红枣、葡萄干、留香瓜……这些新疆喀什的“好味道”，从2010年上海对口支援喀什莎车县、泽普县、叶城县、巴楚县以来，就已走出“深闺”飘香沪上，受到上海市民的青睐。

就在前不久举行的第二届“五五购物节”专项活动——“放心买，用心帮”上海援疆消费帮扶系列活动上，68款来自新疆喀什地区的优选好物更是首次登陆上海。

有什么？

“冻葩”干果

由黄金产区新疆喀什，沙性土壤，日照充足，天山雪水灌溉，霜打后采摘的冰糖心苹果、削皮去核加工。“冻葩”脆苹果干采用航天FD冻干技术，先进的FD冻干工艺过去用在航天员航天食品加工。

“圣麻”罗布麻茶

巴楚罗布麻茶采用上等头茬野生罗布麻嫩叶，产地正宗，纯天然无污染，人工采摘精挑细选，长达8小时炒制，13道工艺加工而成，冲泡后茶汤明黄透亮，口感清香柔和。

“玉娇妍”阿胶糕

玉娇妍阿胶糕添加了20%的阿胶，再加上喀什当地的核桃等制成，吃零食也不怕不健康。

“巴楚留香”留香羊

“巴楚有羊，鲜而不膻。食味人间，留香经年。”在新疆喀什地区的巴楚县，巴尔楚克羊是著名的肉毛兼用型地方品种。群羊们以野生罗布麻、野生巴楚蘑菇、甘草等珍贵的药材为食，喝着原生态无污染的水，形成了巴尔楚克羊肉质细嫩、鲜而不膻的特殊口感。

“蜜洲农场”灰枣

2011年，新疆巴楚县20万亩红枣成功创建全国绿色原料标准化生产基地，结合当地独特的光热水土资源优势，成为全疆红枣生产基地之一。灰枣是新疆最甜的红枣，甜度是75%左右，个头较小，但是特点是皮薄核小，肉质紧实。

“九牛塘”牛肉干

以新鮮牛肉加工而成，肉质细腻，吃起来肥而不腻，有点“湿软”的感觉，嚼起来不费劲。

怡乐公社特级黑加仑葡萄干

有新疆“黑色珍珠”的美称，因受地理环境冷气候影响，生长时间长，天生黑色外表，世间少见的葡萄干，味道绝对与众不同。莎车县黑加仑葡萄干，无籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香，嚼劲十足，富含多种营养物质。

“沪喀情”巴旦木

新疆莎车县特产，为世界四大著名干果之一，自唐朝开始种植，至今已有1300多年的历史。过去巴旦木被称为“西域圣果”，是维吾尔人传统的营养食品，其中尤以喀什的巴旦木最富影响力，远销国内外。

哪里买？

申城企业专门辟出了首批“沪喀优品消费帮扶专区专柜”。