国家发展改革委有关负责人1 月21 日表示，当日会同有关部门组织开展了中央冻猪肉储备投放工作，挂牌交易3 万t。这是近一段时间组织的中央冻猪肉储备第6 批投放。

据介绍，为更好保障2021 年元旦、春节期间居民猪肉消费需要，自2020 年12 月17 日起，中央冻猪肉储备已累计挂牌投放15 万t，有效增加了市场供应。部分地方也在终端市场平价投放地方储备冻猪肉，受到消费者欢迎。

受季节性消费上升影响，1 月20 日，36 个大中城市超市集贸市场猪肉（精瘦肉）价格平均为60.58 元/千克，比今年初上涨3.2%。但与去年同期相比，价格已经下降4.6%，全国居民消费价格指数（CPI）中的猪肉价格指数自去年10 月份起也已连续3 个月同比下降。随着生猪产能持续恢复并逐渐释放，未来猪肉价格有望逐步回归正常水平。

国家发展改革委有关负责人表示，春节前后将继续组织投放中央冻猪肉储备，并指导各地加大地方储备投放力度，全力做好节日期间猪肉市场保供稳价工作。