规模化畜禽养殖场污染治理现状与对策

2020-12-18袁斌

中国畜禽种业 2020年2期

袁斌

（广东省韶关市曲江区农业农村局 512100）

我国自古以来就是农业生产大国，而畜牧业是农业的重要内容。我国巨大的人口基数对农产品有较大需求，为解决世界上最大的农业需求，我国必须要将发展农业作为重点和国之根本。广袤的土地和良好的气候条件为我国农业发展提供良好基础。改革开放以后国家大力支持发展畜牧业，加之农民勤劳的双手和无限的创造力，畜牧业在这样的环境条件支持下获得了良好的发展。改革开放后畜牧业的迅速发展不仅解决了畜产品内需问题，还极大促进了我国农业经济的发展。但随着规模化畜禽养殖业的发展，畜禽养殖环境污染问题成为障碍我国畜牧业健康可持续发展的重要因素。研究规模化畜禽养殖场污染治理现状和对策对于新时期促进我国畜牧业健康可持续发展有重要意义[1]。

1 规模化畜禽养殖场污染及其污染治理现状

规模化畜禽养殖场的污染问题在国内已成为一个普遍问题。随着规模化养殖业的迅速发展，粪污及养殖污染物直接排入水体，导致江河湖泊中有机物、氮、磷、钾、硫等重金属及各类病菌严重污染水体，而污染物通过水体再次影响畜禽及人体健康，导致畜禽养殖疾病频发，严重影响畜禽养殖的健康可持续发展。针对畜禽养殖的污染问题，目前我国主要采取的治污方式是沼气工程、堆肥、粪肥还田等措施进行综合治理，但污染治理效果甚微。各地区均存在不同程度的规模化畜禽养殖场污染治理问题，主要表现为污染处理设施跟不上实际处理需求，缺乏统一的污染处理管理，污染处理形式化、污染处理发生二次污染及污染综合处理规划期较短等众多问题。

2 我国养殖场污染治理存在的问题

2.1 养殖场缺乏污染处理意识

我国规模化畜禽养殖场由于缺乏长期的发展观念，养殖场负责人过分重视眼前利益，忽视养殖场污染治理对养殖场长期发展的影响，大部分养殖场管理人员缺乏污染处理意识。

2.2 养殖场污染处理设施设备及技术参差不齐

我国目前缺乏统一、标准化的规模化养殖场污染处理标准，各养殖场污染治理的基础设施设备建设情况参差不齐，养殖场污染治理技术也参差不齐。具体表现为缺乏专业的养殖场污染治理技术指导，养殖场污染处理基础设施建设规划不合理，养殖场污染处理程度不高。虽然粪便和污染物经过一定的处理后再排放，但仍旧不可排除二次污染风险[2]。

2.3 畜禽养殖场污染综合治理成本高

由于规模化畜禽养殖场污染物排放量较大，污染物综合治理前期投资成本较高，一方面，一般的养殖场没有足够的资金建设污染综合处理基础设施，或是投资人只考虑眼前利益，不愿意将较高的成本投资到污染处理方面。另一方面，地区缺乏统一、标准化的现代化农业基础设施用于综合处理畜禽污染及其畜禽污染物再利用，导致畜禽污染治理不彻底，资源利用率偏低，处理成本偏高等问题。

3 解决畜禽养殖场污染治理的有效对策

3.1 加强畜禽养殖场污染治理的宣传

目前，政府首先应加强畜禽养殖场污染治理宣传，让各养殖场负责人、管理人员充分认识到畜禽污染治理的重要性，认识到畜禽污染治理和养殖可持续发展之间的关系，将短期利益转为长期利益。通过宣传培养养殖管理人员及其负责人员的粪污主动治理意识。

3.2 鼓励规模化养殖场建设污染综合处理设施设备

为提高规模化养殖场污染的治理效果，政府通过政策鼓励养殖场建设污染综合处理设施设备，更新老旧设备，提高畜禽养殖场污染治理的实践效果。对于规模化养殖场畜禽污染处理较好的企业或集体进行嘉奖或标榜示范，树立标榜示范作用，鼓舞各规模化养殖场向绿色环保性集约化养殖场转型，走健康可持续的畜禽养殖发展道路。

3.3 积极推广粪污生物发酵处理模式，实现污染零排放

当前规模畜禽养殖场污染治理中存在的主要问题是污水产生量较多（雨水和饮用时溢出的水占整个污水的50%以上），为了减少污水量，降低处理难度。当地推广的主要做法是在养殖源头控水，对栏舍进行彻底的雨污分流改造，更换节水型饮水器并实现清污分离（畜禽饮用时溢出来的水和污水分离），采取干清粪，达到控制污水产生量。