切完食物尤其是生肉后，细菌会留在砧板上，没洗干净再切熟食或水果，细菌就有可能进入胃肠道，诱发疾病。英国厨房家电品牌摩飛的最新产品——MR1000自消毒分类砧板刀具组能很好地避免这一问题。

它包括三套砧板、三把刀以及一个收纳盒。砧板的材质硬度高，不易产生划痕，无异味，不伤刀具。收纳盒只有A4文件盒大小，具有紫外线消毒功能。