谭敦民

近年来，皮肤检测是热门项目，美容院或者皮肤科门诊都备有皮肤检测仪。好多人去检测时，在紫外灯光下看到：整个脸部都是白亮亮的荧光，好可怕！这时候，对方就可能及时地对你说：你用的化妆品有问题，重金属和荧光剂残留在脸上了，需要深度清洁护理！以后，不要乱买化妆品，到我们这儿买化妆品最安全。不过，这荧光剂究竟是怎么回事兒？

有白色的地方，就有荧光剂

荧光剂又称荧光增白剂，是一种复合有机化合物，可吸收光线或紫外线而反射肉眼可见的蓝白磷光，可以使被染物料白度增加，给人以洁白、明亮、显眼之感。按照化学结构分，目前荧光剂可以分为六大类、400多个品种，适用于不同行业。荧光剂的生产和使用工艺简单，在产品中少量添加，就可以达到增白效果，具有非常高的实用性及经济性。在日常生活中，荧光剂几乎无所不在，纺织品、塑料、纸品、洗涤剂、化妆品，甚至儿童玩具和医用包扎敷料，几乎可以说有白色的地方，就有荧光剂。那么，这荧光剂到底有没有害处呢？

很多人都记得曾闹得沸沸扬扬的“蓝月亮荧光增白剂”事件。蓝月亮洗涤液因含有荧光增白剂被职业打假人王海告上法庭，引起全国轰动。中国洗涤用品工业协会强势介入，他们特地发表了一份关于洗涤剂用荧光增白剂的说明并指出，国际国内大量的研究权威报告证明，《洗涤剂用荧光增白剂》行业标准所规定使用的荧光增白剂安全可靠，不会对人体和环境造成负面影响，同时可以改善和提高洗涤效果。业内人士称，市面上大部分洗衣液和洗衣粉都含有荧光增白剂，但都在行业标准规定的范围之内，因此产品是安全可靠的。

中国洗涤用品工业协会指出，目前衣物洗涤剂中最为常用的二苯乙烯基联苯类荧光增白剂，已经获得大量研究报告和权威报告的安全性认可，我国的法律法规也和国外一样，认可它在衣物洗涤剂中的应用。

荧光增白剂，3种途径可进入人体

按照环保专家的说法，荧光增白剂一般进入不了人体，或进入的量微乎其微，所以基本是无害的。但一旦真正进入人体，对人体还是有害的。据介绍，荧光增白剂进入人体主要有3种途径：一是与人体接触后通过毛细孔进入人体，但进入的微乎其微，不易造成后果；二是皮肤破裂可经伤口接触通过血液进入人体，大量进入也可能造成伤害；还有就是食用被荧光剂污染的食物，通过食道进入人体，这种情况最为严重，食用的剂量比较大的话，就可能对人体肝肾等器官带来伤害。

之前，有传闻康师傅、今麦郎、五谷道场、白象、统一等快餐面外包装中含有荧光剂，把很多人吓了一跳。后来经过解释，说是内包装不含荧光剂，不会进入到食品当中，人们才释然。有的企业干脆改了包装，外包装也不含荧光剂了。但，的确不必为“荧光”二字感到恐惧，荧光普遍存在于自然界之中，也存在于各种动物体内，如诸多海洋生物、陆地上的萤火虫等，其发光的原理就是含有各种荧光蛋白质。有些食物、药物、叶绿素、细菌甚至霉菌在紫外灯照射下也会产生荧光，被称为自然荧光，是物质固有的特性，基本都是无害的，大可不必紧张。

虽无致病案例，但也需注意

按照国家标准“急性毒性剂量分级表”判定，荧光增白剂无毒，与日常食用的食盐的急性毒性属于同等级别。也就是说，荧光剂像食用盐一样安全。当然，安全的物质未必就绝对无害。荧光增白剂和食用盐过量食用也有危险，两者的致死量十分接近，换成通俗的说法就是，荧光增白剂和食盐一样，一次吃50克以上，才会致病或有生命危险，而这种情况基本不会发生。

荧光增白剂已经经过50多年的广泛使用，至今没有任何它致病或致癌的案例，实践证明是安全的。在荧光增白剂动物毒性测试中，不但无明确显示它会造成急性伤害或是长期致癌性，而且对于皮肤的刺激或过敏性也是相当低的，所以目前世界各国尚未将荧光剂纳入强制性管理。随着化学工业的发展，荧光增白剂的种类不断推陈出新，一些安全性更高、经济性更好的产品陆续推出，而一些安全性有争议的老产品已经逐步被淘汰。

我国除了对“可迁移性荧光物质”（指所添加的荧光物质会借由洗涤、啃咬、流汗或是碰触而转移到人体皮肤或黏膜）在部分产品领域有相关规定，对荧光剂并无其他强制性管理和规定。值得注意的是，有的化妆品为了提升美白效果，在产品中添加荧光增白剂，国家食品药品监督管理局目前尚未对其安全性进行评估，是属于一个阶段性的空白。所以，对美白类化妆品应该持谨慎态度。

标示“不含有荧光剂”涉嫌误导

前面说到，有的产品如洗衣液、纸巾等日用品和化妆品在外包装上特别标示“不含荧光剂”字样，那么这样的产品就绝对安全吗？专家指出，在产品上如此标注只是利用消费者缺乏专业知识和科学判断的一种营销手段，无法表明其更安全，反而对消费者有心理误导作用，不值得提倡。如果认真地说，任何产品都不是绝对安全的，都是在一定条件下的相对安全。消费者选择生产合乎法规、质量有保障的产品都不会有什么大问题。

最后，需要特别说明的是，有些人认为荧光剂对人体有伤害，其实是跟漂白剂或者是跟其它结构相似的化学物质搞混了；而有人提到荧光增白剂对于皮肤会有刺激或者过敏性反映，则可能是跟产品内同时含有的香料或防腐剂所造成的反应搞混了。