王 静

（青岛酒店管理职业技术学院，山东青岛 266100）

在高职院校的英语教学中，存在着传统文化失语现象，这些现象，对学生跨文化交流能力的提升带来了严重影响。对此，高职院校的英语教师，应该在英语教学中，寻找出融合传统文化的路径，以此来打破学生跨文化交流能力的提升限制。茶文化，是在唐朝时期便深受人们喜爱的一种文化，其同样也是东方人民的信仰，在很大程度上，其能够体现出一个人的知识内涵和文化素养。随着新媒体时代的到来，人们的生活方式发生了巨大改变，不同国家的人可以在融合彼此国家的文化之后，展开文化人际间的交流。在这样的情况下，作为高职英语教师，完全可以在新媒体时代下，利用各种方式有机结合起东方的传统茶文化和西方的英语语言文化，可以在英语课程教学中渗透进对茶文化思想内涵的讲解[1]。如此方能在加强学生对英语知识的掌握下继承发扬传统茶文化，方能在提升学生对英语语言文化的了解下，深刻体现出独属于茶文化的精神内涵，才能在赋予人们传统茶文化追求精神的同时，实现学生能力素养的提升。

1 新媒体时代下传统茶文化和英语教学的融合发展趋势

1.1 茶文化的灵魂思想

茶文化，其文化色彩之浓厚，文化形式之健全，文化思想之深刻，不仅直接指引了人们的行为，还指导了高职的英语教育，同时，在学生英语文化的掌握方面，其还发挥了重要的推动作用。因而在新媒体时代下，茶文化将会获得全方面的发展。在此种情况下，作为高职院校的英语教师，就应该在加强学生对英语知识的学习，深化其对英语单词和句型的掌握时，让其对英语知识中深层次的茶文化内涵进行了解和交流[2]。只有这样，学生才能在深刻了解和掌握英语知识之余，对英语教育的灵魂思想进行思考，才能在对自身的精神思想进行弥补下，深刻的提炼出传统茶文化，才能在加强学生对茶文化的认可和接受时，实现学生英语掌握能力和茶文化了解水平的提升。

1.2 新媒体时代发展下的必然趋势

事实证明，文化交流可以对人们的文化生活进行丰富，也能够促进社会发展，能够以茶文化为切入点，深刻交流文化。因而全球趋同已经成为了发展趋势，很多国家也开始利用文化交流，抓住机遇，通过对自己特有地方文化的不断输出，来实现民族实力的提升。同时，由于新媒体时代的到来，国内已经开始相互融合相应的文化，此种情况都表明了人们对茶文化的重视[3]。因而在英语语言文化教学中，有机融合传统茶文化，创新宣传、弘扬发展茶文化，不仅与时代潮流符合，是时代发展的必然趋势，更是为了提供一种更多人们认可接受和了解茶文化的有效途径。因而在这样的情况下，高职学校的英语教师应该在英语课堂教学过程中，深入宣传起传统茶文化，在有机融合两者的同时，利用各国的不同语言，对传统茶文化进行翻译，以此在加强学生对英语知识和茶文化的学习了解下，促进学生知识素养的提升。

2 新媒体时代下传统茶文化融入英语教学中的必要性分析

2.1 茶文化中蕴含着丰富的价值观

我国茶文化有着悠久的历史，经历了几千年的发展沉淀后，其含义价值、精神内涵等都极为渊博和深远，其更是我国古代人民价值观的体现方式。而传统茶文化中的价值观，和高职学校的英语教学价值观是有几分相似的，这些相似点正是有机结合茶文化和英语知识教学的途径。在英语教学中渗透进茶文化，可以让学生对国内的文化进行更好的了解，能够对学生追求文化的学习需求进行满足，可以对素质教育的深入发展进行推动[4]。因此，在新媒体时代下的高职英语教学中融入进茶文化，是一种深入改革课程，提升学生学习成绩，培养学生综合素质的必然趋势。

2.2 茶文化可以提高学生的人文素养

对高职院校的学生而言，不仅需要不断的增强自身的英语水平，还需要在发展英语知识运用能力的同时，对自身的人文素养进行全面提高。而茶文化作为我国优秀传统文化的重要组成部分，其能够提供更多的文化交流素材不说，更是能够让学生充分的认识到我国的优秀传统文化，从而能够在为学生英语知识的有效性学习提供便利时，实现其人文素养的提升。

