谢东锋

摘  要：为了提高园艺技术专业实践教学效果，培养符合西藏社会需求的园艺专业高技能人才，本文分析了西藏高职院校园艺专业实践教学现状。对实践教学中存在的问题如实践教学体系和条件不完善、教师实践能力不强、实践教学评价体系不够健全进行了探讨。最后，提出了筹办“校企合作”实践基地建设、优化实践教学体系、提升教师的实践教学能力、制定严谨且灵活的考核评价方式等改革途径。

关键词：园艺技术  职业教育  实践  提升

中图分类号：G718                             文献标识码：A                 文章编号：1674-098X（2020）09（b）-0175-03

Abstract： In order to improve the practical teaching effect of Horticultural Technology Specialty， cultivate highly skilled horticultural professionals who meet the social needs of Tibet， this paper analyzes the present situation of practical teaching of horticulture in higher vocational colleges in Tibet.This paper discusses the problems in practice teaching， such as imperfect practice teaching system and conditions， weak practice ability of teachers， and imperfect practice teaching evaluation system.Finally， it proposed the establishment of a "school-enterprise cooperation" practice base construction，optimize the practical teaching system， improve teachers' practical teaching ability， formulate rigorous and flexible assessment and evaluation methods and other reform approaches.

Key Words： Horticultural technology;Vocational education;Practice;Improve

园艺技术专业培养的学生应具备一定的理论知识和丰富的动手操作能力。为提高实践技能，学院需要开展扎实的实践教学环节以保障教学效果，帮助学生切实地掌握课程内容。因此，实践教学的充实与否，直接关系到人才培养的质量。探索如何有效提升实践教学，提高学生动手能力，保障专业教学质量，是西藏园艺教育要面對的重要困难之一。

1  西藏园艺专业实践教学现状

西藏高职园艺技术专业实训条件差，实践场地偏远，基础设施配套不全，无专业的实训管理员，管理体制落后，很难实现实践教学的设想效果。同时，部分教师在教学过程中轻视实践教学，实践教学内容偏少，广度不够，且无深度。实践教学质量差，学生参与度不够，无法深度培养学生的操作能力，园艺专业培养的人才无法与企业生产需求深度契合，不利于高技能园艺人才的培养。

2  西藏高职园艺实践教学存在的问题

2.1 实践教学体系不完善

西藏园艺技术高职教育实践教学课程设置不合理，实践教学体系不完善，在专业教学过程中没有突出实践性和实用性特点，课程分布的技术性和衔接性没有很好地发挥出来。每门课程实践分散且单调，缺乏综合性实践教学项目，如综合园艺植物的育苗、移栽、定植、植株调整、整形修剪、果树的越冬防寒、病虫害防治等田间管理实践，让学生掌握园艺植物的常规种植方法和基本栽培管理技术。

2.2 实践条件不完善

园艺专业实践教学效果受制于高原气候条件、栽培方式、实训耗材供应、农业设施、经费预算等多方面因素的制约。西藏高职园艺技术专业缺乏校内实习基地，校内实验设备也得不到及时补充维护，利用不充分。实践教学开展过程中，校内实训的设备、耗材补充不及时，教师很难按照农时和课程安排开展相应的实践教学。西藏本地涉农企业少，合作企业很难容纳大量学生同时操作，这些都大大影响了园艺技术专业实践教学的开展。

2.3 教师的实践教学能力有待提升

西藏高职院校近年来招收了很多青年教师，这部分年轻教师学历较高，专业理论知识扎实，但实践操作技能不强，教学经验不足、对西藏本土企业的生产和技术情况缺乏了解，在实践教学中学习新技术新知识的意愿不强。由于自身实践技能不够，很多教师把实践教学当成参观和劳动课，园艺实践课常见的开展方式是园区参观、除草、浇水、施肥等工作，学生对生产性实训课兴趣不高，教师也很少开展园艺植物栽培的核心实践技能，实践教学常常浮于表面，实效性较差，学生收获不大。

2.4 实践教学评价体系不够健全

目前，园艺专业的实践教学对学生的考核评价方法主要以实习总结、期末学科卷面成绩等为主。这种传统的考核方法具有一定的缺陷，看重知识的考核，轻视了学生技能的考核;强调结果考核，轻视过程考核，没有做到把形成性考核和终结性考核相结合。导致部分学生会认为专业课程容易取巧过关，从而降低了他们对专业技能学习的积极性和主动性。

3  提升园艺技术实践教学的途径

3.1 积极筹办“校企合作”实践基地建设

园艺技术职业教育必须提高教学质量以适应新时期人才的市场需求，而提升教学质量的关键在于实践技能的提升，可以通过筹办“校企合作”实践基地以弥补实践教学的短板。弥补由于实践教学经费预算滞后、实践场地紧张等原因造成的教学效果不理想。与西藏本土涉农企业签署合作协议，通过挂牌的形式建立长期合作、定向培养。通过与企业深度合作，使企业在人才培养过程中发挥“1+X”证书制度的主要支撑和推广基地[1]。

