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爱心面

2021-08-17王伟革

民间故事选刊·上 2021年8期
关键词:董家肉末干活儿

王伟革

董家面馆免费赠送的“爱心面”远近闻名。

一天,进来个年轻人:“老板,来碗爱心面。”

董老板抬抬眼皮,说:“吃爱心面呀,先过来干活儿。”

年轻人愣了愣,撩起帘子进入后廚。不多久,他汗流满面跑出来,嚷嚷着:“一碗清汤面,干这么多活儿,太黑心了!”一溜烟跑了。

“吃爱心面,还要干活儿?”我很好奇。

董老板不急不慢地说:“天下没有免费的午餐,吃面不给钱,当然得干活儿!”

第二天,我去吃面。看见另一个年轻人汗流满面从后厨出来,扒拉着一碗清汤寡水的素面。

我暗想:“董家面馆的特色面食料丰富,味道鲜美,可这碗爱心面没一点儿肉末,没一片蔬菜。这爱心也太虚伪了!”

年轻人哧溜哧溜地喝完汤,打着饱嗝说:“老板,明儿个我还来干活儿,还来吃爱心面。”

此后,我每天来这里吃面,都会遇到这个年轻人。

一个月后,我又来到面馆,点了一碗千张肉丝面。

我夹着面,四处张望,问董老板:“吃了一个月爱心面的那个年轻人,今儿个咋不见了?”

“你说小罗呀,他回老家开面馆了,开的是董家面馆第17家分店。”董老板笑着说,“吃爱心面的人,往往穷困潦倒,我让他先干活儿,是传授给他拉面的手艺……”

“您这是真正的爱心啊!”我由衷地赞道。

选自《上海故事》

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