王辽

摘 要 以浙江虹越花卉股份有限公司提供的4个南高丛蓝莓品种薄雾、蓝美1号、海岸、比洛克西为试验材料，分别对各品种在广西壮族自治区柳州市的低温需冷量需求、抗高温高湿能力、抗病虫害能力、土壤适应性、品种品质保持力等关键因素进行分析。结果表明，蓝美1号母株及无性系扦插子代具有极强的抗高温高湿能力和土壤适应性，表现优良，其他3个品种均不适合在柳州市种植。

关键词 南高丛蓝莓;引种;需（蓄）冷量;抗高温高湿;广西柳州市

中图分类号：S663.9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.03.105

蓝莓为蓝色浆果，属杜鹃花科越橘属植物，果实平均果重0.5～2.5 g，最大果重5 g，可食率100%，甜酸适口，且具有宜人的香气，为鲜食佳品[1]。蓝莓果实中含有丰富的营养物质，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高维生素的营养保健果品，其保健功能主要有预防癌症、延缓衰老、增强记忆、保护视力、增强免疫力[2]。根据树体特征、生态特性及果实特点，可将蓝莓划分为兔眼蓝莓、南高丛蓝莓、北高丛蓝莓、半高丛蓝莓以及矮丛蓝莓五个品种群。根据各品种群特征，适合广西栽培的品种群，以南高丛蓝莓为引种对象，探寻适合柳州市近效栽培的蓝莓品种。南高丛蓝莓原产美国东南部亚热带，分布在沿海沼泽地及内陆湿地，耐湿热和耐冷能力比兔眼蓝莓强，果实大，直径可达1 cm，树高1.0～1.5 m，适宜在亚热带地区种植[3]。

1 引种地气候概况

柳州市位于广西壮族自治区中北部，地处北纬23°54′～26°03′，东经108°32′～110°28′，处中亚热带向南亚带过渡的季风气候带，夏长炎热，冬短不寒，雨量充沛，光温丰足，雨热同季，无霜期长，中、南部多年平均气温为20.6 ℃，而北部山区则在16.5 ℃。

当地小于7.2 ℃气温月份为每年12月下旬、1月、2月、3月上旬，高于30 ℃气温月份为每年6月上旬至10月中旬。

蓝莓生长过程中，若不能满足其小于7.2 ℃有效蓄冷量要求，多数花蕾只开花不能正常结果。因此，引种区域是否有足够时间的有效蓄冷量是引种能否成功的关键。

根据中国天气网提供的气温资料，对柳州市2011—2013年3年间12月、1月、2月的有效蓄冷量进行汇总。2011年1月—2011年2月，当地小于7.2 ℃有效蓄冷量约472 h;2012年12月—2013年2月，当地小于7.2 ℃有效蓄冷量约312 h;2013年12月—2014年2月17日，当地小于7.2 ℃有效蓄冷量约464 h。

有效蓄冷量计算方法：每日最高温度大于7.2 ℃时，按每日最低温时间保守计算，即0：00至8：00，共8 h;每日最高温度小于等于7.2 ℃时，按24 h计算。

2 引种品种与方法

2.1 引种品种

根据柳州市2011—2013年3个最冷月统计的小于7.2 ℃的有效蓄冷量数据，适合引种栽培的南高丛蓝莓品种有效蓄冷量应小于或等于500 h。因此，选择薄雾、蓝美1号、海岸、波洛克西等蓝莓品种。

2.1.1 薄雾

薄霧是1989年佛罗里达大学发表的品种，有香味，果粉多，产量很高;树势中等，开张型;果实中至大果，果蒂痕小而干，早熟种;秋叶变红，具观赏价值，适宜盆栽;低温要求时间200～300 h，属暖带常绿品种。耐寒区域为中国植物抗寒带分区五区到十区。

2.1.2 蓝美1号

蓝美1号为浙江蓝美科技股份有限公司选育品种，植株矮小，分枝多，低温要求时间200 h左右;早熟，果实口感好，有特殊香气，果实中小;适应性极强，耐高温高湿，特丰产，极适宜盆栽。耐寒区域为中国植物抗寒带分区八区到十区。