3 新媒体下高职英语教学中传统茶文化的融入方法

3.1 寓传统茶文化思想于教学中

大多数学生，其实都不了解茶文化，也没有研究茶文化的兴趣[5]。在这样的情况之下，高职英语教师就可以将茶文化的相关知识穿插进课堂中，让学生在潜移默化中，对课本以外的新知识和茶文化进行认识和了解。而在后期的英语教学中，教师可以在对茶文化思想进行融入之后，再进一步的对茶文化的内涵和相关内容进行阐释，让学生能够在茶文化思想和内容的掌握中，对茶文化产生浓厚的学习兴趣。如此就能够推动学生深入的了解和学习茶文化，可以在无形之中进一步的提升英语和茶文化的教学质量。其次，不仅有东方的传统茶文化，也有西方的茶文化，同时，东西方文化在社会文化领域中也有着较为重要的地位，因而若是有机融合起茶文化和英语教育，那么就可以在结合东西方教育和文化的同时，加强东西方的文化交流。而若是能够加强学生对茶文化的学习和了解，那么既可以对其求知欲进行激发，又能够让其更加深刻的认识到我国的传统文化，更是能够以此为切入点，促进学生知识视野的拓宽。从而能够在加强我国传统文化的传播下，东西方文化差异的了解中，促进“一带一路”策略的深入发展。

3.2 利用新媒体引入茶文化的教学素材

新媒体时代，赋予了人们更多知识获取的途径，使得人们能够对茶文化的教学素材进行更加方便的获取[6]。因此在英语教学的展开过程中，教师可以利用新媒体，对茶文化的教学素材进行引入。对此，教师首先就需要利用网络对正规的、权威的茶文化网站进行查询，而后在这些网站上，对与茶文化教学相关的素材进行搜集。如此能够在丰富茶文化教学素材的情况下，对错误或者歪曲的茶文化内容进行避免，从而达到学生对正确茶文化知识展开有效性学习的目的。其次，教师在查询了相关茶文化教学素材之后，需要在茶文化的网站中分类和筛选出与英语教学相关的教学素材，以此来加强英语知识和传统茶文化的融入。其次，新媒体时代的到来，给高职英语教学提供了很多便利，因而教师可以利用新媒体的方式，对学生进行英语教学。如，教师可以利用网络，提前给予学生茶文化相关的知识资源，让学生在学习英语的同时也提前预习相关的茶文化。这样学生就能在积极的学习英语的同时，也对茶文化产生浓厚的学习积极性，从而实现英语课程学习效果和茶文化学习效率的提升。

3.3 学校可以营造茶文化的交流氛围

其实茶文化除了可以融入到英语课程的教学过程中外，还可以渗透在其他的课程教学中[7]。因此，高职学校应该对茶文化的交流氛围进行营造，并可以在这样的文化氛围中，对与茶文化相关的交流活动进行积极的开展，而后鼓励学生对这些活动进行积极的参与。如教师可以以茶文化为依据，以融合了茶文化的英语知识为基础，对有奖竞答的活动进行展开，并通过鼓励的方式，加强学生对活动的参与。其次，学校方面可以对与茶文化相关的选修课程进行开展，让学生在选修茶文化课程时，更加深入的了解起传统茶文化，以此让学生在学习英语的过程中，奠定下良好的茶文化学习基础。之后，教师可以对茶文化的线上交流平台进行建立，并通过师生合作、生生合作的方式，加强彼此合作交流的机会。使得学生都能够对自己的意见观点进行表达，从而能够在不同角度认识茶文化时，增强学生对茶文化的认识，进而实现对高效英语教学课堂的构建。

3.4 阅读相关的中西茶文化文学作品，拓展教学内容

要想在高职英语语言文化教学中，对茶文化进行融入，教师首先可以以中西茶文化相关的文学作品为着手点，让学生对大量的茶文化文学作品进行阅读，让学生在阅读中对茶文化进行感受和品味，从而在文化熏陶中，促进自身文化素养和品味的提升[8]。其次，教师需要以学生的实际情况为依据，对英汉互译版本的茶文化文学作品进行推荐，并让学生在阅读的过程中，尝试着在不看翻译的情况下，对作品进行英汉翻译。接着，教师可以以文学作品中的茶文化素材为结合点，对英语语言文化进行教学，让学生能够在拓展的教学内容中，对英语的语法、句型和语感等进行深刻了解和感悟。如在英国很多文学作品中，有包括饮茶场景、饮茶习惯、饮茶品味等和茶文化相关的内容，教师就可以在具体教学中通过对这些文学作品中茶文化元素的应用，对学生展开英语和茶文化教学。如此就能够在促进学生英语语言阅读能力和理解能力的增强下，实现学生英语水平和文化素养的提升。

4 结语

总之，传统茶文化是一朵奇葩，是一种信仰。在新媒体时代的发展下，在高职英语的课堂教学中，融合传统的茶文化已然成为了一种必然趋势。将茶文化的精髓融合在英语知识中，可以对茶文化思想进行宣传，可以对教育改革进行推动，可以在促进学生英语综合应用能力的提高下，加强对中国传统文化的弘扬传播。因此，在文化交流加强和教育改革不断发展的今天，高职英语教师应该在英语教学中加强对传统茶文化的融入，以此在强化学生对英语知识的理解下，对传统茶文化博大精深的魅力进行体现。从而能够在中华优秀传统文化的弘扬中，实现学生文化素养和英语学习能力的全面提升。