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信息化背景下旅游营销教学模式改革的探索

2021-07-24周玲武昌工学院经济与管理学院

营销界 2021年29期
关键词:课程内容信息化旅游

周玲(武昌工学院经济与管理学院)

■引言

旅游营销课程是旅游学与营销学的交叉课程,其综合性、应用性和实践性较强,这门课程要求学生在掌握理论知识的基础上,能够进行实际的分析与运用,分析相关的旅游市场,为旅游企业提供相应的营销策略,因此,在教学中,需要改变传统的以教师主讲的传统型的教学模式,提升学生在学习中的主动性和积极性。随着信息化时代的到来,当代大学生获取知识的途径已不局限于大学的讲堂,互联网提供了海量的信息,教师的作用可以由主讲变为引导,借助信息技术,改变相应的教学手段和教学方法,以获取更好的教学效果。

■旅游营销课程教学的现状

(一)旅游营销课程内容与信息化的兼容度不高

目前高校中旅游营销课程的大纲和教材,内容采用传统的市场营销学体系,用市场营销学的方法去分析旅游市场,涉及到网络营销方面的内容较少,与信息化的知识结合得不多,无法在网络变化非常快的市场上获得先机。教学中采用的案例内容,还是采用的营销学中的一些经典案例,与信息化结合的案例不多,不能与旅游市场紧密联系,学生毕业后不能适应这瞬息万变的旅游市场。

(二)教学手段比较单一

旅游营销课程的教学手段,主要采用多媒体加板书的形式,为学生讲述旅游营销相关的知识和内容,这种形式在当今时代显得较为单一,而且主要以教师的讲授为主,教师与学生的互动性不强,没有结合旅游营销的教学精品课程丰富课堂教学内容,为学生提供更优质的教学知识,旅游营销的信息化教学推广不足,学生教学资源的来源较单一。其实,在信息化时代下,学生对于信息的敏感度较高,信息搜集的能力较强,教师可以引导学生利用信息化手段学习更前沿、更丰富的知识,单一的教学手段难以满足现代课程教学的需求。

(三)教学方法以讲授法和案例教学法为主

旅游营销课程的教学中,高校的教学方法主要以讲授法辅以案例教学法,在课堂上听到最多的声音仍是教师讲授的声音,互动性、启发性的教学方法仍运用得不是很多。在课时的安排上,仍然以理论课程居多,实践课程的课时比例较少,学生的营销思维、营销口才和营销方法锻炼得较少。

■旅游营销课程教学模式的改进

(一)构建信息化的课程内容体系

信息化背景下,人们主要通过手机、电脑等方式进行交流,营销以虚拟电商占主流,电子社交平台应用得非常广泛,如抖音、小红书、微信等。因此在课程内容体系的设置上,应该适应这种潮流,增设相关的课程内容,如文案写作、网络营销、视频制作技术、photoshop 等,学生要学会文案的书写、旅游市场的介绍,能够从不同角度来表现旅游产品的特色,帮助游客全方位地认识旅游产品,通过视频的拍摄、剪辑吸引游客的到来,学会通过微信等社交平台推广旅游产品等。这些新的课程内容,适应潮流,能够激发学生的兴趣,学生毕业后也能更快地适应新的工作。

(二)丰富课程的教学手段

课堂上讲授的知识具有体系化、模块化等特点,学生通过课堂上教师的讲述,能够学到旅游营销的基础理论知识,但是要将旅游营销应用于实际,真正地学以致用,还需要丰富其知识的外延,拓展其视野,随着高校越来越重视引进信息技术,教师主要起引导作用,课堂教学手段也越来越丰富,课程可以采用的教学手段有:

1.翻转课堂

首先,教师可以结合旅游营销知识点和内容,为学生制作视频或课件,也可以给学生提供微视频的网站,比如该课程的精品网站,帮助学生了解旅游营销的知识内容;然后,通过翻转课堂的平台分享给学生,让学生提前预习和了解,能够规划学习内容,提高学习的积极性和主动性;最后,在设计翻转课堂的视频中,考虑到旅游产品的体验性,可以将旅游企业现实的旅游线路、旅游营销策划通过翻转课堂分享给学生,让学生了解现实的企业需求,提升学生的能力素养。翻转课堂便于学生一段学习之后的复习和巩固,及评价技术的跟进,使得学生在学习知识之后能够得到实证性材料,教师也更了解学生对于知识的掌握状况。

