吕斌

（河北省丰南区钱营动物防疫站 063300）

养殖业是农业的重要组成部分，作为日常重要肉类来源的肉牛养殖也在高度发展的市场经济环境下对自身技术条件提出更加具体的要求。尤其在疫病控制上，需对现有技术问题进行分析，针对性的优化方案，以此保证肉牛养殖领域的发展状态。

1 肉牛养殖疫病防控问题

肉牛养殖工作中虽然在规模与技术条件上得到市场和环境的激励，并表现出一定的成长，但在这种高速发展的状态下，疫病防卫方面仍有一定的缺陷，主要可总结为以下4 方面内容。

（1）肉牛养殖人员专业性不强。受农业产业发展现状影响，在有限的成本转化条件下，养殖业薪酬水平相对较低，很难吸引高知识水平技术人才。而在养殖场角度上，当前人才体系缺乏防疫技术经验，在疫病爆发后只能向专家请求技术援助。（2）疫病处置方法不当。在发生肉牛疫病后无法高效率执行隔离封闭措施，甚至在无法确诊的状态自行处理，增加了疫病影响范围[1]。（3）消毒工作不到位。养殖场常规工作中没有完成基本的环境消毒处理，即便执行，也存在卫生死角，为整体防疫工作增加难度。（4）建设养殖场时，没有对地区环境因素进行综合分析，主要出于经济角度对养殖场地理位置进行定位，势必降低养殖场的疫病管理水平，并在基础条件上增加了肉牛疫病发生概率。

2 肉牛养殖疫病防控措施

2.1 优化人才梯队建设

加强人才队伍建设，与肉牛养殖场所在的防疫机构建立联系，通过自身良好的人才引进机制，与地方性技术部门形成配合。如在人才队伍建设过程中，应通过专业培训与教育，提高岗位工作人员技能水平与综合能力。尤其在人才培育上，需借助防疫部门优势，由养殖技术专家对具体岗位工作人员形成技术指导，在培训过程中提高养殖人员的理论知识深度，并以此作为强化其操作技能水平的手段，保证肉牛养殖团队的人才梯度建设状态，使其拥有处理防疫工作的专业能力。

2.2 控制疫病传播空间

养殖场的疫病管理工作需针对疫病爆发条件形成具体的工作模式，在常规性管理条件基础上还应做好突发疫情事件应急管理预案。以制度内容为保障，配合当地检疫部门，完成肉牛疫苗发放与注射。在疫病传播控制方法上具有规模性的养殖场需设置独立防疫办公室，并保证疫苗储藏效果。应建立完整的防疫管理系统，在引进肉牛时也要分析其健康状态，按照国家与行业相关检疫标准对其进行管理，保证养殖管理的全面性。

如当出现疫情事件后，工作人员需隔离病畜，并在管理场地、器具过程中执行严格的消毒处理方案，避免疫情影响范围扩大[2]。而此项技术处理中即便是感病肉牛也需要进行一定的技术防护，杜绝疫情交叉感染率，降低肉牛疫病的变异发展条件。

2.3 完善养殖管理方案

肉牛养殖中需建立系统的管理策略，并在日常工作中保证养殖管理的有效性，降低肉牛疫病的产生概率。此类方案的核心是对养殖环境的控制与管理，在消除病菌、传染源的同时，可以为肉牛生长提供良好且健康的环境条件。如在养殖场管理工作中，需保证消毒药品的浓度，在养殖场门口、生产区等重要区域，周期性地开展全面消毒工作。尤其是出入养殖区域的工作人员，务必进行消毒管理，以此保证整体环境安全。另外，养殖人员还需要对牛舍进行 “全进全出”管理，保证牛舍环境清洁。

2.4 加强养殖场地建设

养殖场场地选择也是保证其防疫水平的重要条件。在国家相关法律规定的影响下，需对养殖场地进行科学选择，为统一化的防疫管理提供便捷条件。如可以选择地势相对较高、通风条件良好的区域进行养殖场建设。而在选址过程中，应有意避开学校、医院、市场等人员稠密区域，保证养殖场与主干道间有至少500m 的安全距离。同时，内部结构也要保证兽医与牛舍隔离。

3 结语

综上所述，肉牛养殖水平的不断升级标志着我国农牧业的持续发展。为使这一发展条件更加稳定，迎合健康化、安全性的食品管理需要，应在现有问题的基础上总结人才队伍、防疫技术、养殖方案、场地建设的优化内容，以此形成完整的技术体系，保证肉牛养殖的防疫状态，维护养殖业发展水平。