撰文_关懿芩 摄影_宋昭颖

厦航乘务员为经济舱旅客送上定制的“宇治抹茶吞拿鱼三明治”

为了让旅客们能量满满开启小长假出行，5月1日起，厦航空厨匠心研发新品——宇治抹茶吞拿鱼三明治、大盘鸡拌面进入心选库，从厦福泉三地始发的厦航直飞航班旅客都有机会体验到“飞要好好吃”经济舱免费选餐。

喜欢抹茶的年轻人一定不会对宇治陌生，和旅客见面的这款厦航空厨新品三明治，选用的就是日本三大名茶之首的京都宇治抹茶。空厨将宇治抹茶融入面粉当中，再用生牛乳和面。三明治夹着吞拿鱼沙拉，入口松软，还能感受到清新的茶香与浓郁的奶香。

健康、适量、均衡，继“超鸡好呷堡”之后，厦航空厨在持续探索符合当前潮流方式的饮食。放松身心，享用厦航美食也可以很“轻”！这款宇治抹茶吞拿鱼三明治将美味与低卡合二为一，既营养饱腹，吃起来又不担心卡路里，为旅客提供充足的能量开启新旅程。

和这款点心一同上线的还有一道正餐——大盘鸡拌面。大盘鸡一直是新疆美食的“扛把子”，吃上一口仿佛瞥见广袤无垠的西北大地。厦航空厨只选取优质的河田鸡腿作为主料，配以大红袍花椒、西北朝天椒、八角、桂皮等香料，鲜嫩的鸡腿肉、软糯的炖土豆，搭配筋道弹牙的手工面条一起享用，爽滑麻辣，肉香四溢，回味无穷。

享用飞行中的美味，旅客只需简单动动手指，通过厦航微信公众号、App即可行前免费预定。