2.利用学习通,增强教师与学生的互动

学习通的使用,能大大增强教师与学生的互动,其App 的活动板块里有签到、投票、选人、抢答、主题讨论、随堂练习、评分等功能,教师在讲授的过程中,可以用多媒体结合学习通的主题讨论来进行,比如在讲述嵩山少林寺的旅游营销是如何立足本土文化,寻找与当代市场需求结合点的,教师可以在学习通上发布主题讨论,引起学生的思考,学生在学习通上的发布可以显示在屏幕上,实现思想的交流与碰撞。

3.VR 教学手段的运用

VR 是一种虚拟仿真技术,旅游营销课程需要学生对旅游产品非常熟悉,旅游产品体验性非常强,单凭教师的讲授和视频的播放,学生可能无法亲身体会到旅游景区的魅力,VR 技术可以让学生足不出户就能体验到祖国乃至世界景区景点的魅力,有条件的学校可以运用这种手段激发学生的学习兴趣。

■体验式教学方法在课程中的应用

旅游营销的课程教学要更加注重提高学生的实践操作能力、团队协作能力和创新意识,因此在课堂教学方法上可以采用体验式的教学方法,比如任务驱动教学法、小组讨论法、校外实践教学等。

(一)任务驱动法

任务驱动法是教师提出任务,任务包含任务目标,任务内容和任务要求,学生分组完成。比如,要完成某个景区的营销策划,以教师带领学生所去的校外实践景点为样本,首先,学生要对该景区的旅游资源特点进行分析,其资源价值、景点规模和旅游条件的现状;其次,学生要进行市场调查,分析该景区的游客特征,了解游客的需求和对景区的看法;然后针对游客的需求提出相应的营销策划。学生以小组PPT 的形式展示,教师点评并给出分数,分数高的给予一定的奖励,通过这种方式不仅锻炼了学生知识的运用能力,还锻炼了小组的团队合作能力。

(二)小组讨论法

小组讨论法能够引起学生的思考,激发学生的兴趣,但是讨论的题目要注意几个特点:首先,要贴近学生的生活,比如讲到旅游景点的顾客周转率时,可以以教室为例子,每天有不同的教师在同一间教室里授课,那这间教室的周转率时多少;其次,要具有议题性,如针对对中国旅游市场的影响,有哪些营销策略可以重振旅游业等,让学生热烈地进行讨论。

(三)校外实践教学法

旅游营销课程的教学目的是让学生将理论知识运用到实践中,校外的实践能对学生解决实际问题有一定的帮助,在校外实践的过程中,教师要注意先给学生布置任务,让学生带着目的去进行实习。比如,去东湖磨山的课程实训前,让学生先从网上了解东湖磨山景区的特征,让学生思考从哪些渠道可以获得东湖游客的特征,游客的到来给东湖带来哪些经济效益等。这种校外实践的方式非常受学生的欢迎,锻炼了学生独立思考问题的能力和自主分析解决问题的能力。

■结语

信息化时代的到来给旅游营销课程带来了机遇和挑战,由于旅游营销课程具有综合性、实践性和应用性的特点,所以亟需在信息技术的帮助下构建新的教学模式。

目前高校的旅游营销课程教学与信息化的兼容度不高、教学手段比较单一,教学方法以讲授法和案例分析法为主,针对如今现状,旅游营销的课程可以增加网络营销、文案写作、photoshop 等课程内容,教学手段可以应用翻转课堂、学习通、VR 等新的信息技术和载体,教学方法多样化,讲授法与任务驱动法、小组讨论法和校外实践教学法相结合,让学生的学习由被动变主动,激发学生的兴趣,从而提升课堂的教学效果。

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