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柑橘优质高产科学施肥技术要点

2021-07-12李云,李树虎

农家科技 2021年6期
关键词:全园施肥量树冠

陕西省城固县柑橘处在全国柑橘分布的北缘,主要品种以兴津、宫川、日南一号、大浦为主,其他辅以朱红橘、城固冰糖橘、山下红、紫阳金钱橘、皱皮柑等。笔者所在的龙头镇位于城固县城西北,临近著名的桔园镇,常年种植2.1万亩柑橘,是重要的柑橘基地。

柑橘,是柑、橘、橙、柚、金桔等果树的总称。柑橘树的生长、发育、结果均需要大量的营养元素,因此,施肥对果树优质高产十分重要。只有通过科学施肥,科学地调节好树体在生长发育过程中的营养平衡,才能促进树体健壮、开花坐果、丰产优质,从而获得良好的经济效益。笔者结合生产实践,从柑橘生产的施肥原则、施肥量、施肥时间和施肥方法四个方面作了介绍,以期为柑橘优质高产提供技术支持。

一、施肥原则

应根据不同柑橘品种、砧木、土壤类型、气候环境、肥料种类和栽植密度等,合理施肥。具体做法如下。

1.看树施肥。柑橘种类繁多,应按不同品种、砧木、不同树龄、生育期以及不同缺素症状等,采取合理施肥措施。

2.看天施肥。由于雨量、温度等气候因素,不仅直接影响柑橘吸收养分的能力,而且对土壤有机质的分解和养分形态的转化以及土壤生物的活动都有很大的影响,因此必须结合天气情况合理施肥。

3.看土施肥。根据土壤类型、质地结构、水分条件、土壤有机质和养分含量、土壤酸碱度、土壤熟化程度等,确保合理施肥。

4.经济施肥。即以最低的施肥成本,获得最高的经济效益。从目前的科学研究来看,以叶片分析为主,配合土壤分析的田间施肥试验,指导柑橘施肥,可达到经济施肥之目的,如测土配方施肥、平衡施肥等。

5.施肥与其他栽培措施相结合。施肥应与深翻改土、耕作、灌水和防治病虫害等措施结合起来,这样才能充分发挥肥效,获得理想的产量和经济效益。

二、施肥量

柑橘施肥量的多少,受品种、树龄、结果量、树势强弱、根系吸肥力、土壤供肥状况、肥料特性及气候条件的综合影响。一般规律是:瘠薄土多施,肥土少施;大树多施,小树少施;丰产树、衰弱树多施,低产树、强旺树少施。

龙头镇丘陵区柑橘的栽植密度大多是是2米×3米,亩株数大概是110株左右;平坝区是3米×3.5米,亩株数是64株左右。一般亩产3000千克果实的柑橘园,需施氮(N)40~50千克、磷(P2O5)30~35千克、钾(K2O)20~25千克。柑橘是忌氯果树,要限制含氯化肥的施用。

三、施肥时间

1.幼年树。幼年柑橘树主攻目标:促生枝梢,坚实枝干和良好的骨架枝,扩大树冠,为早结丰产打下基础。施肥量要逐年增加,氮、磷、钾比例也要逐步提高。5—6月促发夏梢,应作为重点施肥期;7—8月促进秋梢生长,也是重要施肥期。

2.成年树。柑橘进入结果期后主攻目标:继续扩大树冠,同时获得丰产和优质。施肥主要是调节营养生长和生殖生长的关系,它既能健壮树势,又能丰产优质。一般应每年施肥3次。

①催芽肥(春肥)。花期柑橘既要开花,又要抽春梢,花质好坏影响当年产量,春梢好坏既影响当年产量也影响翌年产量。因此,催芽肥是柑橘施肥的重点,一般在春芽萌发前(2月下旬至3月上旬)1~2周或春梢转绿时施用,可株施专用肥1千克、有机肥2~3千克。施用过早,吸收困难;施用过迟,抽梢、开花时肥效不能及时发挥。催芽肥以速效氮肥为主,配合施用磷肥,施肥量占全年的10%左右。

②壮果促梢肥(夏秋肥或秋梢肥)。壮果肥在停止落果后、秋梢萌发前10~15天(7月上中旬)施入。应氮、磷、钾并重,尤其是壮果肥要提高钾的比例,以促进果实迅速膨大、秋梢抽生和花芽生理分化。一般早熟品种可适当提早到6月下旬至7月初。晚熟品种或结果少、树势旺的相橘树,可延迟到大暑前施入。施肥过迟会延迟果实成熟,枝梢生长不充实,甚至导致抽发晚秋梢而加重冻害。可株施专用肥2千克、钙镁磷肥0.5~1千克、硫酸钾镁0.3~0.5千克,此时期的施肥量占全年的30%~40%。

