张宗年 刘颖

摘 要：科学素养是学生的一项基本素养，对学生更好地掌握所学知识，养成良好的学习与探究态度具有重要意义。教师应将科学素养培养工作融入各科教学中。生物是初中阶段的重要科目，涉及的知识丰富而有趣，生物教师应结合授课内容认真探究教学方法，使学生在牢固掌握生物知识的同时，提升科学素养。

关键词：初中生物;科学素养;培养;途径;基础知识;学习态度;探究情境;实验训练

中图分类号：G633.91 文献标志码：A文章编号：1008-3561（2020）35-0046-02

科学素养是一个较为宽泛的概念，不仅包括知识掌握程度、端正科学的学习态度，还包括分析问题的思路、解决问题的能力等。教师在初中生物教学中培养学生的科学素养应做好长远规划，明确培养目标，努力寻找、大胆实践和不断优化培养途径，以促进学生科学素养的提升。

一、深化理解，夯实基础

只有牢固掌握基础知识，才能提高科学素养。因此，教师应正确处理基础知识与科学素养培养之间的关系，灵活应用多种授课方法与技巧，帮助学生了解知识的来龙去脉，构建完整的知识体系。一方面，教师要做好授课准备，认真编写教学设计，明确教学重难点，为学生讲解相关记忆方法，如通过绘制表格、思维导图进行记忆，利用课下零碎时间通过相互提问进行记忆等。另一方面，为使学生把握生物知识的本质，教师可以制作教学视频，模拟某些生物现象及生物行为，给学生带来直观的感受，为学生灵活应用生物知识、分析解答相关问题、提升科学素养做好铺垫。

例如，“发生在肺内的气体交换”是初中生物的重点知识，学生掌握这部分知识，有助于对人体形成整体认识。教学这部分知识时，教师可采用以下方法：首先，为学生讲解基础概念，包括胸腔、肺、膈等，并展示相应图片。其次，从网上下载相关教学视频，并运用多媒体播放，让学生清晰观察气体在肺内的具体交换过程。最后，教师可以布置如下问题让学生思考：1）肺泡的哪些特点有利于与血液进行气体交换？2）肺泡和血液进行气体交换时经历哪些过程？3）人体获得氧气后，最终在细胞的哪些位置利用？另外，还可以要求学生运用生活用品制作简易的装置，来模拟呼吸运动原理。

科学素养的提升以牢固掌握科学知识为基础，因此，教师要严把学生对知识的理解关。如讲解“发生在肺内的气体交换”这部分知识时，教师借助多媒体技术将肺泡内气体交换过程直观、形象、动态地展示给学生，能够加深学生对知识的理解和印象，从而促进学生科学素养的提升。

二、注重引导，端正态度

教师在生物教学中应做好引导工作，端正学生学习态度，促使学生养成积极动脑、科学推理、认真分析的学习习惯。一方面，教师要从测试成绩及课堂表现等方面了解学生的学习方法。教师要走下讲台多与学生沟通，了解其对知识的理解程度，掌握其在记忆与理解知识时运用的方法，并结合学生情况给予针对性的引导。如记忆生物知识时可以运用对比法，理解生物知识时可以运用类比法。另一方面，良好的学习态度是科学素养培养的关键，教师应注意端正学生的学习态度，要求学生在分析和回答问题时联系所学知识，明确问题考查的知识点，把握回答问题的关键词，为结论找到准确的依据，不能人云亦云，应敢于、善于表达自己的观点。

例如，“生物体的结构层次”知识是从细胞角度对生物体的结构层次进行阐述，为使学生更好地学习这部分知识，准确掌握动植物细胞的异同，形成良好的科学素养，教师可以在黑板上绘制对比表格，从细胞的构成角度入手，让学生完成表格内容的填写，然后要求学生通过对比进行记忆。实践表明，应用该种记忆方法比死记硬背效果好得多。另外，为使学生养成独立思考、冷静分析的学习态度，教师可以设计判断题让学生分析和判断，如：所有生物都由细胞构成，高倍镜较低倍镜的视野明亮，高倍镜较低倍镜观察到的细胞数目少，动物和植物体具有相同的结构层次。

