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到底应不应该吃水果

2020-07-06贾俊生

家庭科学·新健康 2020年6期
关键词:有节中医师时令

夏天到了,瓜果飘香,可是,水果虽好吃,胃肠却未必能受得了。就拿夏季最受欢迎的水果——西瓜来说,好多人一吃西瓜就泻肚,所以不得不望“瓜”兴叹。那么,是不是胃肠扛“造”的人就可以随心所欲地吃水果呢?那也未必。

如果你是个养生达人,一定会了解营养师与中医师在“吃水果”这个问题上的巨大分歧。营养师们认为,天天都应该吃水果,推荐的量是半斤左右。水果富含维生素、矿物质、膳食纤维,能满足人体微量营养素的需要,能有效降低心血管、癌症和糖尿病等慢性病的发病风险;而不在少数的中医师却认为,吃水果对好多人来说“弊大于利”,因为水果多属寒凉,久食、大量吃会损伤脾阳,尤其对成长中的孩子来说,本来就“胃强脾弱”,伤了脾阳,又如何能健康成长?

这样一看,双方说得似乎都有理,那么问题就来了——听谁的?

听谁的呢?当然是听你自己的,看你自己吃完水果是什么反应。有的人说,我爱上火,经常口干舌燥,多喝水也不管用,吃水果才觉得甘润生津。如果您是这种情况,吃了水果感觉很滋润,胃肠也没有不良反应,那就说明您的体质偏阳,可以适当多吃些水果。

反過来说,有的人平时很怕冷,夏天都得喝热水,吃一点水果就腹中冷痛,那么,您的体质就是偏阴的,尽量还是少吃水果为妙。

还有一些人很奇怪,上面燥热,很容易上火,所以吃些寒凉的水果心中会觉得很舒服;但同时下焦却寒凉,吃水果经常腹泻。这种人就是“上热下寒”的体质,如果长期大量吃水果,就会导致脾肾阳虚,男性朋友会腰痛、腿沉、腰椎间盘突出;女性朋友会月经不调、子宫长肌瘤、脸上长斑。临床上,很多患者长期大便稀溏、冬天双脚冰冷、下肢静脉曲张等,无不与进食寒凉食物有关。

前面说了,吃水果一定要考虑到自己的体质。不过,对健康人群来说,少量吃水果(每天一两个)应该都是适合的,但这时还要注意一个问题,就是要“有节”。这个“有节”,一个是要注意量。水果只是辅助性食物,千万不能大量摄入,有的女同胞为减肥甚至用水果代替主食,这种“低能量”状态对身体的损伤很大;其二,吃水果要注意地域和时令,尽量吃本地的时令水果;冬天别吃西瓜,夏天也别吃梨(加重体内湿邪)。

说了这么多,其实还是“辨证”二字,吃东西也和吃药一样,因时、因地、因人而宜,适合的才是最好的。

总编辑:贾俊生

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