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“国潮食趣”下午茶体验

2021-07-22

美食 2021年7期
关键词:西式国风国粹

文化随时光流淌,生活因追求多样,个性正被重新定义,态度亟待再次彰显。悄然夏至,一如处处焕新的朝气,对别样生活的期待也跃上心头。坐拥千年历史与摩登风范的北京,属诠释传统与现代意蕴的上佳之地,而当文化与风潮相融一体,独特的主张才能得到满足,时尚的人群才能找到共鸣。万豪国际集团北京地区6大品牌10家酒店,推出“进京上潮”系列主题下午茶,以多元方式匠心打造全新国潮下午茶体验,满足宾客漫享臻品的同时,也掀起解读潮流生活方式新风潮。

国粹臻宝,“潮”乎想象

时尚意在表达,而独特内涵更能引出灵感,当国粹的精髓遇上新时代的潮流,传统文化便有了新的定义。将新概念赋予旧灵魂,让国风气息遇上潮流色彩,历久弥新——论国粹脉络,京剧自有一席之地,婉转悠扬的韵白和精巧繁复的脸谱让人回味无穷,如北京粤财JW 万豪酒店的大胆突破,融国粹元素于糕点饮品中,感受浓郁国风气息;北京海航大厦万豪酒店探索时髦新中式风味,将高贵热烈的复古红和清冷纯粹的灰、青、紫等颜色相结合,将中国传统服饰的文化风韵融入了此款下午茶,为精致的西式美点增添了别样情趣;万豪国际以中华千年传承为引,点唇齿流芳之题,打造令人回味的感官盛宴——记忆中的声音浮现在耳边,唤起的是对旧时光的怀念;北京金茂万丽酒店重现蜂窝煤、干脆面这些熟悉的造型,打造不负遇见的美味茶点;品茶赏景,是古已有之的中华闲情,北京金隅喜来登大酒店以“潮·隅茶”为题,小隐隐于巷,大隐隐于院,将千古绝唱的京剧韵味萦绕于四合院造型的甜品里,让人唇齿余香的感官碰撞,感受在弄潮胡同中,风味犹存的国粹臻飨,唤醒前来品鉴的每一位客人。

艺韵芬芳,潮趣意境

甘香清甜的茶更能展现时节的鲜美,北京JW万豪酒店以茶为基调,将火腿咸香和面包的麦香融合,用自然之味弹拨食客的心弦,来往宾客更可与在大堂摆放的国潮装置展开一场跨时空对话;北京金融街威斯汀大酒店将诗情画意的造景艺术和古法制作的中式甜点倾情奉献,让舌尖和眼帘都流连忘返;花似人,能表意,人赏花,寄抒情,北京海淀永泰福朋喜来登酒店以梅、兰、竹、菊之形写国风传奇,又用精巧茶点做砚,画甜蜜午后时光。

欢乐赏味,潮玩一番

在这个创意迸发的时代,我们正经历着一种回归的情趣,无论是带著童年回忆的物件焕发新生,还是融合东西文化的设计兼收并蓄,熟悉的事物正在变得新鲜,有趣的潮玩也为生活增添许多惊喜。此番“进京上潮”系列主题下午茶,万豪国际集团北京地区酒店便引入了各式新奇设计理念于细节之中,让宾客在臻享美食的过程里体验潮趣时光——北京富力万丽酒店全新演绎童趣记忆,将色彩明快的搪瓷物件和中西式下午茶组成绝妙搭配,尝西式小点品银耳雪梨,追忆小时候的点滴往事,让中西碰撞的甜蜜滋味充斥舌尖;北京新青海喜来登酒店将雍容华贵的京城闺秀带回现代,精心设计的甜品与茗茶把视觉和味觉拉回到那些如梦如幻的历史故事中,描绘出“十里红妆耀京华”的时代光景;北京乐多港万豪酒店创意呈现“吾皇万睡”下午茶,将人气插画主角的形象巧妙还原于精致茶点之中,打造欢乐萌趣的下午茶体验。

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