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车前草猪肚汤

2020-06-01

饮食保健 2020年9期
关键词:膀胱炎车前草猪肚

【药材】新鲜车前草30 克。

【食材】猪肚300 克,姜5 克,盐2 克,淀粉15 克,料酒10 毫升。

【做法】

步骤1:车前草择洗干净,切碎;猪肚洗净,加盐、淀粉、料酒拌匀,切块;姜洗净,切片。

步骤2:汤煲置火上,入水适量,放入猪肚、姜,大火煮沸后,加入车前草,转小火煲2 小时,加盐调味即可。

【功效】清热利湿、利尿通淋。适用于治疗膀胱炎、尿道炎等症。

【食法】吃猪肚,喝汤。

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