文·图/张平心

陕西省富平县曹村镇马家坡村是闻名全国的柿子优生区，全村上百年树龄的柿树有上千株，现在这里仍有一棵被誉为“寿星”的柿子树，树龄有1200年。

柿饼加工是该村一项传统特色工艺。早在明、清两代，富平柿饼就被列为贡品，现在每年不仅销往全国各地，也大量出口韩国、日本等国家。在日本吉野市全球唯一的柿子博物馆里，就有“世界上柿子的主产国为中国，柿子的优生区在富平”的记载。2001年，富平县更是被国家林业局命名为“中国名特优经济林之乡——中国柿乡”。

夹挂

柿乡马家坡

削皮

柿农之家

采收

如今，在马家坡村，柿饼成为了发家致富的主要产业。漫山遍野的柿子树孕育着人们对生活的期冀，每逢秋冬季节，屋檐下树杈上挂着的柿饼成了村民致富的钱串串。