贺刚

[摘 要] 本文在安徽省潜山市黄铺镇古墩村程屋油茶基地开展油茶不动土栽培试验。结果表明，采用油茶不动土栽培技术不仅能提高油茶产量，而且能降低油茶生产成本，提高油茶纯收益。

[关键词] 油茶;不动土;栽培技术

[中图分类号] S794.4 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）25-99-2

传统的破土栽培技术不仅会破坏表土，造成植株伤根，影响植株生长与产量，而且会造成表土水土流失，增加栽培成本。为探索油茶不动土栽培技术，本文在安徽省潜山市黄铺镇古墩村程屋油茶基地开展了相关试验。

1 試验地概况

黄铺镇古墩村程屋油茶基地位于安徽省潜山市南部丘陵岗地区，属季风北亚热带农业气候区，年平均气温16.2 ℃[1-3]。

2 试验设计

试验选择2种最常用的破土栽培技术。一是垦覆+根部施肥。垦覆，即每年5月人工除草砍灌1次，9月除草砍灌垦覆1次;根部施肥，即5月人工除草时每株油茶穴施5∶2的菜籽饼肥+复合肥14 kg。二是除草剂+根部施肥。每年5、9月各人工喷施除草剂1次，5月人工喷施除草剂时每株穴施5∶2的菜籽饼肥+复合肥14 kg。

试验采取如下不动土技术：①除草，即每年5、9月使用电动割草机除草各1次;②地面喷灌施肥，即5月喷灌1∶1芭田精制有机肥+复合肥（兑水20 kg后打浆）10 kg/株，掺入EM发酵剂20 mL;③叶面施肥，即杜高叶翠0.1%水溶液+0.3%磷酸二氢钾水溶液，新叶后隔10 d喷施1次，共喷施3次。

油茶园管理措施如修枝、灌溉、病虫害防治等均采取相同管理措施。每块试验样地面积1 hm2，5次重复，共设立15个试验样地，试验总面积15 hm2。具体试验设计如表1所示。

3 结果与分析

3.1 油茶产量

试验于2014—2019年进行，对每块试验样地油茶单独采收，单独计算油茶鲜果产量，计算2014—2019年的年均产量，结果如表2所示。

3.2 年度纯收益

3.2.1 垦覆+根部施肥。以2019年油茶鲜果收购价5.4元/kg计算，抚育按照2019年平均抚育承包价格2 000元/hm2计算，采摘工价按照2019年平均工价0.5元/kg计算，根部肥料（饼肥+复合肥）按照2019年2.0元/kg计算，施肥量按照试验施肥量和造林密度计算，其他费用按照600元/hm2计算。年度纯收益计算公式如下：每公顷纯收益（元/hm2）=每公顷油茶鲜果产量×鲜果单价-抚育成本-采摘成本-肥料成本-其他费用=每公顷油茶鲜果产量（kg）×5.4元/kg-2 000元/hm2-每公顷油茶鲜果产量（kg）×0.5元/kg-试验施肥量（kg/株）×造林密度（株/hm2）×2元/kg-600元/hm2=每公顷油茶鲜果产量（kg）×4.9元/kg-2 000元/hm2-试验施肥量（kg/株）×造林密度（株/hm2）×2元/kg-600元/hm2=每公顷油茶鲜果产量（kg）×4.9元/kg-2 000元/hm2-14×1 333.333 3（株/hm2）×2元/kg-600元/hm2。

3.2.2 除草剂+根部施肥。除草剂除草成本按照800元/hm2计算，其他计算方法与“垦覆+根部施肥”相同。年度纯收益计算公式如下：每公顷纯收益（元/hm2）=每公顷油茶鲜果产量（kg）×4.9元/kg-800元/hm2-14×1 333.333 3（株/hm2）×2元/kg-600元/hm2。

3.2.3 不动土技术。抚育按照2019年不动土栽培技术平均抚育承包价格1 200元/hm2计算，不动土施肥按照2019年均价20元/株计算，其他计算方法与“垦覆+根部施肥”相同。年度纯收益计算公式如下：每公顷纯收益（元/hm2）=每公顷油茶鲜果产量（kg）×5.4元/kg-1 200元/hm2-每公顷油茶鲜果产量（kg）×0.5元/kg-试验施肥成本（元/株）×造林密度（株/hm2）-600元/hm2=每公顷油茶鲜果产量（kg）×4.9元/kg-1 200元/hm2-20（元/株）×1 333.333 3（株/hm2）-600元/hm2。

各试验处理年度纯收益计算结果如表3所示。

3.3 方差分析

表2数据表明，不动土栽培技术平均产量比垦覆+根部施肥（KJZ）增产2.547 4%，比除草剂+根部施肥（CJZ）增产22.514 7%。对其进一步进行显著性分析，结果如表4所示。

表4表明，在а=0.05水平上，不同试验措施对油茶产量的F=73.206 678，大于临界值F crit=3.885 293 8，P-value=1.889×10-7，小于0.05，表明不同试验措施对油茶产量影响显著。

表3数据表明，不动土栽培技术平均产量比垦覆+根部施肥（KJZ）纯收益增加327.703 4%，比除草剂+根部施肥（CJZ）纯收益增加412.120 9%。对其进一步进行显著性分析，结果如表5所示。

表5表明，在а=0.05水平上，不同试验措施对油茶纯收益的F=201.440 190，大于临界值F crit=3.885 294，P-value=5.86×10-10，小于0.05，表明不同试验措施对油茶纯收益影响显著。

4 讨论

本次试验表明，不动土栽培技术不仅有利于提高油茶产量，而且可降低油茶生产成本;施用有机肥和EM发酵剂有利于改良油茶园土壤，保持油茶持续稳产高产;使用除草剂可降低油茶生产成本，但由于除草剂会对油茶生长产生影响，造成油茶产量降低，对油茶品质也产生了一定影响，尤其是农药残留对油茶产生极其不利的影响。

参考文献

[1]雷琳琳，程海国.潜山油茶单产创我市油茶亩产新高[EB/OL].（2016-11-01）[2020-06-01].http：//aqrb.aqnews.com.cn/html/2016-11/01/content_2_6.htm.

[2]张国庆.生态论与经济生态化研究[J].现代农业科技，2012（10）：30-31.

[3]王四元.油茶饼肥施肥效益实证试验分析[J].吉林农业，2018（20）：46-47.