由晓红

（黑龙江省讷河市学田镇乡村经济发展服务中心，黑龙江 讷河 161300）

近些年鹅蛋、鹅肉及其制品营养丰富、口感佳，深受消费者的青睐，本文主要介绍了产蛋期种鹅的饲养管理要点，供参考。

1 饲养方式

1.1 放牧饲养

目前，我国以放牧形式饲养的种鹅规模相对较小且数量也比较少，放牧可以充分利用饲养地区的天然草场，与普通的地面平养、网上平养和笼养等舍饲方式相比，放养的投资相对更小、管理也比较粗放，可以更好的对自然资源加以利用，但繁殖性能较低，不易获得较大效益。所以不建议放牧饲养鹅群。

1.2 地面平养

地面平养主要是将产蛋种鹅直接饲养在地面上或在地面上铺设垫料加以饲养，在饲养舍的外面设置相应的运动场地以及水塘浴池。但这种地面平养的种鹅群应适当控制，避免过大。

1.3 网上平养

网上平养鹅群时，可在鹅舍的后方设置网面，一般都是使用塑料网或木栅，面积大概占鹅舍总面积的1/5～1/4，并且在网上放置饮水器和食槽。此外还应该设置相应的洗浴沟和硬化地面的运动场，洗浴沟内尽量使用流动的活水，即使条件不允许也应该保证每周1～2次的换水和清沟处理。

1.4 笼养

养鹅生产会受养殖土地的限制，所以笼养方式成为当前规模化养鹅的趋势。通常需要将鹅笼分为上中下3层，设置自动的喂料、饮水和清粪以及捡蛋装置。

2 环境条件

2.1 保证适宜的温度和通风

产蛋期种母鹅比较适宜环境温度为18～25℃。鹅群日常接受光照的时间每天保持16～17h即可，最低也不能少于15h，但是也不可以将光照时间任意延长。产蛋期种鹅不采取放牧饲养。由于舍饲的时间不断延长，使舍内空气的质量较差，不利于鹅群生长，所以必须做好通风，保证空气新鲜。

2.2 要科学消毒

地面平养鹅群时，应在使用垫草前进行暴晒和消毒处理，出现发霉变质的垫草要及时更换。平时要对鹅舍彻底清扫处理，日常使用的水槽和料槽等设备都应该经常清理和水洗处理，并且配合必要的喷雾消毒措施。

3 配种管理

3.1 适宜的配种环境

保证种鹅的公母比例适宜是提高受精率的重要因素。鹅的自然交配大部分都是在水中进行，所以应该尽量安排种鹅多在水中洗浴，每天上下午鹅群活动后以及归舍之前，都应该将公母鹅赶到水中嬉戏，可有效增加配种机会，进而提高受精率。

3.2 人工授精

在生产中应充分利用好杂交优势，应该选择体形较大的种公鹅与体形较小的种母鹅进行交配。提前训练鹅群配种，即将公母种鹅放在一起，使之能够相互熟悉。首次人工配种后，可以间隔5～6d再进行一次复配。实际生产中通过采取人工授精的方式，可很好的提高种鹅的受精率，还能避免自然配种而传播疾病，降低种公鹅的饲养量，从而提高饲养经济效益。

4 产蛋管理

4.1 产蛋前的准备

（1）调整饲料营养：种鹅在开产之前的3周，应该将育成期日粮逐步转换为产蛋期日粮，一直到开产之前的2周全部换为产蛋期的日粮；应根据需要适当增加青绿饲料和青干草的投喂，通常精饲料与青饲料的比例为7:30，一般白天给鹅群主要投喂青绿饲料，晚上可适当给鹅群补喂精饲料。

（2）鹅群选留：每年都选择在种鹅进行集中产蛋之前开展一次选优汰劣措施。经产种鹅应该根据之前的产蛋记录，将产蛋率高的留下，将产出大小和重量以及蛋壳质量都符合要求种母鹅继续留作种用，对不符合要求的种鹅可转为商品鹅育肥后上市。

（3）驯养产蛋鹅：通常母鹅的产蛋时间比较固定，大多在下半夜到第二天上午10时之前；母鹅喜欢窝中产蛋，而且一旦形成习惯很难改变。为便于日常捡蛋操作，饲养员可在一段时间内锻炼母鹅在各自的产蛋箱中集中产蛋。初产母鹅会出现找不到产蛋箱的情况，或不愿意进入产蛋箱，所以可以在箱中提前放入几枚“引蛋”，以发挥引诱母鹅进入的作用；还可在产蛋母鹅即将产蛋的状态时将其捉入产蛋箱，重复操作1～2次之后，母鹅就会养成主动进窝产蛋的习惯。

（4）免疫防病：一般可以在种鹅开产之前的1个月，给种鹅接种小鹅瘟鸭胚化弱毒疫苗，并且要在开产之前的15d再进行二次免疫；也可以在种鹅开产前的20d给其接种小鹅瘟油乳剂灭活疫苗，可以保证种鹅在5个月内产下的种蛋孵化的雏鹅都能够得到有效的保护。

4.2 及时收集种蛋

鹅群产出的种蛋应该保证随时产出随时拾起，这样一方面能够避免种蛋被鹅粪便等污染，另外一方面可以避免种蛋长时间的存放在窝内而引起母鹅出现“抱窝”的行为。收集种蛋之后要先通过熏蒸的方式进行消毒处理，之后放在蛋库中加以保存。