科学素养培养涉及的内容较多，而良好的学习态度就是其重要内容之一。教学“生物体的结构层次”时，教师为学生讲解高效的记忆方法，并设计问题为学生提供分析判断的机会，能够加深学生对知识的理解，使学生意识到学习生物知识不能靠死记硬背，而应进行科学的推断、合理的分析。

三、创设情境，啟发思路

培养科学素养时，教师需要创设探究情境，以激发学生学习兴趣，培养学生的科学探究能力。初中生物知识的探究情境较多，教师应给予学生点拨，使其把握探究的关键，帮助其树立探究的自信，感受探究的乐趣。一方面，教师要为学生讲解探究的内容和方法，如探究材料的处理、探究细节的落实、探究结论的总结等。另一方面，探究之前教师应要求学生确定详细的探究思路，准备好探究装置，明确是否设置对照以及如何设置对照，思考探究过程中可能出现的问题及解决方法，为顺利探究做好铺垫。

例如，教学“细菌与真菌”这部分知识时，为促进学生科学素养的提升，教师可以创设“探究细菌与真菌分布”的探究情境。探究开始前，教师应要求学生回顾所学知识，列出探究思路。细菌与真菌用肉眼无法观察，因此需要先应用培养基培育细菌和真菌，再通过其形成的菌落得出相关结论。探究涉及细菌与真菌的采集、培养，以及如何排除其他细菌的干扰等细节，学生只有认真思考，确定明确的探究思路，才能保证探究顺利进行。

教师要求学生运用所学知识进行探究，不仅能丰富学生的学习体验，而且有助于学生动手能力及探究水平的提升。教学“细菌与真菌”时，教师为学生创设探究情境，能够激发学生的探究热情，帮助学生掌握探究思路，培养学生的科学探究素养。

四、注重训练，提升能力

运用所学知识高效解决问题，是科学素养的重要内容之一。因此，为培养学生的科学素养，教师应多给学生提供训练的机会，使学生在训练中总结经验与技巧，在针对性的强化训练中不断提升科学素养。教师在训练中要结合实际情况进行指导，有目的、有针对性地开展训练。一方面，实验是生物教学中的重要内容，教师应在整体把握教学内容的基础上，设计有趣的实验内容，选择代表性较强的训练试题，锻炼学生的科学实验能力。另一方面，教师应要求学生在实验过程中进行讨论，分享实验思路和实验结论。学生通过交流能够认识到不足，并能采取针对性的措施加以优化，以保证实验结论更加准确，更具说服力。

例如，教学“光合作用吸收二氧化碳放出氧气”时，为培养学生的科学素养，教师可以要求学生围绕“二氧化碳是否是光合作用的必需原料”设计相关实验。为保证实验顺利进行，需要先明确实验目的与实验原理。实验目的是探究绿叶在光照条件下产生淀粉时是否需要二氧化碳，实验原理则是利用氢氧化钠溶液吸收二氧化碳。然后，教师应要求学生通过对照实验进行分析，并总结实验结论、分享实验成果、反思实验过程。

教师鼓励学生在明确实验目的与实验原理的基础上，设计合理的实验，能够提高学生的实践能力和知识应用能力，尤其在实验过程中设置对照实验，能够很好地培养学生的科学精神，确保实验结论的可信度。

总之，教师在生物教学中应重视培养学生的科学素养。教师既要注重基础知识的讲解，使学生深入理解知识，又要做好引导，传授相关学习方法，端正学生的学习态度。同时，要注重创设探究情境，使学生掌握探究的科学方法与思路。另外，教师还应加强训练，不断提高学生分析问题的能力及实验能力，进而完成科学素养培养任务。

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