磨课：新手型教师成长的有效途径

2021-02-18居鸣富高翔

化学教与学 2021年10期

关键词：磨课

居鸣富高翔

摘要：对比分析新手型教师与经验型教师在教学各环节表现的异同，通过以“化学反应速率”为题的磨课案例，介绍了教学语言、教学策略、教学设计等优化过程，探索了新手型教师成长的有效途径。

关键词：新手型教师；经验型教师；成长进阶；磨课；化学反应速率

文章编号：1008-0546（2021）10-0083-04中图分类号：G632.41文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2021.10.020

一、问题提出

新教师的专业成长一直是教育研究者的关注重点。当前，我国正在进入蓬勃发展的新时代，培养适应全球一体化时代的年青一代是社会共识。教师是教育改革与发展的关键，国家的顶层设计和长远规划都需要教师具体执行。教师成长通常有“新手-熟手-专家”三个阶段，其中熟手型教师（即经验型教师）为主体，而新手型教师（以下简称新教师）不会突跃至专家型教师，且具备独到教育思想的专家型教师为少数，故而如何使新教师能快速成长为经验型教师，尽早独当一面，为继续发展为专家型教师打好基础，具备长期研究的价值。

二、新手型教师与经验型教师

一般来说，新教师指的是刚刚参加工作三年以内的教师，这部分教师中有少数具备先进教学理念和开阔教学视野，刚走上讲台便显得卓尔不凡，但大多数表现比较稚嫩，各方面都需要锤炼提升，新手型教师的成长可分为“稚嫩期——适应期——熟练期”。经验型教师则是指工作几年以上，具备一定经验，能熟练进行学科教学的老师[1]。不过也有教师工龄虽长却依旧在课堂上错漏百出，教学质量与同事差距较大，故新手型教师与经验型教师的界定应主要以课堂教学效率结合工龄来确定。

经过研究表明，新教师更注重自己在课堂的表现，常无暇关注学生的学习效果，与学生的互动很多也是经过预设，属于自己教学设计的环节演示，另外“填空”型的无效问题较多，其课堂目标通常表述为“教会学生某知识点或技能”；经验型教师则更多关注教学效果，课堂目标往往表述为“帮学生学会某知识点”，教学语言更加幽默、简洁且具有感染力，把握课堂的能力更强，课堂提问往往更能激发学生思考，教学效果比较稳定。新手型教师最关注自己的“教”，“经验型教师”则更关注学生的“学”[2-5]。

针对“新老教师”的对照，学校及教研组应当安排专人负责指导年轻教师，通过诸如磨课等过程有的放矢地帮助新教师成长。

三、磨课进阶

为帮助新教师成长，教研组选择了课题，通过磨课的方式对其进行指导，既促进新教师提升，也有利全组老师共同进步。

1.教学内容分析

本次磨课课题为“化学反应速率”，属于苏教版《化学》必修下册专题6第一单元。学生在第一学期学习中，学习了元素化合物知识、分类实验等研究物质的方法，还学习了原子结构与元素周期律等结构方面知识，未涉及反应速率及平衡方面知识，这部分内容的基础可追溯到初中部分所学内容，初中课本中并未安排章节专门介绍反应速率内容，但在催化剂、燃烧等内容教学时会有涉及反应速率，当然初中的教学程度因不同教师的理解而异，好在涉及反应快慢的内容在生活中常有体验，所以这部分内容对学生来说属于不陌生的新知识。

2.教学过程进阶

（1）初次上课实录（部分）

【引入】视频——喀斯特地貌的形成；

【教师】我们看到美丽的溶洞的形成需要很久很久的时间，谁知道溶洞的形成原理吗？

谁能写出相关化学方程式？

书写化学方程式：CaCO3+H2O+CO2=Ca（HCO3）2；

【教师】大理石在水和二氧化碳共同作用下，生成了碳酸氢钙，再经过温度变化导致分解，慢慢就形成了石笋、石柱等自然奇观；

展示图片：“溶洞”“铁锈”“爆炸”；

【教师】大家看这几幅图，它们的反应速度怎么样？

【学生】分别为很慢、很慢、很快；

【教师】化学反应有快有慢，今天我们要学习如何表示其快慢。我们知道物理里有“速度”的概念，它是怎么表示的呢？

【学生】单位时间内位移的多少表示速度；

【教师】好的，写出公式“v=ΔS/Δt”，化学反应速率也是类似的表示方法；一般來说表示化学反应速率有定性与定量两种方法，所谓定性指定性观察法，我们可以通过观察气泡、浑浊、颜色等变化判断反应速率，那么如何定量表示化学反应速率呢？

跟物理概念速度一样，我们也用单位时间内某个量的变化来表示化学反应速率，大家思考一下，用什么好呢？

【学生】物质的量

【教师】我们一般用单位时间内反应物或生成物浓度变化来表示化学反应速率，为什么呢？比如大家看我这烧杯内有1mol NaCl，如果在大海中有10mol NaCl，谁的浓度高呢？

【学生】烧杯中浓度高；

【教师】所以我们用浓度变化来表示化学反应速率；其计算公式为v=ΔS/Δt，它的单位为？

……

【板书】化学反应速率

【磨课进阶】经过一个“漫长”的过程后，终于进入了正题，开始化学反应速率的讲解。这一段课堂实录可以看出教师对教学节奏的把握很有问题，课堂的导入部分很拖沓，其实化学教学本无需如此繁复，简约化教学还需继续倡导。

