节前控制玉米下部茎节高度，拔节后控制玉米上部茎节高度。单剂有乙烯利、玉米健壮素、缩节胺、矮壮素等。

（7）灌溉排水。遇旱及时浇灌，多雨防水排涝。

（8）适期晚收。改变苞叶变黄就开始收获的习惯，严格把握玉米完全成熟的标志，即籽粒变硬，果穗、苞叶变干蓬松呈白色。能增加籽粒中淀粉含量，增加氨基酸、蛋白质含量，籽粒含水量低，便于脱粒和保存。

3.2.3 工作进度安排

6月进行玉米高产技术培训会，指导示范户播种;7～8月指导玉米苗期、中期、后期田间管理，追施穗肥，防治玉米病虫害;9月宣传指导玉米迟收技术。

3.3 油菜高产技术措施

3.3.1 培育壮苗

（1）选通风向阳、靠近水源、土壤肥沃疏松的地块作为苗床，精细整地。

（2）选抗逆性强的丰产品种。

（3）播种时间韩城市是9月中下旬，日平均气温下降到18度，原因：幼苗发根出叶达到10～15℃以上，保证移栽后越冬前油菜有至少40d的有效生长期。

（4）施足基肥，三叶期追尿素2～3kg/667m2，移栽前5～6d施尿素7.5kg/667m2。清除周围杂草，移栽前3d喷一次药，防止害虫进入大田。移栽前一天浇透减少拔描对根系的损伤。

3.3.2 施足基肥、合理密植。

施有机肥2000kg/667m2，45%通用型复合肥25～30kg/667m2或36%的复合肥（15-10-11）30～40kg/667m2，硼肥0.5～1kg/667m2，整地时深施。定植7000株/667m2左右。

3.3.3 合理追肥

（1）苗肥。苗前期肥在5片真叶时施5～6kg/667m2尿素，缺磷钾土壤补施磷钾肥;苗后期施高氮复合肥8～10kg/667m2。苗后期喷施0.2%硼砂水溶液。

（2）薹肥。薹高15～30cm时，选择高氮复合肥，施15～20kg/667m2。在抽薹期喷施一次0.2%硼砂水溶液，防“花而不实”。基肥、苗肥充足，植株生长健壮，可少施或者抽薹后期追肥;前期肥料不足的，长势弱的应早施薹肥。

（3）花肥：开花结荚时期叶面喷施0.1%～0.2%的尿素或0.2%磷酸二氢钾。长势旺盛的可不施或少施。

3.3.4 灌溉与排水

油菜植株大，需水量多，韩城市一般秋季、冬季、春季降雨少，要根据土壤墒情及时灌溉。韩城市春末雨水多易发生涝害，要及时排水。

3.3.5 科学打顶

油菜高度40cm以内就要打尖，现蕾之后摘除花蕾，打尖后一般留8～9片叶片。有利于油菜一根多枝，成长后的油菜更加茂盛。抽苔后再打尖会导致高节位分枝，容易引起植株折断或者倒伏。

3.3.6 病虫害防治

油菜在春秋干旱时易出现虫害，阴雨天气易出现病害。主要有菌核病、霜霉病，蚜虫、青虫、猿叶甲、跳甲。

菌核病防治方法：注重磷钾肥，及时摘除老叶，喷施50%多菌灵800倍液或 50% 速克灵50g 或 40% 菌核净 50g 或80% 甲基托布津 50g，根据病情喷药1～3 次，每次间隔时间为 7～10d。

霜霉病防治方法：注重补充钾元素和磷元素。在阴雨天气及时排水。药剂有69%安克锰锌可湿性粉剂600倍液。

蚜虫用50%抗蚜威水粉散粒剂以每667m2使用8g的比例藥物防治。隔7d使用一次，根据害虫泛滥程度，连续用1或2次。

青虫

在幼虫2龄前，药剂可选用Bt500～1000倍液，或1%杀虫素乳油2000～2500倍液，或0.6%灭虫灵乳油1000～1500倍液等喷雾。

低龄幼虫发生初期，喷洒苏芸金杆菌800～1000倍液或菜粉蝶颗粒体病毒每667m2用20幼虫单位，喷药时间在傍晚。

幼虫发生盛期，可选用20%天达灭幼脲悬浮剂800倍液、10%高效灭百可乳油1500倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液、20%杀灭菊酯2000～3000倍液、21%增效氰马乳油4000倍液或90%敌百虫晶体1000倍液等喷雾2～3次。

3.3.7 适时收获

全田角果有70%变黄是最佳收获时间，油菜含油量和产量最高。

参考文献

[1] 史成峰.探析优质高产小麦种植技术要点[J].种子科技，2020（10）：25，27.

[2] 谢丽娜，孙海霞.北方玉米种植现状及新技术应用效率研究分析[J].种子科技，2020（10）：28，31.