郑菲

过敏的发病率很高，据文献报道，约有1/3的人在一生中患过过敏性疾病。根据我国北京地区的统计，在一般人群中过敏的发病率约为15%。太平洋有些地区的过敏性疾病甚至高达50%。进入21世纪以来，该病已成为最常见的全球性疾病之一。

那么，传统中医对过敏是如何认识的呢？

隋朝《诸病源候论》1中提到：“人无问男女大小，有禀不耐漆者，见漆及新漆器，便著漆毒……”其实，这就是对过敏现象的一种描述。

过敏体质多由于先天禀赋不足或因后天身体生理功能和外在环境的变化，导致适应能力改变，是一种体质状态。

中医学，古无“体质”之名，《黄帝内经》对体质的划分为：“阴阳二十五人”“五态人”。《中医体质分类与判定》2一书，规定了中医体质的九种基本类型。其中，我们说的过敏体质属于“特禀质”，此类人群适应能力差，易引发宿疾。

对于特禀质的人群，中医的养生重点在于：益气固表，扶正祛邪，活血祛风。重点调理脏腑为肺脾肾三脏。调理方法如下：

一、饮食方面

（一）饮食建议与禁忌

1.饮食建议：宜性质平和、清淡而偏温的食物。注意营养均衡，粗细搭配适当，荤素配伍合理。多吃补养肺气的食品，可降低过敏的发生。

2.饮食禁忌：特禀质人群应不吃或少吃容易诱发过敏的食物，例如：海鲜及肉蛋类（羊肉、蛋清、虾、蟹、贝类及不新鲜的鱼等），蔬果豆类（蚕豆、白扁豆、香菇、竹筍、茄子、辣椒、韭菜、大蒜、香椿、蕨菜、香菜、芥菜、芒果、草莓、花生等），核果类（核桃、腰果、杏仁、胡桃等），含咖啡因的食品（巧克力、咖啡、可乐、浓茶等），含酒精的饮料或菜肴，含人工食品添加剂的食物等。

（二）给大家提供一些日常的养生药膳

1.固表粥：乌梅15g，黄芪20g，当归12g放砂锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁，用汁煮粳米100g成粥，加冰糖趁热食用。可养血消风，扶正固表。

2.葱白红枣鸡肉粥：粳米100g，红枣10枚（去核），连骨鸡肉100g分别洗净，切姜片，葱切末。锅内加水适量，放入鸡肉、姜片大火煮开，然后放入粳米、红枣熬45分钟左右，最后加入葱白，调味服用。

3.荆芥薄荷茶：荆芥6g，薄荷3g，将药材放进过滤袋，然后放进冲泡壶中。第一泡是洗药材，所以倒入少许的热水冲泡后，倒出，接着，再倒入约600ml热水，闷盖10-15分钟，就可以饮用了。可以再加水回冲，反复至没有味道为止。功效：改善皮肤因风邪、温差、湿度改变引起的过敏问题。

二、精神调摄

特禀体质的人经常出现过敏，迁延难愈。因对外界环境适应能力差，会表现出不同程度的内向、敏感、多疑、焦虑、抑郁等心理反应。在情志调摄上，应当培养乐观情绪，做到精神愉悦。

三、四季养生

特禀体质者对外界环境的适应能力较差，春夏应注意防寒保暖;主张“早睡早起，广步于庭，防范风邪，护卫阳气”;秋冬要尽量减少户外运动远离过敏原;注意三暖，即头暖、背暖和脚暖。

四、运动处方

过敏体质不宜做过度激烈的运动，可选择气功、太极拳、八段锦、健行、慢跑等。特禀质的形成与先天禀赋有关，可练 “六字诀”中的“吹”字功，以调养先天，培补肾气。同时，可根据各种特禀质的不同特征选择有针对性的运动锻炼项目，逐渐改善体质。但过敏体质要避免春天或季节交替时长时间在野外锻炼，防止过敏性疾病的发作。

五、生活调护

由于特禀质人群容易对灰尘、螨虫、花粉、宠物毛等过敏，故应保持室内清洁，被褥、床单要经常洗晒，室内装修后不宜立即搬进去居住。春季减少室外活动时间，可防止花粉过敏。不宜养宠物。起居应有规律，保证充足的睡眠。积极参加各种体育锻炼，避免情绪紧张。

六、中医治疗

按摩印堂、百会、迎香、曲池等穴位，可起到辅助预防过敏的作用。此外，寻求正规中医师的帮助，辨证论治中药调理，辅以针刺、艾灸、穴位贴服、拔罐等中医药治疗，往往能进一步提高疗效。但是，我们要认识到，很多过敏性疾病十分顽固，容易反复发作，任何疗法均不能一蹴而就，需要坚持治疗。

最后，需要特别注意的是，一旦发生严重的过敏反应，千万不要自作主张用药，需尽快就近就医，否则可能加重病情甚至有性命之虞。