637107 四川省南充市长乐初级中学螺溪河文学社 唐 凡

我家小区旁边的一个小摊的早饭十分可口。外酥里嫩的油条，再配上一张米饼、一碗甜豆浆，让人感受到早晨的美好。

今天早上，我来到这里吃早饭，只见摊前排了长长的队伍。盛豆浆的奶奶熟练地将豆浆盛到一个个白亮白亮的碗里，撒上一粒粒晶莹剔透的白砂糖。一旁煎米饼的大妈，打一个鸡蛋在碗中，加点水，把蛋黄打散，加入火腿肠丁、干细的米面子和葱花，搅拌均匀后，再加一点盐，稍微搅拌一下，放在一边。然后在锅里倒入食用油，油一热就顺着锅的边沿倒入搅拌好的米糊，用锅铲将米糊摊平摊薄，煎至两面金黄，香喷喷的米饼就做好了。

一旁炸油条的老人，将面团拉成长条，搓一搓，两根长条合并在一起，投入油锅中，动作十分娴熟！一会儿，酥香的油条就出锅了。

喝着豆浆，吃着油条或米饼，看着热气蒸腾中忙碌的人们，感觉真好！

（指导老师 冯年杰）