3.2 优化实践教学体系

园艺专业实践教学包括综合实验、实习和实训三大环节。对园艺技术专业实践教学体系从内容到方法，从管理体系到教学模式进行全面革新，提升学生的实践操作和创新应用能力，以常规实践教学、基地生产实训为基础，综合运用实验室教学、田间劳动、课程实践、整周综合实训、半年顶岗实习等手段，力争实践教学内容生动直观，易于接受，启发学生归纳总结，引导学生在社会实践中学习，强化学生的探索和创新精神，提高学生解决实际问题的能力[2]。鉴于园艺技术教学内容受季节、环境等条件制约，在实践教学中可灵活穿插安排果树、蔬菜、花卉实践教学，使实践教学更加丰富、科学而严谨。教师带领学生进入大田、温室、公园、苗圃等场所进行现场教学，或使学生亲自尝试园艺植物的周年生产管理等，对提高学生的专业综合素质很有帮助。园艺生产强调季节性和植物生长周期性，在教学课程设置上要考虑实训季节性、周期性协调一致，实现理论教学与实践教学紧密结合。对园艺技术专业课程进行调整，删减与西藏本土生产实际不相符合的内容，整合课程交叉内容，构建专业课程群。

3.3 提升教师的实践教学能力

学生实践技能的提升要靠教师的悉心指导和持续不断的训练，教师的实践教学水平对实践教学的质量意义重大，学院应加大专职教师的培养力度，丰富职业院校的教师的专业理论知识，使教师在了解本行业的发展前沿的基础上，夯实专业实践技能。针对专业教师，每年抽出一定时间开展技能实践锻炼、派教师入住农业生产企业从事专业生产。对青年教师进行专业技能培训，派教师下企业锻炼，是高职院校教师提高实践能力的重要途径[3]，深入西藏本土农业行业企业，实地参加农业生产活动。积极推进企业联合办学，探索企业合作模式，学习企业务实的栽培管理技术，加以吸收运用于园艺实践教学环节。进行体制创新，聘请涉农企业负责人、园艺专家、经验丰富的种植能手等作为兼职教师，鼓励有管理经验的高素质教师从事实践教学管理，建立一支专兼结合的技能型教师队伍。

3.4 制定严谨且灵活的考核评价方式

评价标准要围绕园艺专业培养目标和教学质量具体要求，突出园艺专业的技能性、实用性特点。针对本专业教学现状，在考核方式上， 除采用傳统的卷面成绩以外， 还采取汇报、撰写实训报告、调研报告、课堂评价、学生互评等多种多样的形式。课程总成绩由出勤、平时表现、实践报告等按比例组成。出勤率不得低于80%，否则没有期末成绩;平时表现包括出勤、同学协作、课后作业（作品）三个部分;实践报告要求及时上交，记录准确。进行课堂观察并记录学生的出勤、问题回答、作业、课外调研、实训报告、操作熟练度、专题答辩等成绩考察和评价学生， 考核学生知识、能力、素质，全面评价该学生[4]。通过这些措施和做法，建立适合西藏高职学生的考核评价体系。

4  结语

近年来西藏园艺产业蓬勃发展，园艺技术人才需求旺盛，但适合西藏园艺产业发展的高技能人才依然严重不足。在这种形势下，加强实践教学非常有必要。使实践教学完全满足生产实际是一个循序渐进、缓慢的过程，不能一蹴而就，我们必须持续地进行摸索和改革，在不断的探索和实践中形成自己的办学特色，以便更好地培养符合西藏社会需求的高技能园艺专业人才。

参考文献

[1] 王春玲.农业职业院校园艺种植类专业校企合作机制研究[J].农村经济与科技，2019，30（16）：295-296.

[2] 李保云，张海林，张洪亮，等.农学专业创新型人才培养的实验实践教学体系的构建[J].西南师范大学学报：自然科学版，2020，45（2）：128-131.

[3] 张宝成.二次职业化：高职院校教师成长与发展的必经之路[J].教育理论与实践，2018，38（6）：23-25.

[4] 刘爽，孙余丹.浅议风景园林专业实践教学体系的改 革[J].教育现代化，2019，6（87）：73-74.

[5] 杨义波，林海森，麻文焱.地方本科院校园林专业实践教学模式改革探索——以长春大学为例[J].安徽农业科学，2018，46（14）：230-233.

[6] 吴立全，于兴业，姜佳奇.高等院校园艺专业创新创业人才培养模式探究[J].黑龙江农业科学，2018（6）：142-145.