乔康 青岛市第二中学

引言

受疫情影响，勤洗手、勤消毒，成为大众日常生活必要的一环。但频繁使用碱性或酒精成分会刺激或灼伤手部，反而易使皮肤发干，甚至干裂红肿。因此，疫情期间，具备保湿功能和一定皮肤调理功能的护手霜也随之成为广受关注和高频使用的化妆品。

但是保湿护手霜产品往往水活度较高，属于良好的细菌培养基，而手部恰好是最易受到环境污染的身体部位之一，长期涂覆相关护肤化妆品对保持消毒效果是不利的，频繁开盖使用也是对护手霜的二次污染。因此，疫情条件下，对护手霜类化妆品的防腐抑菌性能提出了更高要求。

近年来国际上的研究显示[1]，含有抑菌成分的洗护产品比普通产品具有更好的抑菌效果，并能有效降低相关疾病的感染率。然而，基于使用安全性、市场规范性以及致耐药性环境隐患的综合考量，行业对于抑菌防腐成分的添加均持谨慎态度。我国不仅在《化妆品安全技术规范》中明确限制了化妆品中可添加的防腐剂，并早在2004年，便发布公告明确禁止化妆品对抑菌功效进行宣传[2]。

因此，目前化妆品行业缺少对进一步提升防腐抑菌性能的研究。现在普遍使用的化妆品防腐剂有对羟基苯甲酸酯类、醇类、甲醛释放体类和噻唑啉酮类等等[3]，抗菌效率不高且多有副作用。针对于此，本文选用《化妆品安全技术规范》中允许使用的抑菌消毒剂苯扎氯铵和聚氨丙基双胍替代普通霜膏类化妆品常见防腐体系，进行高效抑菌体系在护手霜配方中的使用效果验证。

苯扎氯铵是季铵盐类防腐抑菌剂，对常见的革兰氏阳性、阴性菌及真菌均有良好抗菌效果，最小抑菌浓度小于0.002%,且效果持续时间长。苯扎氯铵主要包括十二烷基、十四烷基和十六烷基二甲基苄基氯化铵三种，其抗菌效果以十二烷基二甲基苄基氯化铵为最佳[3]。

聚氨丙基双胍是新型双胍防腐剂，对于革兰氏阳性、阴性菌的抑菌效果较好，但对霉菌效果欠佳[4]。

两种阳离子型抑菌剂毒性低、刺激性小，广泛应用于复方消毒剂和健康护理用品，在《化妆品安全技术规范》（2015版）中其使用限量分别为0.1%和0.3%。

一、实验部分

（一）材料

护手霜基础配方如下：

表格 1 护手霜基础配方

12 神经酰胺 3 皮肤调理剂 0.5 13 薰衣草精油 芳香剂 0.03 14 互生叶白千层叶油 芳香剂 0.01 15 抑菌防腐体系 防腐剂 见表格2

抑菌防腐体系：

表格 2 抑菌防腐体系用量

实验用菌株

大肠杆菌（ATCC25922）、金黄色葡萄球菌（ATCC6538）、白色念珠菌（ATCC10231）。

（二）样品制备

水相（1～4）、油相（5～10）分别在水浴锅中加热至85℃左右保温半小时，采用水包油工艺，将水相放在均质机中慢速均质（1000rpm），将加热好的油相倒入到水相烧杯中，快速均质（7500rpm）3min。均质结束后将混合相放在搅拌机下搅拌冷却至45℃左右，最后将剩余原料（11～14）及防腐抑菌体系加入到混合相中，继续冷却至室温。

（三）性能检测

1.基本性状表征。依据QB/T 1857-2013《QBT1857-2013 润肤膏霜》操作。

2.保湿性能表征。手背皮肤角质层含水量测试：选取20名15～25岁志愿者作为测试对象，分为对照组与测试组。在其洗手并擦拭干净半小时后，选取手背中央4＊4cm的测试区域，使用德国CK电子公司CM825皮肤水分测试探头测定试验部位的角质层含水量，取5次测量平均值。之后在测试组对象手背测试区域上，按照4mg/cm2用量均匀涂抹待测护手霜。过两小时后，对两组测试对象再次分别进行皮肤角质层含水量测试。

3.抑菌性能表征。依据GB15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》附录C4《溶出性抗（抑）菌产品抑菌性能试验方法》，分别取大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌悬菌液与样品（稀释10倍）作用20分钟，培养处理后做抑菌率计算，检测抑菌性能。

二、实验结果

（一）基本性状指标

pH值6.5，耐寒耐热指标符合标准要求，膏体细腻，香气清淡纯正，具备良好的性状，适宜涂抹使用。苯扎氯铵和聚氨丙基双胍未对产品品质带来不良影响。

（二）保湿性能

经对比试验，所有样本皮肤的初始平均含水量为39.7%；2小时后，测试组平均含水量为58.3%，对照组皮肤平均含水量为33.1%。

基础配方为水包油体系，多成分复配保湿、润肤剂，主要目的是提升短期保湿性能，适用于疫情期间频繁洗手消毒反复涂抹的情况。配方的皮肤水分变化率=（使用后含水量－使用前含水量）/使用前含水量×100%=46.9%，属于高保湿型产品。

（三）抑菌性能

抑菌测试结果如下：

表格 3 抑菌测试结果

由于本实验护手霜有维持消毒效果的需求，因此选用消毒卫生用品国家标准，短效抑菌率作为其防腐抑菌性能的表征方法。从检测结果中可知，添加两种抑菌成分的配方均在短时间内即可发挥较好的抑菌效果。但是聚氨丙基双胍抑菌效果均较弱，特别是对于酵母菌。

而当二者复配使用时，抑菌效果得以进一步保证。对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌率为100%，白色念珠菌抑菌率接近90%，效果与洗护消毒产品媲美，基本符合GB15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》中“具有较强抑菌作用”的产品要求。

三、结论与讨论

由实验结果可知，在保湿型化妆品中选用具备良好抑菌作用的阳离子型消毒剂苯扎氯铵和聚氨丙基双胍替代常规防腐剂是可行的，有助于提升化妆品的防腐抑菌效能。由此我们可以得到启示，对于护手霜这类在疫情条件下需频繁使用的手部护理类化妆品，可以尝试打破常规，合理搭配使用一定的抑菌剂，可在保持保湿护理效果的同时，进一步减少和杜绝二次污染，维系消毒清洗后手部环境的洁净。