③采果肥(冬肥)。早熟品种可在采后施,中熟品种可边采边施,晚熟品种宜在采前7~10天施,以恢复树势,提高抗旱力,防止落叶,促进花芽分化,充实结果母枝,是克服大小年结果的有力措施。在不影响果实“回青”的情况下,以早施为宜。一般在10—11月施肥,以有机肥为主,每株施农家肥40~50千克,配施专用肥1~1.5千克,施肥量占全年的40%~50%。

四、施肥方法

1.土壤施肥。柑橘根系具有趋肥性,其生长方向常因施肥部位而转移,将肥料施在距根系集中分布层稍深稍远处,可诱导根系深广生长,形成强大根系群,扩大吸收面,提高根系吸收能力和树体营养水平,增强树体的抗逆性。

①环状沟施肥:是在树冠滴水线外围挖一条宽30~40厘米、深20厘米的环状或半环状沟施肥,此法一般多用于幼树。

②放射沟施肥:距树干30~50厘米处,依树冠大小,向外开挖放射状沟4~6条,沟宽30厘米左右、长50~60厘米、深10~30厘米(里浅外深),将有机质肥料、绿肥与人粪尿和化肥混施。该法有利于根系外伸,扩大树冠,并且具有改土作用,适用于结果期的成年柑橘园。

③条沟施肥:在树冠行、株间或隔行开深20~40厘米、宽30~50厘米、长为树冠1/4的平行沟,次年轮换开沟位置,随树冠的扩大往外推移,直至全园。该法伤根少,也有改土作用,适用于结果期的成年橘园深施有机肥和绿肥。

④盘状施肥:离树干20~30厘米处至树冠滴水线外,扒开表土10厘米深,形成里浅外深的盘状,均匀撒施肥料后,及时覆土。该法适用于土层浅和地下水位高的成年橘园,吸收面广但用工较多。

⑤穴状施肥:在树冠滴水线周围,挖直径20~30厘米、深30~40厘米的施肥坑4~6个,挖坑位置逐次轮换。该法适用于易溶化和渗透性好的肥料施肥。

⑥全园施肥:雨季时,可根据具体情况,如柑橘需要补施氮、钾肥,可将肥料撒施在树冠下。成年柑橘园,根系已布满全园,将肥料均匀地撒布全园,再全园浅锄。此法施肥较浅,常导致根系上浮,降低根系抗逆性。

2.叶面喷肥。将肥料用水溶解稀释到一定浓度,直接喷施或结合喷药喷施在树冠叶片上,使叶片迅速而直接地吸收营养元素。叶面喷肥比土壤施肥见效快,肥料用量省。养分主要是通过叶片的气孔和角质层进入叶片,而后运送到树体各器官,一般喷后15分钟到2小时即可被叶片吸收,吸收的强度和速度与叶龄、营养成分、溶液浓度等有关。幼叶生理机能旺盛,气孔所占面积较老叶大,因此吸收较快,吸收率也较高。叶背较叶面气孔多,且叶背表皮下具有较松散的海绵组织,细胞间隙大而多,有利于养分的渗透和吸收。因此,叶背较叶面吸收快,吸收率也较高,在喷叶面肥时一定要把叶背喷匀,便于叶片的吸收。在橘树发生缺素症或遇到冻害、水害、旱害等自然灾害时,为快速补充根系吸收养分的不足,可采用叶面喷肥法。

3.微喷滴灌施肥。通过喷滴灌系统进行施肥,该法供肥及时,肥料分布均匀,既不伤根系,又保护耕作层土壤结构,节省劳力,肥料利用率高,还可提高柑橘产量和品质。这种方法在水分缺乏的地区和大的果园应用较多,适用于树冠交接的成年果园和密植园采用。据研究,与地面灌溉相比,滴灌施肥可节省氮肥44%~57%,喷灌施肥可节省11%~29%。尽管灌溉施肥有很多优点,但在实际应用中极易出现管道、滴头堵塞的问题

4.树干注射。在对树体作急救处理时,将内装有肥液的玻璃瓶或塑料袋挂在一定高度的树冠上,利用高差产生的压力将肥液用注射针通过钻好的洞缓慢滴入树体。

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