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低效梨园改造提升技术示

2020-05-09范田娟

果农之友 2020年3期
关键词:翠玉梨园主枝

范田娟

砀山县是水果大县,砀山酥梨是主导产业。近年来砀山酥梨受市场、投入、劳动力等综合因素影响,砀山酥梨产业发展出现了比较效益下降、持续增收难以保证等问题。为此,笔者选择砀山酥梨低效梨园做了改造提升试验示范。

1 园区概况

试验梨园位于砀山县周寨镇北,由砀山县硕果果蔬种植专业合作社从市力集园艺场流转砀山酥梨350亩改造而成。

该园2011年从浙江省农科院引进优新品种翠玉梨,在原有大树上,春季3月份采用切腹接、腹接等技術措施,改接换优,并配置了授粉树。共改接翠玉梨350亩,其中露地栽培300亩,设施大棚栽培50亩。

2 翠玉梨在砀山的表现

翠玉梨(图1)果实圆形,果形端正,果形指数平均0.89,单果质量300克左右。果顶稍平,果皮浅绿色,果面光洁具蜡质,果锈少,果点极小,萼片脱落,果梗粗短。翠玉梨果肉白色,肉质细嫩,化渣,汁多,口感脆甜石细胞少,果心极小,可食率85%,可溶性固形物含量11.5%以上。

翠玉梨为早熟砂梨品种,树姿较开张,树势强健,花芽极易形成,以中、短果枝结果为主,结果性能好。在砀山地区一般芽萌动期3月上旬,花期在3月底至4月初,果实成熟期在7月上旬,比翠冠早7天左右,落叶期在11月中旬。

翠玉梨为自花不育品种,种植上需要配置授粉树,授粉品种可选用翠冠梨、黄花梨,主栽品种与授粉品种的配置比例为(4~5)∶1。

3 栽培技术

3.1 栽培模式

露天栽培采用的是钢棚架管理模式,于2013年建成,架高2米。该园改造实现了第一年嫁接,第二年结果,第四年亩产达到2 000千克,第五年亩产达到3 000千克的目标。设施大棚50亩于2015年冬季建成,提高了果实内在与外观质量,提早上市一个月。

3.2 整形修剪

树体为自然开心形,以三大主枝均匀分布为主,主枝单轴延伸,生长角度70°。主侧枝鱼刺状交错排列,侧枝组生长量不宜超过主枝生长量。利用腋花芽早期结果。疏除竞争枝,更新结果枝组,丰产后以2~3年结果枝组为主。尽量少用鸡爪花序结果(图2)。

图2 露地栽培的翠玉梨冬季修剪

3.3 花果管理

保护地大棚栽培,每年12月下旬扣棚,花期与成熟期均提早一个月左右。控制棚内温度不低于10 ℃,不能超过30 ℃,适宜温度在22~26 ℃。花期温度控制在20~21 ℃。保持棚内湿度70%,花期湿度控制不超过50%。梨树花期进行蜜蜂授粉,以节省人工成本,提高坐果率。果实采用两次套袋技术(图3),提升果品质量。套袋果平均质量350克。

露天栽培花期注意防冻,夜间温度低于0 ℃时,打开微喷喷水防冻。疏果时选留第2~6位花序、果实纵长、果柄两头粗中间细、果面有较亮光泽的梨果。

3.4 病虫害绿色防控

翠玉梨主要病虫害有黑斑病、褐斑病、炭疽病、梨木虱、黄粉蚜、梨小食心虫、红白蜘蛛等。使用“迷向丝”、挂黄板粘虫、安装太阳能杀虫灯、冬季刮树皮和涂白等病虫害绿色综合防控措施(图4),减少化学农药使用,做到绿色科学防治。

3.5 土肥水管理

10月份秋施基肥,施用饼肥及腐熟农家肥,用开沟机开沟施入。为打造高端梨园,全园增施有机基肥,梨园生草(图5),进行土壤改良,改善果园生态环境,养殖蚯蚓,提高土壤有机质含量。灌溉采用节水微喷设施。

4 效 益

50亩设施大棚内翠玉梨,最早6月1日上市,很受消费者青睐,在网上最高售价一个要卖20~30元。

改造以前,这里的梨园是一个产量低、品质差的低效果园。果品商品价格低,果农不愿投入,疏于管理,350亩酥梨园处于荒废状态。经过几年的改造,原来的低效果园脱胎换骨,成为效益大幅增长的精品果园。自2015年以来,大棚设施栽培翠玉梨,6月上旬果实成熟,亩产1 500千克左右,果品均价24元/千克;露地平棚架栽培,亩产2 000千克左右,果品均价8元/千克。改造前酥梨每亩年产值3 000元左右,改接优良品种后每亩1.6万元左右,较普通的砀山酥梨果园提质增效4~8倍。

(作者联系电话:13505575388)

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