顾巍巍 张 强 沈 杰 郭惠宝 杨国栋

（上海光明长江现代农业有限公司，上海 202178）

近年来，随着水稻产量的逐年提高，化肥用量也逐年增大，施肥成为了提高水稻产量的重要手段之一[1]，而施肥的盲目性和不合理性，会造成肥料利用率低、肥料成本高、水稻抗逆性差、稻米品质下降和环境污染等问题[2]。因此，在水稻生产上如何科学合理地施用化肥就显得尤为重要。肥效田间试验是获得作物最佳施肥量、施肥比例、施肥时期、施肥方法的根本途径，也是筛选最佳施肥配方、测试土壤养分、建立施肥指标体系的基本环节。在此背景下，为掌握上海市崇明区水稻生产上的土壤供肥能力、水稻养分吸收情况和氮磷钾肥利用情况等，笔者于2020年开展了水稻氮磷钾肥的肥效监测试验，旨在为探索崇明区水稻科学、合理施肥提供理论依据。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验于2020年在上海光明长江现代农业有限公司103队5号田进行，试验田前茬作物为油菜，土壤肥力较好，栽培条件均匀一致。

供试水稻品种为“银香38”，采用机穴播种植方式，行距×穴距为20 cm×10 cm，每667 m2基本苗数为10.43万苗。

供试肥料为绿先机复合肥（N-P-K=12-15-12）、常规尿素（含N 46%）、过磷酸钙（含P2O514%）、氯化钾（含K2O 60%）。

1.2 试验设计

试验设氮磷钾区、无氮区、无磷区、无钾区、无肥区5个处理，每处理重复3次，小区面积为100 m2。其中，氮磷钾区采用常规施肥，即每667 m2施绿先机复合肥40 kg和尿素32.5 kg；无氮区只施用磷肥和钾肥，按照常规施肥的磷、钾总施用量折算成过磷酸钙和氯化钾进行施用，不施氮肥；无磷区只施用氮肥和钾肥；无钾区只施用氮肥和磷肥；各处理的肥料施用时间均一致，具体肥料运筹见表1。

表1 不同处理的肥料运筹方案 (单位：kg)

为保证本试验严谨可靠，各试验处理只施用化学肥料，不施用有机肥料，小区间统一采用塑料薄膜包埂隔断，小区间单排单灌，试验区四周统一设立保护行。

1.3 计算公式

肥料利用率（%）=[(施肥处理区水稻吸收的养分量-不施肥处理区水稻吸收的养分量)÷（肥料施用量×肥料养分含量）]×100；肥料对产量的贡献率（%）=[(施肥处理区水稻产量-缺素处理区水稻产量) ÷施肥处理区水稻产量]×100；农学效率（kg/kg）=[(施肥处理区水稻产量-缺素处理区水稻产量)]÷（肥料施用量×肥料养分含量）。

2 结果与分析

2.1 水稻成熟期的农艺性状

由表2可知，在水稻成熟期，氮磷钾区的水稻植株最高，为102.60 cm，显著高于其他处理；其次是无磷区和无钾区，其水稻株高分别为96.31 cm和94.16 cm，且两个处理间株高无显著性差异；无肥区的水稻植株最低，株高为84.33 cm；无氮区的水稻植株也较低，为86.24 cm，说明施用氮肥可显著促进水稻的营养生长。就水稻穗粒结构而言，氮磷钾区的每穗总粒数最高，为113.7粒，与无氮区、无磷区、无钾区间无显著性差异，但显著高于无肥区；各处理间结实率无显著性差异，在90.8%～92.5%之间；各处理间千粒重无显著性差异，均在27.0 g以上。此外，氮磷钾区的水稻产量最高，每667 m2为647.2 kg，显著高于无磷区、无钾区，无磷区和无钾区间产量无显著性差异；无肥区的产量最低，每667 m2为387.4 kg；无氮区的产量也较低，每667 m2为 416.6 kg。

表2 各处理水稻成熟期的农艺性状

2.2 肥料利用率

2.2.1 氮肥利用率

由表3可知，各处理的100 kg籽粒吸氮量与产量呈正相关，氮磷钾区的100 kg籽粒吸氮量为2.20 kg，氮肥利用率为36.93%。

表3 各处理的氮肥利用率比较

2.2.2 磷肥利用率

由表4可知，氮磷钾区的100 kg籽粒吸磷量为0.66 kg，磷肥利用率为16.58%。

表4 各处理的磷肥利用率比较

2.2.3 钾肥利用率

由表5可知，氮磷钾区的100 kg籽粒吸钾量为2.40 kg，钾肥利用率为44.87%。

表5 各处理的钾肥利用率比较

2.2.4 农学效率

试验结果表明，钾肥的农学效率最高，为13.3 kg/kg；氮肥的农学效率次之，为11.7 kg/kg；磷肥的农学效率最低，为8.6 kg/kg。

2.3 土壤基础地力与施肥对水稻产量的贡献率

试验结果表明，土壤基础地力对水稻产量的贡献率为59.9%，施用化肥对水稻产量的贡献率为40.1%，施用氮肥对水稻产量的贡献率为35.6%，施用磷肥、钾肥对水稻产量的贡献率均较低，分别为8.0%和9.8%。

3 小结与讨论

试验结果表明，氮磷钾是水稻生长发育过程中重要的营养元素；氮磷钾区的水稻株高、有效穗数、每穗总粒数和产量均较高，每667 m2产量为647.2 kg；无钾区的水稻株高和产量均显著低于氮磷钾区，这是因为钾肥在水稻植株体内参与了各种重要的化学反应，不施用钾肥会减少光合作用，抑制碳水化合物的转运，从而降低产量；无氮区和无肥区的水稻株高和有效穗数、产量均较低，显著低于其他处理，这是因为氮肥对水稻生长起着至关重要的作用，施用氮肥不仅能影响水稻株高，还会影响水稻有效分蘖，适量施用氮肥能促进水稻生长，进而提高水稻产量。

在本试验中，氮肥利用率为36.93%，磷肥利用率为16.58%，钾肥利用率为44.87%；氮、磷、钾肥的农学利用率分别为11.7、8.6、13.3 kg/kg；氮、磷、钾肥对水稻产量的贡献率分别为35.6%、8.0%、9.8%，施用化肥对水稻产量的贡献率为40.1%，说明三种肥料应配合施用，单一施用或两种肥料配施均不能提高肥料利用率，只有三种肥料合理配施，才能发挥最大肥效，增加水稻产量。