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巴厘岛斗鸡也疯狂

2020-04-20本刊编辑部

中国-东盟博览(旅游版) 2020年4期
关键词:斗鸡巴厘岛公鸡

本刊编辑部

斗鸡起源于亚洲,约有四千多年的历史,其作为一种娱乐活动大约已有一千多年,在亚洲的许多国家,如印尼、缅甸、老挝、菲律宾、柬埔寨、中国等都有类似项目。

柬埔寨的吴哥窟建立于一千多年前,在那些历史古迹中,时常能看见斗鸡石雕的身影。在泰国,斗鸡则被视为一项传统文化,从素可泰王朝、大城王朝到目前的拉玛王朝,上至帝王,下至百姓,普遍认为斗鸡是一种精神,是人敬畏自然的精神,是人顺应动物自然本能的精神。在中国的西双版纳,从事斗鸡活动的人超过了1万人,傣族群众对斗鸡活动的喜爱可见一斑。

在印尼的巴厘岛,斗鸡已经存在了上千年。在那里,无论耄耋老人还是垂髫小童都对斗鸡有着浓厚的兴趣。

斗鸡起源印度教仪式

在巴厘岛,常看到路边摆放着装有公鸡的竹笼,这是公鸡的主人特意把它们摆到路边以适应喧嚣的环境,为参加比赛做准备。每逢斗鸡比赛,看客里三层外三层,就连本该回避的妇女也在场外摆起小吃摊儿做生意。

斗鸡本与巴厘印度教仪式有关。巴厘印度教中最重要的一项礼仪就是供奉神灵。日常仪式上少不了鲜花蔬果,较大的仪式则要宰杀鸡、猪、牛来献祭。据说鸡血可以净化土地,抚慰神灵,因此斗鸡往往在寺庙前举行。现在的斗雞大多已失去宗教意义,而成为一项大众化的娱乐活动。

由于斗鸡,公鸡在巴厘岛的身价倍增。一只“英勇善战”的公鸡价格会高得令人咋舌。参赛公鸡平时享受着优厚待遇。主人每天会给它梳理鸡毛、洗澡、按摩,傍晚还要带它散步,有条件的人家,专为公鸡准备了摇篮,主人常用甜言蜜语亲昵地与它“交谈”。至于食物,更是普通公鸡所享用不到的,除谷物外,含有高蛋白的小青蛙、蜗牛肉更成为参赛公鸡的家常便饭。

能够“起死回生”的斗鸡师

参与斗鸡的主人通常是把公鸡交给专业斗鸡师,自己不用亲自出场。斗鸡开始前,斗鸡师选择重量相当的公鸡作为对手。此外,参赛公鸡还要装备特殊的武器,由专业技师在公鸡左腿上绑一把锋利的小刀。小刀长约10厘米,打磨至剃须刀一样的锋利。这一环节至关重要,捆绑的角度、松紧程度,都会影响“选手”的发挥。

经验老到的斗鸡师都有“锦囊妙计”,甚至有让公鸡“起死回生”之术。当两个“选手”都遍体鳞伤、筋疲力竭时,有经验的斗鸡师会采取紧急措施,或按摩,或用药,或拔掉鸡毛,以刺激“选手”重新站起。如有必要还会采用“人工呼吸”,以抢救生命垂危的“选手”。谁能坚持到最后一口气、站到最后,谁便是赢家。

斗鸡是男性的象征

随着时代的变迁,巴厘岛上的斗鸡也有些“变味”,染上了赌博的色彩。有人因为沉湎于斗鸡赌博,债台高筑,倾家荡产。斗鸡场面也非常残酷,快的几十秒钟就结束战斗,下注的人当场兑现,然后参加下一场比赛,开始另一轮赌博。斗败的公鸡有的当场毙命,受伤没死的则被当场屠宰,鸡肉归胜者。胜利的公鸡如果伤势不重,则可以参加下一轮比赛。如伤势较重,则由主人带回家,待伤愈后再参加战斗。

早在20世纪80年代,印尼政府就规定斗鸡赌博属违法。现在游人到巴厘岛已不大容易看到斗鸡了,幸运者也许能在一些重要的宗教仪式上看到斗鸡。

巴厘人有这样一句谚语:如果让巴厘男人放弃心爱的斗鸡游戏,如同说太阳明天不会升起一样的荒唐。据社会学家分析,巴厘人在斗鸡时所使用的公鸡是“男性的象征”。巴厘岛当地语言中公鸡即有“英雄”“勇士”的含义。事实上,在巴厘岛的方言中,“雄鸡”这个词汇就与“男性生殖器”同义。巴厘岛上的斗鸡,不仅仅是一种娱乐行为,还象征着“荣誉和尊敬”。巴厘男人喜好斗鸡,从某种意义上说是为了捍卫自己的社会地位与尊严。这种文化传统,或许就是巴厘男人热衷斗鸡游戏的深层次原因吧。

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