对新教师教学语言进行指导的同时，还帮助其进一步明确了教学策略为：通过实例让学生知道化学反应有快有慢，引导学习速率的定量表示方法，掌握简单化学反应速率计算，通过实验探究温度、催化剂、浓度等影响反应速率的因素，并形成控制变量的实验思想[6]。

【教师感悟】重看上课录像，才知道自己上课的语言是如此啰嗦，节奏更是拖沓，经师傅指点，对于教学策略也有了更明确的理解。

（2）二次课堂实录（部分）

【教师】展示图片，“溶洞”“铁锈”“爆炸”。

【问】我们知道化学反应有快有慢，我们如何表示其速率呢？

【学生】气泡，质量变化……

【教师】很好，我们经常通过观察气泡、质量、颜色等现象来判断化学反应快慢，这就叫定性观察法，今天我们还需要学习定量表示化学反应速率的方法。

对于溶液而言，在未知总体积的情况下，单独看物质的量的变化无法真实判断其速率，故而用单位时间内反应物或生成物浓度的变化来表示其速率，其计算公式为v=ΔS/Δt，它的单位为？

……

【磨課分析】新教师刚走上讲台时，总是担心知识点遗漏，恨不得面面俱到，经过指点之后，同样的教学设计课堂表现明显简练了许多，抓住了问题的关键，从实例引出反应快慢，过渡到反应速率的定性与定量表示方法，而且教师语言也简练了许多，大大节约了时间，同时注意到了避免使用一些“你们学生”等词语，这是教学语言与教学策略的进步。经过多次试上，新教师逐步掌握了课堂教学基本方法，实现了课堂教学策略与教学语言的进阶。

【教师感悟】换个班重上这节课，感觉好很多，学生的课堂反应也很热烈而融洽。化学教学以简约为美，教师不应通过提高难度扩展教学范围来提高学生分数，而应该通过教学主线构建，培养学生化学思维，提高教学效率。

3.教学设计进阶

经过教学语言与教学策略的优化进阶，在整节课的教学设计方面，也对新教师进行了指导，化学教师必须理解每节化学课都应该包含的三层内容：一是本节课需要传授的基本化学知识；二是教学过程中渗透或养成的学科素养，也包括学科思维与能力；三是化学学科专属的规范表达，教师在授课过程中应牢记这基本三要素。经过指导，再加上听课与阅读，学习其他教师设计思路，新教师有了新的想法，进而设计两种新的教学过程如下：

（1）教学设计A

见图1。

【设计评价】整节课的设计以铁与稀硫酸反应速率判断与改变为背景，以常见实验现象引入概念，用铁粉、铁片分别与稀硫酸反应现象强化化学反应速率，使学生直观感受反应快慢，教学效果较好；进而转入定量表示阶段，引导学生学习相关概念、规范表达及简单计算，再回到铁片与稀硫酸的反应，讨论影响速率的因素，并指导学生设计分组实验，利用实验探究影响化学反应速率的因素，使本节课形成了一条主线，成为一个整体，并且培养学生通过实验事实得到结论的习惯，养成基于证据学习的理念，在指导学生设计对照实验的过程中，培养了学生控制变量的实验方法。整个设计培养了学生科学探究的精神和爱科学的态度，对学生学科素养的养成很有帮助。对新教师而言，殊为不易。

（2）教学设计B

见表1。

【设计点评】在之前两设计的基础上，改变教材知识单元顺序，尝试构建新的课堂结构，有创意。用学生常玩的荧光棒进入教学，学生既觉得熟悉又非常新奇，瞬间吸引了学生的注意力，通过荧光棒几种不同玩法时的发光程度，很直观地建立了化学反应快慢的概念。没有直接介绍相关定义，而是趁热打铁，鼓励学生设计实验，探究有哪些因素可以改变化学反应速率，并且同时对学生的方案进行指导和完善，帮助学生养成控制变量的实验思想。当分组实验完成后，由学生进行总结、评价，让学生在完整的实验过程中养成科学探索精神，培养良好的“对科学的态度”。定量知识讲解之后，利用传感器实验进行探究，并融入本节课知识总结，学生平时很少见到传感器，既新奇又兴奋，使本节课显得“高级”了许多。本节课无论是教材处理还是实验设计都比较顺畅，具备化学课堂逻辑之美，能有效培养学生基于证据学习化学的习惯，在实验中有意识运用控制变量的实验思想，最终养成科学探究的精神，有效落实了学科科学素养。

四、反思与小结

1.磨课效果小结

新教师是教育事业的未来，在职业倾向养成到位的基础上，通过磨课的过程对其进行指导，着重是教学语言、教学策略，帮助其构建教学主线，优化教学设计，同时引导新教师养成教学反思的习惯，对自己的教育教学实践进行审视与分析，修正自己的决策、行为，提炼升华自己的教育理念，不断提高自身教学效能和教师素养[7]，能有效帮助新教师进阶成长。经过观察与调查分析，新手型教师在多次磨课后课堂教学行为发生了明显变化（见表2）。