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营养专家推荐5种“最佳午餐食物”

2020-07-18

分忧 2020年7期
关键词:圆白菜胡萝卜素鱼肉

1. 抗衰老食品:西蘭花。西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。2.最佳蛋白质来源:鱼肉。鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,其中的胆固醇含量也很低。3.抗氧化食物:豆腐。豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。4.保持活力食物:圆白菜。圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。5.养颜食物:新鲜果蔬。新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。

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