张兰兰，何金华，吴昌军

（1.安徽省中烟工业有限责任公司合肥卷烟厂，安徽合肥 230601；2.安徽中烟工业有限责任公司技术中心，安徽合肥 230088）

烟支卷接是卷烟加工过程中的重要工序之一，其工艺任务是将合格烟丝和符合产品设计要求的烟用材料，制成品质与规格符合产品设计要求[1]。近年来，为提高卷烟烟支的品质，各企业开展卷接工艺设备参数对产品加工品质影响研究，PROTOS70型中速机的针辊转速、大风机压力、小风机压力3个工艺参数对卷烟品质和吸阻的稳定均有不同程度影响[2]，针辊回丝量、VE吸丝负压对烟支空头废品率均有不同程度影响；PASSIM 8000型三深三浅平整器在卷烟物理指标合格率和质量稳定性方面比三槽平整器具有明显优势。

M5型卷烟机组是从德国HAUNI公司引进的高速卷接机，在供丝成条方面较中速机改进较大，采用流化床送丝模式，使烟丝分布更加均匀，可以有效避免和减少烟支空松、堵丝等现象。目前，关于高速卷烟机工艺设备参数对卷烟产品品质的影响研究相关报道极少。对比分析了4种成型负压对卷烟品质的影响程度，旨在摸索适宜的卷烟机加工工艺参数，以稳定提升卷烟产品的品质。

1 材料与方法

1.1 材料、设备与仪器

“黄山”某一类卷烟成品烟丝。

M5型卷烟机，德国HAUNI公司产品；热鼓风循环干燥箱，德国BINDER公司产品；填充仪，郑州嘉德科技有限公司产品；AS400型振动筛分仪，德国Retsch公司产品；QTM型综合测试台，英国MOLINS公司产品；SM400型直线型吸烟机，英国Filtrona公司产品。

1.2 方法

1.2.1 试验设计

选用同一牌名烟丝，分别采用卷烟机成型负压90，100，110，120 hPa 4种条件下进行试验，其他卷制工艺参数一致，按照相同卷制工艺标准要求制作4组卷烟样品供检测及评价。

在一台卷烟机试验后，另一台卷烟机开展重复性试验。

1.2.2 测试方法

（1）烟支中烟丝的物理品质。按照烟草行业标准[3-4]，对样品的含水率、填充值进行检测；参照卷烟工艺规范[1]，对样品的烟丝尺寸分布进行检测。

（2）卷烟常规物理指标。按照国家标准[5]，对卷烟样品常规物理指标进行检测。

（3）卷烟主流烟气指标。按照国家标准[6]，对卷烟样品主流烟气指标进行检测。

（4）卷烟感官品质。按照国家标准[7]，对卷烟样品感官品质指标进行评价。

2 结果与分析

2.1 卷烟烟支内烟丝的物理品质

卷烟机成型负压对烟支内烟丝物理品质的影响见表1。

表1 卷烟机成型负压对烟支内烟丝物理品质的影响

从表1可看出，随着成型负压的增加，A#、B#两台卷烟机烟支的含水率、填充率均基本不变，碎丝率呈上升趋势，其他规格烟丝尺寸分布比例变化较小。较低的成型负压，烟支内烟丝的碎丝率较低。

2.2 卷烟常规物理指标稳定性

卷烟机成型负压对卷烟常规物理指标稳定性的影响见表2。

从表2可看出，随着成型负压的增加，A#、B#两台卷烟机卷烟的品质、吸阻、总通风率稳定性呈现先升后降趋势，卷烟圆周稳定性基本不变。相对较低的成型负压，卷烟物理指标的稳定性较好，与烟支中烟丝的碎丝率较小有关。

2.3 主流烟气指标

表2 卷烟机成型负压对卷烟常规物理指标稳定性的影响

卷烟机成型负压对卷烟主流烟气指标的影响见表3。

表3 卷烟机成型负压对卷烟主流烟气指标的影响

从表3可看出，随着成型负压的增加，A#、B#两台卷烟机卷烟的主流烟气指标均基本不变。不同成型负压条件下卷烟的焦油量、烟气烟碱量、CO、抽吸口数指标变化较小。

2.4 卷烟感官品质

卷烟机成型负压对卷烟感官品质的影响见表4。

表4 卷烟机成型负压对卷烟感官品质的影响 /分

从表4可看出，随着成型负压的增加，卷烟机A#卷烟感官品质得分呈下降趋势；卷烟机B#感官品质得分呈先升后降趋势。A#卷烟机较低的成型负压（90 hPa），感官品质较好；B#卷烟机适中的成型负压（100 hPa），感官品质较好。

3 结论

不同成型负压对卷烟的烟丝结构、常规物理指标稳定性、感官品质均有一定影响，对卷烟主流烟气成分影响较小。随着卷烟机成型负压的增加，碎丝率呈上升趋势；卷烟质量、吸阻、总通风率指标的稳定性，呈先上升后下降趋势；卷烟感官品质得分，卷烟机A#呈下降趋势，卷烟机B#呈先上升后下降趋势。较低的成型负压条件下，烟支中烟丝整丝率、卷烟常规物理指标稳定性、卷烟感官品质相对较好。

通过对不同卷烟机成型负压的分析结果可知，对于“黄山”某一类卷烟，在卷烟的烟丝结构分布、常规物理指标稳定性、感官品质等方面，M5型卷烟机组选取相对较低的成型负压比较适宜。