宋海廷，王庆庆，王文升，李培习*

（1.山东省临沭县郑山街道办事处，山东 临沭 276700；2.山东省临沭县农业农村局，山东 临沭 276700

蓝莓是近年来兴起的水果，果肉细腻，富含花青苷及多种维生素，被誉为“浆果之王”。由于蓝莓市场需求量也越来越大，产业呈现出了较好的发展前景。临沭县自2005年开始引种蓝莓，目前已形成了一定的产业规模。为促进蓝莓产业更好的发展，笔者对临沭县蓝莓发展现状进行了调研，总结分析了存在问题，提出了蓝莓产业发展对策。

1 蓝莓产业发展现状

1.1 自然环境条件

临沭县位于临沂市的东南部，辖9个镇街，1个省级经济开发区、1个新型工业化实验区和1个省级风景名胜区，236个行政村居，人口67万人、面积1010km2。全县地形趋势为东部、北部为丘陵山区，西部为沭河冲积平原。属温带季风半湿润大陆性气候，四季分明，光照充足，全年无霜期208d，多年平均降水量862mm，雨期一般为7月中旬至8月上旬，多年平均气温13℃，平均相对湿度67.5%。

1.2 产业发展规模

临沭县自2005年开始引种蓝莓，截至2019年底，已发展蓝莓面积约1 000 hm2，其中保护地蓝莓种植面积占40%，主要集中在大兴镇、石门镇、临沭街道，同时带动周边县区及江苏省赣榆县的发展蓝莓种植达2 500 hm2，形成以大兴镇为中心的蓝莓产业集中发展区。区域内年产蓝莓达3.2万t，均收益 4万余元/667m2，农民人均收益 3万余元。

1.3 经营主体情况

全县由于蓝莓种植效益非常好，种植规模发展快，初步形成了多个“一村一品”专业镇村，大兴镇为国家级“一村一品”示范镇，发展蓝莓种植专业村5个，分别是大兴村、日晒社区、永康村、大坡村、新尧村。目前全县共注册蓝莓种植合作社和家庭农场50余家，比较有影响的合作社有临沭县蓝丰蓝莓种植专业合作社、临沭县仪琳蓝莓种植专业合作社、临沭县金立鹏蓝莓种植合作社、临沭县花满田蓝莓种植专业合作社和临沭县顺泽家庭农场等。

1.4 品牌建设情况

通过引导实施品牌带动工程，提升临沭蓝莓的市场知名度和美誉度，目前注册的蓝莓品牌有“蓝丰”、“沭马”、“蓝美人”、“蓝贵人”“花满田园”、“金立鹏”等，其中“蓝美人”、“沂蒙东大种植”蓝莓品牌被市、县授予 “沂蒙优质农产品”、”临沂市知名品牌”、“临沭县知名品牌”、“临沂市示范合作社”、“山东省示范合作社”等荣誉。

1.5 深加工发展情况

2017年通过招商引资，引进临沂市蓝泽生态农业有限公司。公司已投资1000余万元，建设蓝莓果酒发酵车间一处，蓝莓酒窖一处，可加工蓝莓30000t，加工蓝莓酒8000t生产能力。2019年生产蓝莓酒3000t，预计2020年可加工蓝莓4000t。公司计划2021年建设生产能力1000t的蓝莓果汁生产车间一处。

2 存在问题

2.1 土壤改良不善，管理不到位

蓝莓生长适宜的土壤pH值为4.0～5.5，但临沭县土壤pH值多在5.9～6.8，栽培时土壤改良不彻底，导致蓝莓长势不强，树体小弱，产量不高。同时，受人工费用影响，除草不及时，修剪不到位，也严重影响了蓝莓的正常生长。

2.2 交易市场不健全，营销渠道不畅

目前，临沭县80%的蓝莓销售依靠外地商贩，仅有临沭县蓝丰蓝莓种植专业合作社、临沭县花满田蓝莓种植专业合作社等少数专业合作社直供北京、郑州的批发市场，受销售商的制约较大。农户在路边和田间地头进行蓝莓交易，全县尚未建立规模化的蓝莓交易市场，不利于蓝莓产业的发展壮大。

2.3 深加工能力不足，产业链不完整

近年来，由于蓝莓经济收益好，各地蓝莓面积不断扩大，已经出现了价格下滑、产品滞销现象。同时，临沭县早期引种的部分小果型品种，不受市场欢迎，已经面临更新换代的局面。全县仅有临沂市蓝泽生态农业有限公司一家公司，深加工能力不足，已经影响了产业发展。

3 发展对策与建议

3.1 搞好科学技术培训指导

依托基层农技推广补助项目、测土配方施肥项目、新型职业农民培育项目实施，创新培训方式，大力推广测土配方施肥、水肥一体化、病虫害防治、夏冬季修剪等技术，不断提高农民的科学文化素质，努力把广大蓝莓种植户培养成有较强市场意识、有较高生产技能、有一定管理能力的现代农业经营者。

3.2 发展设施栽培高效模式

设施蓝莓的促早栽培不仅延长蓝莓供应时期，提高了销售价格，而且在一定程度上提升蓝莓应对自然灾害的能力，建议发展设施避雨栽培、促早栽培等多种栽培模式。

3.3 积极延伸全产业链条

随着种植面积的扩大，蓝莓产量不断提升，加之蓝莓鲜果的季节性强，单靠销售鲜果不仅风险大，而且难以形成品牌。因此，要积极引导鼓励龙头企业采取基地、生产、研发、销售一体化模式运作，将蓝莓种植向加工、观光旅游等二三产业延伸。

3.4 加大资金投入和政策扶持力度

整合涉农项目资金，在基地建设、品牌创建等方面进行重点扶持。集中打造规模大、标准化程度高、管理规范的蓝莓种植基地，示范带动更多的农户参与发展蓝莓产业，促进临沭县蓝莓产业的发展壮大。