2.1.3 海岸

海岸是美国密西西比州以蓝丰为亲本育成的品种，1987年由美国农业部发现。该品种有香味，果蒂痕小而干，低温要求时间200～300 h，果型中大，中早熟，树势中等，树体直立，种植管理相对简单，树形美观，除了鲜食以外，非常适合作为盆景栽培。耐寒区域为中国植物抗寒带分区六区到十区。

2.1.4 比洛克西

比洛克西因其茂密的生长特性和高质量的极佳风味而出名。该品种需冷量极小，适宜在温暖地区种植，在冷量高于150 h的地区产量低。果实中等大小，淡蓝色果实，树势强健，产量较高，成熟期早，口感良好，应与其他南高丛品种混栽，以获取高产。耐寒区域为中国植物抗寒带分区八区到十区。

2.2 引种方法

2.2.1 “薄雾”与“蓝美1号”引种时间及方法

引种时间为2014年2月15日，引种地点为柳州市三门江林场组培厂炼苗棚，栽培方式为盆栽，上盖5 cm厚谷壳、花生壳等有机物。栽培基质为泥炭30%、松树皮20%、黄壤土50%混合基质，pH值用硫磺调至5.0左右。种苗来自浙江虹越花卉股份有限公司，为3年组培苗，各10株。

2.2.2 “海岸”与“比洛克西”引种时间及方法

引种时间为2014年10月11日，引种地点为柳州市三门江林场组培厂炼苗棚，栽培方式为盆栽，上盖5 cm厚谷壳花生壳等有机物。基质为泥炭30%、松树皮20%、黄壤土50%混合基质，pH值用硫磺调至5.0左右。品种来自浙江虹越花卉股份有限公司，为1.5年组培苗，各10株。

3 结果与分析

各蓝莓品种的引种表现如表1所示。可以看出，引种区域内小于7.2 ℃的有效低温均能满足供试品种的最低要求，各品种均能正常开花结果。其中蓝美1号母株及无性系扦插子代各项指标都能反映该品种应有的特性，具有极强的抗高温高湿及土壤适应性，表现异常优良;海岸母株及无性系扦插子代较抗高温，对土壤适应能力中等，但开花结果期高湿容易感染灰霉病引起落花落果;薄雾母株及无性系扦插子代抗高湿、抗病害能力较强，但高温强光容易灼伤叶片并引起枝枯或死苗，对土壤适应能力一般，对土壤pH值敏感，容易引起缺素症;“比洛克西”母株在高湿高温强光条件下植株叶片发黄、枝枯，对土壤适应能力较差，对土壤pH值敏感，容易引起缺素症，无性系扦插子代适应性较母株稍强。各品种间在引种地区的适应能力存在明显差异，适应性从强到弱为蓝美1号>海岸>薄雾>比洛克西。

本试验各供试品种均采用盆栽方式，不能完全反应大田栽培的各项技术指标，各品种对盆栽适应性存在明显差异，蓝美1号适应性最强。夏季高温是影响蓝莓正常生长的关键因素，因此在大田种植各品种表现会更好一些。

4 结论与讨论

根据引种试验可知，蓝美1号在柳州市近郊引种适应性最强，海岸次之，比洛克西适应性最差。影响适应性的主要因素为引种品种对高温天气的耐受程度。比洛克西在6—10月生长缓慢，部分停止生长且枝条细弱，适应性差，不建议在柳州市种植。薄雾6—10月新叶失绿，停止生长，果实发育正常但冠幅增长不大，不适合大规模种植。海岸6—10月枝条生长缓慢，有变黄现象，果实正常发育，生长能力一般，在柳州市近郊种植有一定适应性，但不是最佳品种。蓝美1号在各个时期均能保持良好长势，果实发育、成熟正常，冠幅增长明显，在柳州市近郊种植适应性最好，具有推广价值。

参考文献：

[1] 陈益忠.新兴水果蓝莓特征特性与栽培技术[J].中国园艺文摘，2011，27（02）：159-160.

[2] 邓贵义，马维广，姜红甲，等.辽宁丹东地区蓝莓塑料大棚栽培技术[J].中国园艺文摘，2011，27（11）：158-159.

[3] 郑云.南高丛蓝莓特征特性及栽培技术[J].现代农业科技，2012（15）：74-75.

（责任编辑：赵中正）