高 妍

唐山职业技术学院，河北唐山063000

黄粉虫对食入的饲料消化不完全，产生的黄粉虫粪含有很多营养物质及生物活性物质。本试验就日粮中添加不同比例的黄粉虫粪对杜×长×大三元杂交肥育猪生产性能的影响进行研究，为养殖业利用黄粉虫粪提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

黄粉虫粪由唐山市丰润区某黄粉虫养殖户提供，饲喂黄粉虫的饲料为小麦麸和粉碎的鲜胡萝卜。试验动物为72 头胎次相同、体重为50 kg 左右的健康杜×长×大三元杂交肥育猪。黄粉虫粪的养分含量见表1、氨基酸含量见表2[1]。

表1 黄粉虫粪的养分含量%

表2 黄粉虫粪的氨基酸含量%

1.2 试验设计与饲养管理

试验采用单因子设计，共4 个处理。除对照组外，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加5%、7.5%、10%的黄粉虫粪。将72 头肥育猪随机分成4组，每组3 个重复，每个重复6 头猪。预试期6 d，正试期35 d。试验于2017年8月4日-9月13日在河北省唐山市滦县某猪场进行，试验猪饲养在封闭式猪舍内，水泥地面，通风良好。试验按照猪场常规饲养管理进行，试验猪自由采食和饮水，按猪场常规程序免疫和消毒。

1.3 试验日粮及营养水平

试验日粮组成和营养成分见表3。

表3 日粮组成和营养成分

1.4 测定指标与方法

分别在试验开始和结束时早晨空腹称重个体，以重复组为单位记录耗料量，计算平均日增重、平均日采食量和料重比，观察猪的采食情况及健康状况。

1.5 统计方法

数据用DPS 软件进行统计分析，多重比较采用Duncan's法，数据均采用“平均数±标准差”表示。

2 结果与分析

2.1 肥育猪生产性能

由表4可以看出，在平均日增重，试验Ⅲ组极显著，试验Ⅲ组比对照组提高了7.09%；试验Ⅱ组与对照组之间的差异也达到了极显著水平；对照组和试验Ⅰ组间差异不显著。料重比试验Ⅲ组极显著降低，试验Ⅲ组比对照组降低了3.49%；试验Ⅱ组与试验Ⅰ组和对照组相比，差异也达到了极显著水平；对照组和试验Ⅰ组间差异不显著。

表4 黄粉虫粪对肥育猪生产性能的影响

2.2 经济效益

由表5可知，肥育猪饲粮中添加黄粉虫粪不仅能降低饲料成本，还提高了猪的增重和饲料利用率，从而明显提高了经济效益，以10% 组最为显著。

表5 经济效益分析

3 讨 论

黄粉虫粪含有较多的营养物质，可作为畜禽的饲料来源直接添加到饲料中。马群[2]、高妍等[3]在日粮中添加黄粉虫粪饲喂蛋鸡，适口性良好，未发现异常现象，且能提高蛋鸡的生产性能。

本试验结果表明，在肥育猪饲粮中添加一定量的黄粉虫粪，可明显提高日增重，降低料重比。在5%、7.5%和10%3 个不同黄粉虫粪添加量中，以添加10%组的效果最好，表明添加一定量的黄粉虫粪能明显促进猪的生长。黄粉虫粪除含有一定的营养物质外，还含有大量的黄粉虫代谢产物及分泌物，其中的生物活性物质可能对动物的代谢具有促进作用。

由于黄粉虫粪的粗灰分和粗纤维含量较高，在日粮中添加比例过高会限制饲粮的有效能值，此时需要在饲粮中添加油脂来提高能量。试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组，黄粉虫粪添加量逐渐增加，油脂的添加量也随之升高，试验Ⅲ组油脂添加量达到了3.5%。大量试验证实，在猪日粮中添加油脂能显著提高猪的生产性能，提高饲料利用率。另外，夏季高温时，饲粮中使用油脂还能降低猪的热应激。试验期间天气炎热，在肥育猪饲粮中添加油脂有利于猪的生长。在本试验中，试验Ⅲ组的黄粉虫粪与油脂添加量都处于最高水平，这可能是试验Ⅲ组效果最好的原因。

4 结 论

在肥育猪日粮中添加适量的黄粉虫粪，可以明显提高肥育猪的生产性能、降低饲料成本，添加比例以10%效果最好。黄粉虫粪添加比例过高，会降低日粮能量浓度，要配制适宜能量水平的饲粮，需提高饲料配方中油脂的用量。当黄粉虫粪的添加比例达12.5%以上时，油脂的使用量也需达到4%以上，这会增加饲料配制的困难。因此，黄粉虫粪的添加量宜在7.5%～10%。